RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
Une séance de travail tuniso- italienne a eu lieu, jeudi, au siège du gouvernorat de Béja, autour du projet-pilote de production de fromage ovin « Il Hi Lal sardo-tunisien », avec la participation d’une délégation italienne dont des représentants de la fondation italienne « Corfelco », du ministère de l’Agriculture, de l’Institut de recherches agronomique (INRAT) et du Groupement ovin sardo-tunisien de Béja.
Le projet va permettre d’accréditer le premier produit alimentaire tunisien d’origine animale, à son achèvement, améliorer la qualité des fromages de Béja, former et soutenir des agriculteurs et des éleveurs.
Il va, en outre, conférer aux agriculteurs adhérant au projet des compétences pour l’élevage de leur cheptel et chacun d’eux va obtenir un appareil de trait.
De même que des sessions de formation en Italie et en Tunisie seront réalisées pour les techniciens. Le projet a démarré depuis six mois, à l’étape de l’étude et il est entré en période de travail sur le terrain et de la recherche, à Béja, pour se poursuivre jusqu’au mois de septembre 2015.
Source : TAP
Le projet va permettre d’accréditer le premier produit alimentaire tunisien d’origine animale, à son achèvement, améliorer la qualité des fromages de Béja, former et soutenir des agriculteurs et des éleveurs.
Il va, en outre, conférer aux agriculteurs adhérant au projet des compétences pour l’élevage de leur cheptel et chacun d’eux va obtenir un appareil de trait.
De même que des sessions de formation en Italie et en Tunisie seront réalisées pour les techniciens. Le projet a démarré depuis six mois, à l’étape de l’étude et il est entré en période de travail sur le terrain et de la recherche, à Béja, pour se poursuivre jusqu’au mois de septembre 2015.
Source : TAP