Le Maroc fait partie des principaux exportateurs mondiaux de tomates avec une part de 6,8% dans les échanges mondiaux et occupe le quatrième rang derrière le Mexique, les Pays-Bas et l’Espagne. L’UE et la Russie constituent les principaux débouchés pour la tomate du Maroc qui avec 400 000 tonnes représente le principal article des exportations marocaines de légumes.
La production marocaine de tomates tend à se diversifier avec le développement de la tomate cocktail et cerise qui constituent désormais 30% du volume exporté.
La saison passée 70 000 tonnes de tomates ont été expédiées vers la Russie. Cette année l’embargo russe sur les produits de l’UE a encore davantage suscité l’intérêt des importateurs russes.
La part de marché du Maroc sur le marché britannique est au coude à coude avec celle de l’Espagne, à certaines périodes, notamment en décembre et février pour la tomate d’Almeria. En Allemagne aussi la présence marocaine progresse.
Le Maroc enregistre aussi de bons résultats à l’export avec les courgettes et les poivrons. Le Maroc dispose de 1 150 ha de serres dédiées à la culture du poivron, soit un potentiel de production de 75 000 tonnes et un niveau d’exportation qui atteint déjà 60 000 tonnes. La qualité de la courgette marocaine reste encore inférieure à celle du produit espagnol et de ce fait, la courgette marocaine est moins chère que la courgette d’Almeria.
Source : Freshplazza et Fruchthandel
La production marocaine de tomates tend à se diversifier avec le développement de la tomate cocktail et cerise qui constituent désormais 30% du volume exporté.
La saison passée 70 000 tonnes de tomates ont été expédiées vers la Russie. Cette année l’embargo russe sur les produits de l’UE a encore davantage suscité l’intérêt des importateurs russes.
La part de marché du Maroc sur le marché britannique est au coude à coude avec celle de l’Espagne, à certaines périodes, notamment en décembre et février pour la tomate d’Almeria. En Allemagne aussi la présence marocaine progresse.
Le Maroc enregistre aussi de bons résultats à l’export avec les courgettes et les poivrons. Le Maroc dispose de 1 150 ha de serres dédiées à la culture du poivron, soit un potentiel de production de 75 000 tonnes et un niveau d’exportation qui atteint déjà 60 000 tonnes. La qualité de la courgette marocaine reste encore inférieure à celle du produit espagnol et de ce fait, la courgette marocaine est moins chère que la courgette d’Almeria.
Source : Freshplazza et Fruchthandel