La récolte de céréales a atteint 23 millions de quintaux, dont 10,9 millions de quintaux ont été collectés, soit une hausse de 49% par rapport à la saison dernière.
L'Office tunisien des céréales (OC) et les coopératives centrales ont participé à hauteur de 34% dans la récolte alors que les privés ont récolté 65% de la production.
Près de 2,7 millions de quintaux de blé dur (70% des besoins de la Tunisie) ont été récoltés, ce qui permettra de réduire les importations de la Tunisie en céréales d'environ 80 millions de dollars au cours de l'année 2015".
La valeur des importations tunisiennes en céréales (essentiellement blé dur) est estimée à 700 millions de dollars au cours des années de sécheresse et 500 millions de dollars au cours des bonnes saisons.
Les Tunisiens consomment près de 29 millions de quintaux (2,9 millions de tonnes) de céréales par an dont 11 millions de quintaux de blé tendre et 10 millions de quintaux de blé dur, outre 7 millions de quintaux d'orges, selon des données de l'OC.
Les centres de collecte ont accueilli, au cours de la saison 2014, 370 mille quintaux pendant la dernière semaine de juin 2014.
Le gouvernorat de Béja a occupé la première place des régions productrices au niveau de la collecte avec 2,6 millions de quintaux suivi par le gouvernorat de Siliana (1,75 million de quintaux). la part de Kairouan a augmenté pour atteindre 463 mille de quintaux.
Le quintal de blé dur a été acheté selon la qualité à 63,111 dinars, le blé tendre à 46,890 Dinars et l'orge à 45,641 dinars, contre des prix fixés respectivement à 65,48 et 46 dinars.
Les opérations de collecte ont été organisées par l'OC, 10 privés, outre 4 coopératives en se basant sur 185 centres et dépôts de collecte dans les différents sites de production.
Les superficies consacrées à la céréaliculture sont estimées à 1,5 million d'hectares qui représentent près de 30% du total des superficies emblavées. Près de 204 mille agriculteurs travaillent dans ces exploitations et leur production représente 13% de la production agricole nationale.
© webmanagercenter.com | 23 Septembre 2014
L'Office tunisien des céréales (OC) et les coopératives centrales ont participé à hauteur de 34% dans la récolte alors que les privés ont récolté 65% de la production.
Près de 2,7 millions de quintaux de blé dur (70% des besoins de la Tunisie) ont été récoltés, ce qui permettra de réduire les importations de la Tunisie en céréales d'environ 80 millions de dollars au cours de l'année 2015".
La valeur des importations tunisiennes en céréales (essentiellement blé dur) est estimée à 700 millions de dollars au cours des années de sécheresse et 500 millions de dollars au cours des bonnes saisons.
Les Tunisiens consomment près de 29 millions de quintaux (2,9 millions de tonnes) de céréales par an dont 11 millions de quintaux de blé tendre et 10 millions de quintaux de blé dur, outre 7 millions de quintaux d'orges, selon des données de l'OC.
Les centres de collecte ont accueilli, au cours de la saison 2014, 370 mille quintaux pendant la dernière semaine de juin 2014.
Le gouvernorat de Béja a occupé la première place des régions productrices au niveau de la collecte avec 2,6 millions de quintaux suivi par le gouvernorat de Siliana (1,75 million de quintaux). la part de Kairouan a augmenté pour atteindre 463 mille de quintaux.
Le quintal de blé dur a été acheté selon la qualité à 63,111 dinars, le blé tendre à 46,890 Dinars et l'orge à 45,641 dinars, contre des prix fixés respectivement à 65,48 et 46 dinars.
Les opérations de collecte ont été organisées par l'OC, 10 privés, outre 4 coopératives en se basant sur 185 centres et dépôts de collecte dans les différents sites de production.
Les superficies consacrées à la céréaliculture sont estimées à 1,5 million d'hectares qui représentent près de 30% du total des superficies emblavées. Près de 204 mille agriculteurs travaillent dans ces exploitations et leur production représente 13% de la production agricole nationale.
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