Detailed display of results
ISN :
2770
Author :
ONHFAO
Date :
1979
Title :
Expérimentation comparée du système à centrifugation continue pour l'extraction de l'huile d'olive
Summary :
Résultats d/expérimentation/ comparée d/extraction par pression/ ou /centrifugation/ de l/huile d'olive/ - Performances physico-chimiques, notam. /acidite/, améliorations et /analyse économique/