الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

أهم الإستنتاجات

- زيادة نسبية في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الخضر ماعدى البصل (-9%).

- ارتفاع في الأسعار بالنسبة للبصل (+169%) والبطاطا (+110%) مقابل انخفاض بالنسبة للفلفل الحار(-19%) والطماطم (-7%).

- زيادة في العرض بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ما عدى الخوخ البدري (-44%).

- ارتفاع في الأسعار بالنسبة للقارص (+76%) والخوخ (+58%).

- تراجع في العرض بالنسبة لجل أصناف الأسماك تراوح بين (-36%) بالنسبة للسردينة و(-20%) بالنسبة للتريلية البيضاء.

- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة للسردينة (+21%) والتريلية البيضاء (+25%). 

أهم المؤشرات

الخضر

التزويد:

تميزالنصف الأول من شهر ماي لسنة 2015 بـ

البطاطا : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 114.

الطماطم : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ  113.  

الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 118.

البصل الربعي: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 91.


الأسعار:                                     

تميزالنصف الأول من شهر ماي لسنة 2015 بـ

البطاطا: ارتفاع هام في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ 210

الطماطم: انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشر الأسعار بـ 93

الفلفل الحار: انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ81

البصل الربعي: ارتفاع هام في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ269

الغلال

تميزالنصف الأول من شهر ماي لسنة 2015 بـ

التزويد:

الفراولو: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 145.

الخوخ: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ  56

التفاح: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 257.

القارص: استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ99.

دقلة فروع: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 192.

الأسعار:

الفراولو : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ86.  

الخوخ: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ158.  

التفاح: استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ98.  

القارص: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ176.

دقلة فروع : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ110.

الاسماك

تميزالنصف الأول من شهر ماي لسنة 2015 بـ

التزويد:

السردينة :تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 64.

الشورو : تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ  71

التريلية البيضاء: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ80.

الأسعار:

السردينة : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ121.  

الشورو : استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ98.  

التريلية البيضاء : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ125.  

معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة للنصف الأول من شهر ماي (2014-2015)

رسوم بيانية لتطور التزويد

و الأسعار لأهم المنتوجات

جداول إحصائية


المعطيات الإحصائية – الخضر (النصف الأول من شهر ماي)

2014-2015

المعطيات الإحصائية – الغلال (النصف الأول من شهر ماي)

2014-2015

          المعطيات الإحصائية – الأسماك (النصف الأول من شهر ماي)

2014-2015