TUNISIA REPUBLIC | MINISTRY OF AGRICULTURE, HYDRAULIC RESOURCES AND FISHING

TUNISIA REPUBLIC

Detailed display of results

ISN :
14251

Author :
BOUBAKER , M.

Date :
2012

Title :
ETUDE DE L'INFLUENCE DE LA PERMEABILITE A LA VAPEUR D'EAU ET A L'OXYGENE SUR LA QUALITE DU SALAMI DE DINDE TRANCHE ET EMBALLE SOUS VIDE \n

Summary :
/MEMOIRE D'ETUDE//PERMEABILITE/A L'OXYGENE ET LA VAPEUR D'EAU/SALAMI//DINDE/EMBALLAGE/ SOUS VIDE