Ces dix dernières années, la Lettonie a fait de grands progrès en matière d'agriculture biologique. Le nombre d'exploitations agricoles a quasiment triplé, on en dénombre quelques 3.470 au jour d'aujourd'hui. La superficie des terres conduites en bio a atteint 200.000 hectares en 2013. Les produits bio sont distribués dans les magasins spécialisés bio ou en grandes surfaces conventionnelles. A Riga, Cintamani Baltic, l'importateur et grossiste letton qui exploite aussi la chaîne de magasins Bioteka (10 points de vente), règne sur le secteur. Dans les magasins, de nombreuses marques allemandes sont très présentes. A la campagne par contre, les agriculteurs privilégient la vente directe et des produits de niche. La Lettonie sera partenaire de la 85ème Semaine Internationale Verte à Berlin du 12 au 22 janvier 2015.
La Lettonie qui se trouve au milieu des trois pays baltes, a bien rattrapé son retard dans le domaine de la bio ces dernières années. Alors qu'en 2004 il n'y avait que 44.000 hectares de terres conduites en mode de production biologique, le Ministère de l'Agriculture en a enregistré 200.000 hectares en 2013. La part des terres conduites en bio est passée de 2 % de la SAU à 5 %. Le nombre d'exploitations bio a plus que triplé et est passé de 1.043 à 3.473; à noter toutefois qu'il est inférieur à ce qu'il était entre 2006 et 2009. Dans ces années là, il s'agissait surtout de très petites exploitations qui n'ont plus bénéficié des subventions de l'UE et de ce fait n'ont plus demandé à être certifiées bio. 

Source : http://www.bio-marche.info/