Depuis Magon Barca, l’auteur du précieux manuscrit, passant par Ibn Chabbat, la Tunisie a toujours bénéficié d’un terrain propice à l’agriculture.
Ces figures emblématiques ont transmis un savoir ancestral en matière de gestion des ressources naturelles, notamment de l’eau, qui a perduré à travers les siècles. Cet héritage historique, imprégné d’une profonde sagesse, continue d’inspirer et de nourrir l’industrie agroalimentaire tunisienne.
Aujourd’hui, l’industrie agroalimentaire en Tunisie connaît une croissance spectaculaire, propulsant le pays sur la scène mondiale. Cette transformation rapide reflète l’engagement du secteur à innover, à répondre aux normes internationales et à créer une empreinte durable.

Opportunités d’investissement et d’affaires

Dans le cadre de la diplomatie économique et culturelle, le Consulat de Tunisie à Palerme, en collaboration avec la Chambre de commerce Palerme -Enna et la Municipalité de Palerme, a organisé fin octobre écoulé, une journée économique consacrée au secteur agroalimentaire, sous le thème : « L’industrie agroalimentaire : opportunités d’investissement et d’affaires entre la Tunisie et la Sicile ».
L’événement a été inauguré par Mohamed Ali Mahjoub, Consul de Tunisie à Palerme, aux côtés de Roberto Lagalla, Maire de Palerme, et d’Alessandro Albanese, Président de la Chambre de commerce Palerme–Enna. La Tunisie y était représentée par une importante délégation institutionnelle et économique conduite par Mourad Belhassen, Directeur général de la diplomatie économique et culturelle au Ministère tunisien des Affaires étrangères.
A ce titre, les réformes et les atouts compétitifs qui positionnent la Tunisie ont été mis en avant du fait de leurs impacts transformant le pays comme un hub industriel et logistique de premier plan en Méditerranée et ce, notamment à travers sa position géostratégique, sa stabilité macroéconomique, son climat d’investissement attractif et la qualité de sa main-d’œuvre multilingue et hautement qualifiée.

Le rôle stratégique de l’industrie agroalimentaire

Le rôle stratégique de l’industrie agroalimentaire en tant que levier essentiel de la coopération Tunisie-Italie a également été mis en exergue au vu de la présence d’un tissu entrepreneurial italien solide, avec plus de quatre-vingt-dix entreprises déjà implantées dans les filières tunisiennes de l’huile d’olive, des produits de la mer, des conserves, de la transformation des fruits et légumes et du conditionnement alimentaire.
Cette dynamique illustre la complémentarité entre le savoir-faire tunisien et la technologie italienne, fondement d’une agro-industrie moderne, durable et compétitive.
Les synergies technologiques croissantes entre la Tunisie et l’Italie dans les domaines de l’irrigation de précision, de l’agriculture digitale, de la chaîne du froid et des certifications européennes sont de plus en plus remarquables.

Concrétiser de nouveaux investissements

Toutefois, ceci nécessite de renforcer cette dynamique par de nouveaux investissements conjoints dans des filières à haute valeur ajoutée telles que l’huile d’olive premium, les dattes biologiques, la pêche et l’aquaculture, les technologies agri-tech et l’économie circulaire. Ces créneaux stratégiques offrent aux opérateurs italiens des opportunités concrètes de coproduction et d’exportation vers les marchés européens et africains.
En marge de cette journée économique, les 1er et 2 novembre, la ville de Palerme a accueilli la manifestation « Tunisie et Sicile : ponts de culture, de commerce et de tourisme ». Des expositions artisanales, des dégustations de produits tunisiens et des spectacles de musique traditionnelle ont mis en valeur la richesse culturelle, artisanale et gastronomique de la Tunisie, en partenariat avec la Région sicilienne et la Municipalité de Palerme.
Ces initiatives, combinant dimension économique et culturelle, ont contribué à renforcer les liens historiques et humains entre les deux peuples et à ouvrir de nouvelles perspectives de coopération dans les domaines de l’agroalimentaire, de l’énergie, du tourisme et de la formation.

source: tunisienumerique.com