La Corée du sud compte plus de 50 millions d'habitants pour une superficie 6 fois plus petite que la France. La densité de population atteint près de 500 habitants au kilomètre carrée. Avec plus de 25 millions d'habitants, la zone Seoul-Incheon figure au top 3 des mégalopoles les plus peuplés du monde. Dans un pays principalement occupé par des montagnes, les zones agricoles se font rares et l'agriculture est une cause de préoccupation nationale. Les produits agricoles tels que les légumes et les fruits sont parmi les plus chers du monde.
La ville de Seoul pense avoir trouvé la solution : les fermes verticales. Situé dans le district de Yangcheon, dans le sud-ouest de Seoul, la future ferme sera constituée de trois étages. L'un sera dédié aux les légumes, l'autre aux céréales tandis que le rez-de-chaussée servira de salle de cours pour l'enseignement de l'agriculture. La ferme sera contrôlée par ordinateur afin de fournir la bonne quantité de lumière, une température adéquate et un taux d'humidité optimal. Les flux de dioxyde de carbone seront également suivis.
Le principe de ferme verticale a été introduit pour la première fois par l'écologiste américain Dickson Despommier en 1999 à l'université de Columbia. Le but était de promouvoir la production agricole dans les gratte-ciels. La société japonaise Panasonic a édifié la toute première ferme verticale à Singapour, elle produit des fruits et légumes de qualité. En Corée du Sud, un premier plan avait été lancé en 2009 en banlieue de Seoul mais il n'a pas abouti car jugé peu rentable.
Un mètre carré de ferme verticale reviendrait à près d'un millier d'euros (plus d'un millions de won) soit 10 fois plus qu'une serre ordinaire. Cette ferme ne sera donc pas à but commercial mais expérimental. Elle permettra de développer des nouvelles technologies et une expertise dans ce domaine
Source : bulletins-electroniques.com
La ville de Seoul pense avoir trouvé la solution : les fermes verticales. Situé dans le district de Yangcheon, dans le sud-ouest de Seoul, la future ferme sera constituée de trois étages. L'un sera dédié aux les légumes, l'autre aux céréales tandis que le rez-de-chaussée servira de salle de cours pour l'enseignement de l'agriculture. La ferme sera contrôlée par ordinateur afin de fournir la bonne quantité de lumière, une température adéquate et un taux d'humidité optimal. Les flux de dioxyde de carbone seront également suivis.
Le principe de ferme verticale a été introduit pour la première fois par l'écologiste américain Dickson Despommier en 1999 à l'université de Columbia. Le but était de promouvoir la production agricole dans les gratte-ciels. La société japonaise Panasonic a édifié la toute première ferme verticale à Singapour, elle produit des fruits et légumes de qualité. En Corée du Sud, un premier plan avait été lancé en 2009 en banlieue de Seoul mais il n'a pas abouti car jugé peu rentable.
Un mètre carré de ferme verticale reviendrait à près d'un millier d'euros (plus d'un millions de won) soit 10 fois plus qu'une serre ordinaire. Cette ferme ne sera donc pas à but commercial mais expérimental. Elle permettra de développer des nouvelles technologies et une expertise dans ce domaine
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