Selon la direction générale de l'agriculture biologique au ministère de l'Agriculture, les superficies consacrées à l'agriculture biologique sont en train de diminuer, alors que les opérateurs du secteur (producteurs, transformateurs et exportateurs) se multiplient de plus en plus.
Les données statistiques du ministère de l'Agriculture montrent que ces superficies sont passées de 400.000 hectares en 2010 à 220.000 ha en 2015, alors que le nombre d'opérateurs a progressé de 2.600 en 2010 à 3.300 personnes en 2015.
Cette régression est imputable à l'abandon de l'exploitation des superficies oléicoles détenues par l'Office des Terres domaniales (OTD), estimées à 60.000 ha, à cause du coût élevé des intrants, du compostage et de celui de la maîtrise des techniques de production.
Près de 150.000 ha consacrés à la production des champignons auparavant détenus par des membres de la famille du président déchu, ont été morcelés abusivement par des particuliers après la révolution.
Côté production, l'agriculture biologique a, toutefois, gagné des points au cours de ces deux dernières années. En effet, la production de l'huile d'olive biologique s'est développée à 60 mille tonnes en 2015, contre 10,7 mille tonnes seulement en 2014.
Partant, les exportations de cette variété se sont accrues à 15.000 tonnes générant ainsi près de 100 millions de dinars en devises en 2015, contre 30,2 MD en 2014.
La Tunisie a exporté 7.000 tonnes de dattes biologiques au cours de la campagne 2014-2015, générant ainsi près de 30 MDT contre 13,5 MDT en 2014 ainsi que des plantes aromatiques et médicinales, dont l'utilisation crée une valeur ajoutée à l'agriculture biologique.
Au total, 60 produits biologiques d'origine tunisienne s'exportent actuellement vers les cinq continents pour des recettes de l'ordre de 120 MDT.
Outre la reconnaissance de la Suisse au niveau du système de contrôle des produits bio, la Tunisie a également été reconnue à un niveau «équivalent» avec l'Union européenne en matière de production biologique en 2009. Cela a permis d'aller au-delà de la sphère traditionnelle de l'exportation pour la conquête des marchés africains.
Une récente étude sur l'agriculture biologique dans cinq zones pilotes sera présentée, le 11 Mai, au cours de la semaine nationale des produits biologiques.
Source : webmanagercenter.com
Les données statistiques du ministère de l'Agriculture montrent que ces superficies sont passées de 400.000 hectares en 2010 à 220.000 ha en 2015, alors que le nombre d'opérateurs a progressé de 2.600 en 2010 à 3.300 personnes en 2015.
Cette régression est imputable à l'abandon de l'exploitation des superficies oléicoles détenues par l'Office des Terres domaniales (OTD), estimées à 60.000 ha, à cause du coût élevé des intrants, du compostage et de celui de la maîtrise des techniques de production.
Près de 150.000 ha consacrés à la production des champignons auparavant détenus par des membres de la famille du président déchu, ont été morcelés abusivement par des particuliers après la révolution.
Côté production, l'agriculture biologique a, toutefois, gagné des points au cours de ces deux dernières années. En effet, la production de l'huile d'olive biologique s'est développée à 60 mille tonnes en 2015, contre 10,7 mille tonnes seulement en 2014.
Partant, les exportations de cette variété se sont accrues à 15.000 tonnes générant ainsi près de 100 millions de dinars en devises en 2015, contre 30,2 MD en 2014.
La Tunisie a exporté 7.000 tonnes de dattes biologiques au cours de la campagne 2014-2015, générant ainsi près de 30 MDT contre 13,5 MDT en 2014 ainsi que des plantes aromatiques et médicinales, dont l'utilisation crée une valeur ajoutée à l'agriculture biologique.
Au total, 60 produits biologiques d'origine tunisienne s'exportent actuellement vers les cinq continents pour des recettes de l'ordre de 120 MDT.
Outre la reconnaissance de la Suisse au niveau du système de contrôle des produits bio, la Tunisie a également été reconnue à un niveau «équivalent» avec l'Union européenne en matière de production biologique en 2009. Cela a permis d'aller au-delà de la sphère traditionnelle de l'exportation pour la conquête des marchés africains.
Une récente étude sur l'agriculture biologique dans cinq zones pilotes sera présentée, le 11 Mai, au cours de la semaine nationale des produits biologiques.
Source : webmanagercenter.com