الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

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Selon l'Office de l'élevage et des pâturages (OEP), la moitié de la production nationale de viandes rouges provient des vaches laitières (génisses pleines) et non des races bovines à viandes.
La commission issue du conseil national de l'agriculture a élaboré une stratégie visant à améliorer l'intégration de races à viandes et à encourager l'engraissement des veaux dès 2020.
Les superficies réservées aux cultures fourragères ont atteint 330 mille ha, dont 50 mille ha de cultures irriguées. 
Un plan a été mis en place en vue de réduire le déficit de production de fourrages de 22% à 9%, d'ici 2020, à travers le développement de la productivité des cultures fourragère et le renforcement des superficies réservées à ces cultures, d'autant plus que la production nationale de fourrages ne couvre que 78% des besoins.


Source : TAP