RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE
L'Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a annoncé que les prix des produits alimentaires échangés dans le monde ont baissé au mois de novembre à cause des fortes baisses pour l'huile de palme et les autres huiles végétales.
L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 160,8 points pour le mois de novembre, en baisse de 1,3% par rapport à octobre et 8,5% par rapport à l’année précédente. L’indice, indicateur de la variation mensuelle des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires, est à présent à son plus bas niveau depuis mai 2016.
L'indice FAO des prix des huiles végétales a atteint son plus bas niveau en 12 ans, enregistrant une baisse de 5,7% par rapport au mois d’octobre. Les stocks importants d’huile de palme et d’abondantes réserves d’huile de soja et de tournesol ont poussé à la baisse.
L’indice FAO des prix des céréales (blé, céréales secondaires, riz) a chuté de 1,1% au cours de la même période du fait à la fois de l’importance des exportations de blé, de l’intensification de la concurrence à l’exportation du maïs et de l’arrivée de nouvelles récoltes de riz.
L’indice FAO des prix des produits laitiers a reculé de 3,3% par rapport à octobre pour le sixième mois consécutif, car les stocks importants et la disponibilité accrue de produits d’exportation-en particulier de la Nouvelle-Zélande - ont entraîné une baisse des cours du beurre, du fromage et du lait entier en poudre.
L'indice FAO des prix du sucre a résisté à la tendance baissière, enregistrant une hausse de 4,4% au cours du mois. Cette augmentation est principalement due à une baisse importante de la production attendue au Brésil, qui a également réduit la part de la canne à sucre utilisée pour la production de sucre à 35,8% par rapport à ce qu’elle était il y a près de six mois. L'indice FAO des prix de la viande a légèrement reculé, seuls les prix de la viande bovine ayant augmenté au cours du mois.
Source : FAO
L’indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 160,8 points pour le mois de novembre, en baisse de 1,3% par rapport à octobre et 8,5% par rapport à l’année précédente. L’indice, indicateur de la variation mensuelle des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires, est à présent à son plus bas niveau depuis mai 2016.
L'indice FAO des prix des huiles végétales a atteint son plus bas niveau en 12 ans, enregistrant une baisse de 5,7% par rapport au mois d’octobre. Les stocks importants d’huile de palme et d’abondantes réserves d’huile de soja et de tournesol ont poussé à la baisse.
L’indice FAO des prix des céréales (blé, céréales secondaires, riz) a chuté de 1,1% au cours de la même période du fait à la fois de l’importance des exportations de blé, de l’intensification de la concurrence à l’exportation du maïs et de l’arrivée de nouvelles récoltes de riz.
L’indice FAO des prix des produits laitiers a reculé de 3,3% par rapport à octobre pour le sixième mois consécutif, car les stocks importants et la disponibilité accrue de produits d’exportation-en particulier de la Nouvelle-Zélande - ont entraîné une baisse des cours du beurre, du fromage et du lait entier en poudre.
L'indice FAO des prix du sucre a résisté à la tendance baissière, enregistrant une hausse de 4,4% au cours du mois. Cette augmentation est principalement due à une baisse importante de la production attendue au Brésil, qui a également réduit la part de la canne à sucre utilisée pour la production de sucre à 35,8% par rapport à ce qu’elle était il y a près de six mois. L'indice FAO des prix de la viande a légèrement reculé, seuls les prix de la viande bovine ayant augmenté au cours du mois.
Source : FAO