TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
7518

Author :

Date :
1990

Title :

Summary :
/Article/ concern. le /dosage/ de la capsaicine par utilisation de la /chromatographie/ liquide à haute performance - Mise en évidence d'une technique d'analyse de la quantité de capsaicine contenue dans le /piment/ destiné à la /fabrication/ d'/harissa/