RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
أهم المؤشرات
الخضر
التزويد:
تميز شهر أوت لسنة 2014 بـ:
- البطاطا : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+7%.
- الطماطم : استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-1%.
- الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+11%.
- البصل: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-4%.
الأسعار:
تميز شهر أوت لسنة 2014 بـ:
- البطاطا : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+12%.
- الطماطم : استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ +3%.
- الفلفل الحار:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -15%.
- البصل: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ +10%.
الغلال:
تميز شهر أوت لسنة 2014 بـ:
التزويد:
- الدلاع : زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+131%.
- البطيخ: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+49%.
- التفاح: استقرار في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-1%.
- القارص: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-32%.
- الخوخ : تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ-21%.
الأسعار:
- الدلاع : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ-16%.
- البطيخ: استقرار في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013.
- التفاح:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -14%.
- القارص: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للأسعار بـ+29%.
- الخوخ:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ -7%.
الاسماك:
تميز شهر أوت لسنة 2014 بـ:
التزويد:
- السردينة : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+76%.
- الشورو : استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+3%.
- التريلية البيضاء : زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر معدل التطور الجملي للتزويد بـ+161%.
الأسعار:
- السردينة : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+39%.
- الشورو: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013 ويقدر المعدل الجملي لتطور الأسعار بـ+5%.
- التريلية البيضاء: استقرار في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2013.
معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة لشهر جويلية (2013-2014)
| معدل التطور الجملي للأسعار 2013-2014 (%) | معدل التطور الجملي للتزويد 2013-2014 (%) | |
| الخضر | ||
| 12 | 7 | البطاطا |
| 3 | -1 | طماطم |
| -15 | 11 | فلفل حار |
| 10 | -4 | بصل |
| الغلال | ||
| -16 | 131 | الدلاع |
| 0 | 49 | البطيخ |
| -14 | -1 | تفاح |
| 29 | -32 | القارص |
| -7 | -21 | الخوخ |
| الأسماك | ||
| 39 | 76 | السردينة |
| 5 | 3 | الشورو |
| -1 | 161 | التريلية البيضاء |
رسوم بيانية لتطور التزويد و الأسعار لأهم المنتوجات