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Les cours du maïs étaient en repli mercredi à la mi-journée tandis que ceux du blé montaient, les investisseurs recherchant du blé de qualité dans un marché qui en manque.
En France, la sécheresse de l'hiver et du printemps dans certaines régions, et les pluies de début juillet, ont altéré la qualité des blés. 
Sur la scène internationale, l'Égypte a passé un appel d'offres pour l'achat de blé livraison début septembre. L'offre de blé origine mer Noire semble la plus compétitive mais l'inconnue pourrait venir d'offres américaines, compétitives sur le papier mais dont la qualité doit être validée.
Sur Euronext, vers 12h30 GMT, la tonne de blé gagnait 1,50 euro à 179,50 euros sur l'échéance de novembre, et 1,75 euro sur celle de janvier à 179,50 euros, dans un volume d'échanges nourri de plus de 17.000 lots. Le maïs perdait, lui, 2,25 euros à 158 euros la tonne sur l'échéance d'août, et 1,75 euro sur celle de novembre à 156,25 euros. Environ 2.000 lots avaient changé de main.
En France, sur le marché physique, le blé prenait un euro, tandis que le maïs et les orges reculaient de trois euros.

AFP