TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
2770

Author :
ONHFAO

Date :
1979

Title :
Expérimentation comparée du système à centrifugation continue pour l'extraction de l'huile d'olive

Summary :
Résultats d/expérimentation/ comparée d/extraction par pression/ ou /centrifugation/ de l/huile d'olive/ - Performances physico-chimiques, notam. /acidite/, améliorations et /analyse économique/