الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

أهم الاستنتاجات

- زيادة في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الخضر.

- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الخضر ما عدى البصل (-49%).

- زيادة في التزويد بالنسبة للقارص (+177%) والبطيخ (+17%) مقابل تراجع بالنسبة للخوخ (-15%) والدلاع (-24%).

- ارتفاع في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ماعدى العنب (-22%) والخوخ (-28%) .                     

- تراجع في العرض بالنسبة للسردينة (-17%) مقابل زيادة نسبية بالنسبة للشورو (+24%).

- ارتفاع في الأسعار بالنسبة للسردينة (+24%) والشورو(+15%) مقابل انخفاض بالنسبة للتريلية البيضاء (-12%).

معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة لشهر أوت (2015-2016)

أهم المؤشرات

الخضر

التزويد:

تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ

البطاطا : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  144

الطماطم: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 101

الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  109

البصل: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 110.

الأسعار:                                  

تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ

البطاطا : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ116

الطماطم: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ131

الفلفل الحار: استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ103

البصل: انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ51.


الغلال

تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ

التزويد:

العنب: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 102.

الخوخ: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ  85

الدلاع: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ76.

القارص: زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ277.

البطيخ : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ117.

الأسعار:

العنب : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ78.  

الخوخ : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ72

الدلاع : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار   بـ170.  

القارص: استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ103.

البطيخ : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ118.


الأسماك

تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ

التزويد:

السردينة :انخفاض نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 83.

الشورو : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ124

التريلية البيضاء: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ99.

الأسعار:

السردينة : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ124.  

الشورو: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ115.  

التريلية البيضاء:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ88.  

     رسوم بيانية لتطور التزويد والأسعار لأهم المنتوجات


جداول إحصائية