TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
2768

Author :
ONHFAC. SCIENCES ET TECHNIQUES, SFAXINAT

Date :
1978

Title :
Expérimentation comparée du système à centrifugation continue pour l'extraction de l'huile d'olive. Huilerie expérimentale. Campagne 1977/78

Summary :
/Document technique/ relatif à l/expérimentation/ comparée de l/extraction par pression/ et par /centrifugation/ de l/huile d'olive/ à l/huilerie/ de /Sfax/ pendant la campagne 1977-78 - Description du déroulement des essais, /analyse statistique/ des résultats. /Analyse économique/