RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

Les prix du café ont poursuivi leur baisse cette semaine (du 15 au 20 décembre), alors que de meilleures conditions météorologiques au Brésil, de bon augure pour les volumes de récoltes, pèsent sur les cours.
En début de semaine, les prix de l'arabica coté à New York ont oscillé mollement en fonction des prévisions météorologiques, tandis que les prix du robusta coté à Londres ont trouvé un peu de soutien en début de semaine grâce à des chiffres d'exportation et de récolte en baisse en Asie.
 
Le cacao poursuit sa baisse
Les cours du cacao ont continué de baisser cette semaine, sur fond de bonne récolte en Côte d'Ivoire et au Ghana, premier et deuxième producteurs mondiaux de fèves de cacao. Le prix du cacao coté à Londres a atteint vendredi son plus bas niveau depuis le 26 novembre, à 1 876 livres la tonne. A New York la tonne de cacao a chuté vendredi à son plus bas niveau depuis début décembre, à 2 843 dollars.
 
Le sucre reste plombé par l'abondance de l'offre
Les prix du sucre ont continué de baisser cette semaine, marquant pour le sucre côté sur le London International Financial Futures and options Exchange (Liffe de Londres) un plus bas niveau depuis le mois de septembre, à 392,50 dollars la tonne.

Le nouveau rapport de la fédération professionnelle brésilienne Unica, qui a confirmé une baisse de la récolte de la canne à sucre au Brésil, n'a pas réussi à offrir un peu de soutien aux cours.

Sur le Liffe de Londres, la tonne de robusta pour livraison en mars valait 1 973 dollars cette semaine, contre 2 049 dollars la semaine précédente. A New York, la livre d'arabica pour livraison à la même période valait 175,95 cents, contre 181,75 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de sucre blanc pour livraison en mars valait 394,30 dollars, contre 395,20 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de sucre brut pour livraison en mars valait 15,18 cents, contre 15,14 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de cacao pour livraison en mars valait 1 887 livres, contre 1 922 livres le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en mars valait 2 861 dollars, contre 2 887 dollars sept jours plus tôt.

Source : Le Maghreb.