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Choucroute, yaourt, vin, pain, bière, charcuterie ou fromage : l'alimentation traditionnelle française regorge de produits fermentés, autorisant la recherche agronomique et l'industrie agroalimentaire à combiner leurs efforts pour lancer ensemble un programme de recher...

Pour la première fois en Algérie, un laboratoire pourra mesurer les contaminants dans l’huile d’olive et délivrer des certificats «zéro résidu». Il est en phase d’installation. Les producteurs pourront aller à la conquê...

L’usine d’ammonitrate agricole de Gabès relevant du Groupe Chimique Tunisien (GCT)ont démarré la distribution de cette matière au profit des grossistes de la région , a indiqué, mardi, le directeur de l’usine Taher Ghouil à l&rsqu...

• Au nord de Tunis, l’adduction des eaux usées par voie souterraine et leur rejet en mer créent un système d’évacuation qui respecte l’environnement et dépollue les plages.• Sur la totalité des échantillons ...

Alors que les épisodes de sécheresse sont amenés à se multiplier avec le changement climatique, l'agriculture doit s'adapter pour continuer à produire et pouvoir assurer la sécurité alimentaire mondiale. Dans cet article issu de The Conversation, D...