Le directeur du département de la production agricole de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche, Mnaouar Sghir a déclaré que le secteur agricole tunisien souffre d’une pénurie d’aliments pour bétail, notamment d’aliments composés, estimée à 25 %.
Il a , dans une déclaration à Mosaïque Fm, a expliqué que la culture du colza, introduite en Tunisie en 2014, représente la solution idéale pour pallier ce déficit, car il s’agit d’une culture fourragère riche en protéines, fournissant en outre des huiles végétales à haute valeur nutritionnelle.
Il a souligné l’importance de développer la production locale de fourrage dans le cadre d’un plan national visant à atteindre l’autosuffisance et à réduire les importations. Il a indiqué que la superficie actuellement cultivée atteint 15 000 hectares, produisant environ 16 000 quintaux, dont environ 7 000 quintaux sont destinés à la production d’huile végétale.
Il a précisé que l’objectif est d’atteindre une superficie de 100 000 hectares de colza, insistant sur le fait que cette expansion apportera des avantages majeurs au secteur, notamment en répondant à la crise du fourrage, en préservant la fertilité des sols et en les enrichissant en matière organique grâce au système d’« échange agricole » (blé – colza).
source: africanmanager.com