الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

العنوان : Mercuriale Bir El Kassaa 3ème Semaine de Juillet 2014
المؤلف : ONAGRI
سنة : 2014
أهم المؤشرات

الخضر

التزويد:

تميزت الفترة المتراوحة بين 01 و20 من شهر جويلية لسنة 2014 بـ

  • البطاطا : استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013.
  • الطماطم : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+6%. 
  • الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+19%.
  • البصل: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-4%.

الأسعار:

تميزت الفترة المتراوحة بين 01 و20 من شهر جويلية لسنة 2014 بـ

  • البطاطا : ارتفاع نسبيفي الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+8%.
  • الطماطم : انخفاض نسبيفي الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -12%.    
  • الفلفل الحار:ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ +15%.    
  • البصل: استقرار نسبيفي الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -2%.    

الغلال

تميزت الفترة المتراوحة بين 01 و20 من شهر جويلية لسنة 2014 بـ

التزويد:

  • الدلاع : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+14%.
  • البطيخ: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+14%.
  • التفاح: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+38%.
  • القارص : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+21%.
  • الخوخ : تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-36%.

الأسعار:

  • الدلاع : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+13%.
  • البطيخ : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ +48 %.  
  • التفاح:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -17%.    
  • القارص : انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للأسعار بـ-33%.
  • الخوخ:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -10%.

الاسماك

تميزت الفترة المتراوحة بين 01 و20 من شهر جويلية لسنة 2014 بـ

التزويد:

  • السردينة : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+81%.
  • الشورو : تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-48%.
  • التريلية البيضاء : زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+165%.

الأسعار:

  • السردينة : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+36%.
  • الشورو : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة  2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+10%.
  • التريلية البيضاء : استقرار في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013.

 

معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة للفترة المتراوحة بين 01و20 من شهر جويلية (2013-2014)

معدل التطور الجملي للأسعار 2013-2014 (%) معدل التطور الجملي للتزويد 2013-2014 (%)  
    الخضر
8 -1 البطاطا
-12 6 طماطم
15 19 فلفل حار
-2 -4 بصل
    الغلال
13 14 الدلاع
48 14 البطيخ
-17 38 تفاح
-33 21 القارص
-10 -36 الخوخ
    الأسماك
36 81 السردينة
10 -48 الشورو
1 165 التريلية البيضاء

رسوم بيانية لتطور التزويد

و الأسعار لأهم المنتوجات