RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
أهم الاستنتاجات
- زيادة في التزويد بالنسبة لأغلب أصناف الخضر.
- ارتفاع نسبي في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الخضر ما عدى البصل (-49%).
- زيادة في التزويد بالنسبة للقارص (+177%) والبطيخ (+17%) مقابل تراجع بالنسبة للخوخ (-15%) والدلاع (-24%).
- ارتفاع في الأسعار بالنسبة لأغلب أصناف الغلال ماعدى العنب (-22%) والخوخ (-28%) .
- تراجع في العرض بالنسبة للسردينة (-17%) مقابل زيادة نسبية بالنسبة للشورو (+24%).
- ارتفاع في الأسعار بالنسبة للسردينة (+24%) والشورو(+15%) مقابل انخفاض بالنسبة للتريلية البيضاء (-12%).
معدل التطور الجملي للتزويد والأسعار لأهم المواد الأساسية بالنسبة لشهر أوت (2015-2016)

أهم المؤشرات
الخضر
التزويد:
تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ
البطاطا : زيادة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 144.
الطماطم: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 101.
الفلفل الحار: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 109.
البصل: زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 110.
الأسعار:
تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ
البطاطا : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ116.
الطماطم: ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ131.
الفلفل الحار: استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ103.
البصل: انخفاض في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ51.
الغلال
تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ
التزويد:
العنب: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 102.
الخوخ: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 85.
الدلاع: تراجع نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ76.
القارص: زيادة هامة في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ277.
البطيخ : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ117.
الأسعار:
العنب : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ78.
الخوخ : انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ72.
الدلاع : ارتفاع في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ170.
القارص: استقرار نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ103.
البطيخ : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ118.
الأسماك
تميز شهر أوت لسنة 2016 بـ
التزويد:
السردينة :انخفاض نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ 83.
الشورو : زيادة نسبية في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ124.
التريلية البيضاء: استقرار نسبي في التزويد مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشر الكميات بـ99.
الأسعار:
السردينة : ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ124.
الشورو: ارتفاع نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة لسنة 2015 ويقدر مؤشر الأسعار بـ115.
التريلية البيضاء:انخفاض نسبي في الأسعار مقارنة بنفس الفترة من سنة 2015 ويقدر مؤشرالأسعار بـ88.
رسوم بيانية لتطور التزويد والأسعار لأهم المنتوجات





جداول إحصائية





