الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

أهم الاستنتاجات

- زيادة في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الخضر.

- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الخضر ما عدى البصل (-42%).

- تراجع في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ما عدى القارص (+282%).

- ارتفاع في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الغلال.                     

- تراجع في العرض بالنسبة للشورو (-35%) مقابل زيادة نسبية بالنسبة للسردينة والتريلية البيضاء.

- ارتفاع في الأسعاربالنسبة للسردينة (+35%) والشورو(+49%) مقابل انخفاض بالنسبة للتريلية البيضاء (-18%).

معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة لشهر جويلية (2015-2016)

الخضر

التزويد:

تميز شهر جويلية لسنة 2016 بـ

البطاطا : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  139

الطماطم: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 110

الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  124

البصل: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 117.

الأسعار:                                  

تميز شهر جويلية لسنة 2016 بـ

البطاطا : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ118

الطماطم: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ114

الفلفل الحار: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ117

البصل: انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ58.


الغلال

تميز شهر جويلية لسنة 2016 بـ

التزويد:

الدقلة فروع: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 53.

الخوخ: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  49

الدلاع: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ92.

القارص: زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ382.

البطيخ : تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ96.

الأسعار:

الدقلة فروع : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ149.  

الخوخ : استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ101

الدلاع : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار   بـ192.  

القارص: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ113.

البطيخ : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ177.


الأسماك

تميز شهر جويلية لسنة 2016 بـ

التزويد:

السردينة :زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 108.

الشورو : تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ65

التريلية البيضاء: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ104.

الأسعار:

السردينة : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ135.  

الشورو: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ149.  

التريلية البيضاء:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ82. 

     رسوم بيانية لتطور التزويد والأسعار لأهم المنتوجات

جداول إحصائية