RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
أهم الإستنتاجات
- تراجع في التزويد بالنسبة للبطاطا (-66 %) والبصل الأخضر(-20%) مقابل زيادة في العرض بالنسبة للطماطم (+33%). مع العلم أنه قد تم تزويد السوق خلال النصف الأول من شهر نوفمبر 2015 بكميات من البطاطا الموردة تقدر بـ 1176 طن.
- انخفاض نسبي في الأسعار بالنسبة للبصل الأخضر(-45%) والطماطم (-9%) مقابل ارتفاع في الأسعار بالنسبة للبطاطا (+44%) والفلفل الحار(+18%).
- زيادة في العرض بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ما عدى التفاح (-38%) ويعزى ذلك بالأساس إلى تراجع الإنتاج الوطني.
- انخفاض نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ما عدى التفاح (+23%).
- زيادة في العرض بالنسبة لأغلب أصناف منتجات الأسماك وغلال البحر مقابل انخفاض نسبي في الأسعار.
معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة للنصف الأول من شهر نوفمبر (2014-2015)

أهم المؤشرات
الخضر
التزويد
تميز النصف الأول من شهر نوفمبر لسنة 2015 بـ
البطاطا: تراجع هام في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 34.
الطماطم: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 133.
الفلفل الحار: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ103.
البصل الأخضر: تراجع نسبيفي التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 80.
الأسعار
تميز النصف الأول من شهر نوفمبر لسنة 2015 بـ
البطاطا: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ144.
الطماطم: انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشر الأسعار بـ91.
الفلفل الحار: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ118.
البصل الأخضر : انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ 55.
الغلال
تميز النصف الأول من شهر نوفمبر لسنة 2015 بـ
التزويد
العنب: زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 358.
الرمان: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 146.
التفاح: تراجع في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ62.
القارص: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 129.
الكليمنتين: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ106.
الأسعار
العنب : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ88.
الرمان : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ86.
التفاح: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ123.
القارص: انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ82.
الكليمنتين: انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ68.
الأسماك
تميز النصف الأول من شهر نوفمبر لسنة 2015 بـ
التزويد
السردينة :زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 511.
الشورو : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ 145.
التريلية البيضاء: زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشر الكميات بـ144.
الأسعار
السردينة : انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ76.
الشورو : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ90.
التريلية البيضاء :انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2014 ويقدر مؤشرالأسعار بـ68.
رسوم بيانية لتطور التزويد و الأسعار لأهم المنتوجات






جداول إحصائية
المعطيات الإحصائية – الخضر (النصف الأول من شهر نوفمبر)
2014-2015


المعطيات الإحصائية – الغلال (النصف الأول من شهر نوفمبر)
2014-2015


المعطيات الإحصائية – الأسماك (النصف الأول من شهر نوفمبر)
2014-2015

