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ISN :
81454
Author :
Date :
1985
Title :
Rapport de la consultation d'experts FAO sur la technologie du poisson en Afrique. Lusaka, Zambie, 21-25 janvier 1985
Summary :
/Document technique/ concern. la /technologie/ du /poisson/ en /Afrique/ - Donnees sur le /fumage/, le /salage/, le /sechage/, la /commercialisation/ du poisson et des /produits de la peche/, sur le /controle de qualite/
