RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

L’Union européenne intensifie son engagement auprès de la filière tunisienne de dattes, en particulier pour les exportations vers le marché européen. Récemment, la délégation de l’UE en Tunisie a accompagné un groupe d’acheteurs européens dans le sud du pays pour rencontrer des producteurs et transformateurs de dattes à Douz, Kebili et Tozeur.
Au cours de cette visite, les acheteurs ont visité des palmeraies ainsi que des installations de conditionnement et de transformation afin d’évaluer les capacités de production, les normes de qualité et les systèmes de traçabilité. Une journée a été consacrée à des rencontres d’affaires individuelles, permettant aux entreprises tunisiennes de présenter leurs produits et d’évoquer une éventuelle coopération avec des opérateurs européens.
Selon la délégation de l’UE en Tunisie, citée par le portail Fresh Plaza , les dattes tunisiennes sont bien positionnées pour un développement accru sur le marché européen, qu’elles soient fraîches, conditionnées ou transformées en pâte, sirop, sucre ou poudre de dattes. Ces produits répondent aux exigences du marché européen en matière de qualité, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Les acteurs locaux qualifient les dattes tunisiennes d’« or tunisien », soulignant leur rôle au sein de l’agriculture nationale et leur production tournée vers l’exportation. La Tunisie figure parmi les principaux exportateurs mondiaux de dattes, la culture du palmier dattier constituant une part importante de l’activité agricole dans les oasis du sud. La variété Deglet Nour est la plus reconnue à l’exportation, tandis que plus de 100 autres variétés sont cultivées pour différents segments de marché, notamment Allig, Khouat Allig et Kenta, qui se distinguent par leurs périodes de maturation et leurs caractéristiques.
La production est concentrée dans les oasis désertiques où les ressources en eau souterraines et les conditions climatiques sont propices à la culture du palmier dattier. Les dattes sont commercialisées sous différentes formes, les acheteurs internationaux privilégiant souvent les fruits vendus sur le rameau, sans additifs ni sirops, afin de répondre aux exigences du marché en matière de présentation et de transformation.

Les dattes tunisiennes exonérées de droits d’importation

L’accès au marché de l’UE est facilité par l’exemption de droits de douane prévue par l’accord d’association UE-Tunisie, récemment ratifié par le Parlement tunisien. Ce cadre permet aux exportateurs tunisiens d’expédier des dattes vers l’UE sans droits d’importation.
La mission d’achat s’inscrit dans le cadre du Programme d’appui à la compétitivité et à l’accès aux marchés – Agriculture et industries de transformation (PACE-AMIT). Ce programme, cofinancé par l’UE et l’Allemagne et mis en œuvre en Tunisie par l’Agence allemande de coopération internationale (DDA), vise à soutenir la compétitivité des filières agricoles, à encourager la transformation locale et à faciliter l’accès aux marchés internationaux, notamment à celui de l’Union européenne.

La Tunisie, acteur majeur du marché mondial

La Tunisie confirme de plus en plus son rang d’acteur majeur sur le marché mondial des dattes, notamment avec la variété Deglet Nour, exportant des volumes importants vers l’Europe (Italie, Allemagne, Espagne) et le Maroc, même si la campagne 2024/2025 a connu une légère baisse en volume et en valeur avec une augmentation des prix moyens, le segment des dattes biologiques montre une forte croissance en valeur et en demande, principalement vers l’Allemagne, la Belgique et les Pays-Bas, avec un développement des produits dérivés.
Jusqu’en août 2025, les exportations ont atteint 132,1 mille tonnes pour 841 millions de dinars, soit une baisse de 6% en volume et 3,8% en valeur par rapport à la campagne précédente, mais avec une hausse du prix moyen, atteignant 6,37 D/kg à fin août 2025.

 L’Italie (18,4%), l’Allemagne (11,2%) et l’Espagne (9,7%) sont les principaux marchés.

Pour les dattes biologiques, les exportations ont atteint 8 322,8 tonnes pour 73,2 MD (jusqu’en août 2025), représentant 8,7% de la valeur totale, avec un prix moyen plus élevé (8,80 D/kg), étant signalé que l’Allemagne (31%), la Belgique (14%) et les Pays-Bas (11%) en sont les plus gros importateurs.

source: africanmanager.com