الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

أهم الاستنتاجات

- زيادة في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الخضر.

- انخفاض في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الخضر.

- زيادة في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ما عدى التفاح (-29 %) والمدلينة (-55%).

- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ماعدى الدقلة (-13%).                     

- زيادة هامة في العرض بالنسبة للسردينة.

- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الأسماك ما عدى التريلية البيضاء.

معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة لشهر جانفي (2015-2016)

أهم المؤشرات

الخضر

التزويد:

تميز شهر جانفي لسنة 2016 بـ

البطاطا : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 107.

الطماطم: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  130

الفلفل الحار: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  170

البصل الأخضر:استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 101.

الأسعار:                                  

تميز شهر جانفي لسنة 2016 بـ

البطاطا : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ78

الطماطم: انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ76

الفلفل الحار: انخفاض هام في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ47

البصل الأخضر: انخفاض هام في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ30.


الغلال

تميز شهر جانفي لسنة 2016 بـ

التزويد:

الدقلة فروع: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 147.

برتقال طمسون: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  130

التفاح: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ71.

القارص: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ110.

مدلينة: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ45.

الأسعار:

الدقلة فروع : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ87.  

برتقال طمسون : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ109

التفاح: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار   بـ148.  

القارص: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ105.

مدلينة : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ115.


الأسماك

تميز شهر جانفي لسنة 2016 بـ

التزويد:

السردينة :زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 276.

الشورو : استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  101

التريلية البيضاء: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ97.

الأسعار:

السردينة : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة  2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ115.  

الشورو: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ112.  

التريلية البيضاء:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ94. 

     رسوم بيانية لتطور التزويد والأسعار لأهم المنتوجات

جداول إحصائية