RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
Titre : Secteur oléicole en Tunisie : situation actuelle et éléments de stratégie / Les agricultures maghrébines à l'aube de l'an 2000 CIHEAM Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches; n. 14
Auteur : Boubaker Thabet, Laïech Mahfoudhi, Département d’Economie et de Développement Rural, INA
année : 1995