RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

Titre : Caractérisation des huiles de sept variétés d'olivier tunisiennes
Auteur : Leïla ABAZA, Mongi MSALLEM, Douja DAOUD, Moktar ZARROUK, Laboratoire d'Adaptation et d'Amélioration des Plantes, INRST
année : 2002