RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
L'usage de la "nano technologie" dans le stockage et le conditionnement des dattes, c'est le thème d'une journée d'étude organisée, jeudi 6 août 2015, à Kébili, à l'initiative de l'Union régionale pour l'industrie, le commerce et l'artisanat et le Forum de Kébili pour le développement et l'investissement.
Le président de l'Union, a relevé l'augmentation en 2014 de la capacité de stockage des dattes dans la région qui a atteint 40 mille tonnes. La quantité est répartie sur 150 unités de stockages et de conditionnement.
La rencontre a pour objectif de présenter aux professionnels les nouvelles techniques de stockage et du conditionnement des dattes qui font appel à la "nano technologie".
Deux experts ont été conviés à cette journée d'étude pour exposer les avantages de ces nouvelles technologiques.
Rappelons que la région de Kébili polarise 70% de la production nationale de dattes, mais n'exporte que 10%.
Source : TAP.