RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
La récolte des olives, dans la région de Sousse, ne devra pas dépasser le cinquième de la production enregistrée, au cours de la campagne précédente.
Selon le Commissaire régional au développement agricole, la récolte des olives est estimée à 21 mille tonnes, l'équivalent de 4300 t d'huile, contre 100 mille tonnes d'olives (20 mille t d'huile), durant la campagne 2014-2015.
Les oliveraies de la région occupent 78 mille ha, soit 33% de la superficie globale du gouvernorat et 8% des oliveraies à l'échelle nationale.
Ces périmètres comptent plus de 4 millions 282 mille pieds d'oliviers dont 474 mille jeunes plants.
Source :TAP.