En 2014, la consommation humaine de produits aquacoles (10,3 kg par personne) a dépassé pour la première fois celle de produits issus de la pêche sauvage (9,7 kg), relève l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture FAO. Avec 10,3 kg par personne, la consommation humaine de produits aquacoles est pour la première fois plus importante que celle de produits issus de la pêche sauvage (9,7 kg par personne), indique la FAO. En hausse de 1% sur un an, à 164,3 millions de tonnes (Mt), la production globale de produits de la mer a été tirée par l’aquaculture (+ 5 %, à 74,3 Mt), précise la FAO. Alors que la production issue de la pêche sauvage a perdu 2%, à 90 Mt, en raison d’effets climatiques liés à El Niño. En 2015, la tendance devrait s'accentuer: production aquacole pourrait encore grimper de 5%.
Source : www.usinenouvelle.com
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