تشهد منظومة الحبوب في تونس خلال الموسم الفلاحي الحالي ارتفاعًا ملحوظًا في الإنتاج، إلى جانب انطلاق مبكر في تأمين البذور الممتازة استعدادًا للموسم القادم، في إطار مساعٍ وطنية لتقليص التوريد وتحقيق قدر من الاكتفاء الذاتي، رغم استمرار تحديات هيكلية، خاصة في مستوى التخزين والتوزيع.

إنتاج قياسي وقيود لوجستية

* كميات الحبوب المجمعة حتى 26 جوان: 7.1 ملايين قنطار

* التقديرات الوطنية لصابة هذا الموسم: 18 مليون قنطار
➤ يُعد هذا الرقم من أعلى المعدلات خلال السنوات الأخيرة.

ويُعزى هذا التحسّن إلى:
* تحسّن الظروف المناخية خلال الزراعة؛
* توسيع المساحات المزروعة؛
* تكثيف عمليات الإرشاد الفني لتحسين المردودية.

ومع ذلك، فإن طاقة التخزين لا تتجاوز 8.5 ملايين قنطار، ما يُثير مخاوف من اكتظاظ في مراكز التجميع وتأثيره على جودة الصابة، في ظل تفاوت البنية

التحتية بين الجهات.

60% من الحاجيات الوطنية

صرّح معز زغدان، رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أن صابة هذا العام قد تُغطّي 60% من الحاجيات الوطنية، مقارنةً بـ30% في مواسم سابقة.

ودعا إلى:
* تعبئة ميدانية شاملة لتسريع عمليات التجميع؛
* التدخل العاجل في الولايات التي تعرف تأخرًا لوجستيًا.

بذور ممتازة: مضاعفة الكميات وتحسين الجودة

* كمية البذور الممتازة المتوفّرة هذا الموسم: 500 ألف قنطار
➤ أي ضعف الكمية المتوفّرة في الموسم الماضي.

* الكميات المجمعة إلى غاية 27 جوان: 150 ألف قنطار
➤ مع توقعات ببلوغ الهدف قبل انطلاق موسم البذر.

أصناف مدعومة محليًا:
* "معالي" (40% من المساحات المبذورة)
* "ذهبي" – "كنوز" – "سليم"
➤ تمتاز هذه الأصناف بمقاومة الأمراض وقدرتها العالية على التأقلم مع التغيرات المناخية.

بذور ممتازة: مضاعفة الكميات وتحسين الجودة

* كمية البذور الممتازة المتوفّرة هذا الموسم: 500 ألف قنطار
➤ أي ضعف الكمية المتوفّرة في الموسم الماضي.

* الكميات المجمعة إلى غاية 27 جوان: 150 ألف قنطار
➤ مع توقعات ببلوغ الهدف قبل انطلاق موسم البذر.

أصناف مدعومة محليًا:

* "معالي" (40% من المساحات المبذورة)
* "ذهبي" – "كنوز" – "سليم"
➤ تمتاز هذه الأصناف بمقاومة الأمراض وقدرتها العالية على التأقلم مع التغيرات المناخية.

دعم رئاسي وتأمين لوجستي

أكد رئيس الجمهورية قيس سعيّد خلال استقباله وزير الدفاع الوطني يوم 2 جوان 2025:

* استعداد الجيش الوطني لتأمين الصابة؛

* توفير فضاءات تخزين إضافية؛
* الإشراف على مشاريع تنموية ومكافحة الجوائح.

إصلاحات هيكلية لتحقيق الاستدامة

يتفق الفاعلون في القطاع على أن بلوغ منظومة إنتاج غذائي مستدام يمر عبر:

* تطوير سلاسل القيمة؛
* الاستثمار في البحث الزراعي؛
* التوسّع في استعمال البذور الممتازة؛
* وتقليص التبعية للأسواق الخارجية.

babnet