RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

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À la clôture des marchés, les prix du blé ont enregistré une baisse de près de 1 %, tombant à 190 dollars la tonne – un niveau historiquement bas depuis début 2026.
La pression à la vente est revenue, mettant fin à la hausse des marchés mondiaux des matières premières. À la clôture, l'indice MXV a reculé de près de 0,7 % à 2 542 points, dans un contexte de prudence accrue liée aux prévisions d'un excédent céréalier mondial record et à l'annonce du report temporaire par les États-Unis des droits de douane sur les minéraux stratégiques, ce qui a entraîné un net repli des cours du cuivre.

Les prix du maïs et du blé ont tous deux baissé.

La reprise du marché agricole mondial a été officiellement interrompue hier par la forte baisse des prix des céréales. Sur le CBOT, les contrats à terme sur le maïs et le blé de Chicago pour livraison en mars ont reculé d'environ 0,4 %, clôturant respectivement à 165,4 $ et 187,6 $ la tonne. Le blé du Kansas a notamment enregistré une forte baisse de près de 1 %, atteignant un niveau historiquement bas de 190 $ la tonne depuis début 2026.
Le pessimisme ambiant sur le marché des céréales s'explique par le rapport de janvier 2026 du Conseil international des céréales (IGC). Selon ce rapport, la production céréalière mondiale croît plus rapidement que prévu et devrait atteindre 2,46 milliards de tonnes pour la campagne agricole 2025-2026, soit une hausse de 31 millions de tonnes par rapport aux prévisions de novembre 2025 et de 5,7 % par rapport à la campagne précédente. En conséquence, les stocks mondiaux totaux en fin d'année devraient atteindre 634 millions de tonnes.
Concernant le maïs, IGC a revu à la hausse ses prévisions de production mondiale à 1,31 milliard de tonnes, soit une augmentation de 15 millions de tonnes par rapport à son précédent rapport. Cette croissance s'explique principalement par la forte augmentation de la production aux États-Unis et en Chine. Ces données non seulement confortent les analyses du rapport WASDE du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), publié en début de semaine, mais accentuent également la pression à la vente sur les prix du maïs au CBOT.
L'offre en provenance d'Amérique du Sud contribue également à la baisse des prix du maïs. La Bourse des céréales de Rosario (BCR) vient de revoir à la hausse ses prévisions pour la récolte de maïs argentine 2025-2026, les portant à un niveau record de 62 millions de tonnes, soit 9,5 millions de tonnes de plus que le précédent record de la récolte 2023-2024. Selon la BCR, cette révision s'explique principalement par des surfaces cultivées plus importantes que prévu et par la bonne résistance des cultures aux conditions météorologiques chaudes et sèches de ces dernières semaines.
Pour le blé, l'IGC prévoit une augmentation de l'offre mondiale de 12 millions de tonnes par rapport aux prévisions précédentes, pour atteindre 842 millions de tonnes au cours de la campagne agricole actuelle. Les prévisions de production de l'Argentine et du Canada ont été revues à la hausse, à respectivement 27,7 millions de tonnes et 40 millions de tonnes, conformément aux chiffres positifs du Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA). Par ailleurs, la Russie, premier exportateur mondial de blé, contribue à cet excédent, le cabinet de conseil IKAR ayant relevé ses prévisions d'exportation à 46,5 millions de tonnes. Les récoltes exceptionnelles en Russie centrale et en Sibérie ont entièrement compensé le déficit de production dans le sud du pays.
À l'inverse, le marché du soja se distingue par sa reprise. À la clôture, les prix du soja au CBOT ont progressé de 1 %, atteignant 386,9 dollars la tonne, leur plus haut niveau depuis début 2016.
La hausse des prix du soja est fortement soutenue par les anticipations d'une augmentation de la demande intérieure aux États-Unis. Le marché réagit actuellement positivement à l'annonce du projet américain de finaliser son quota d'incorporation de biocarburants pour 2026 dès le début du mois de mars. Par ailleurs, un rapport de la National Oilseed Processors Association (NOPA) indique que la production de trituration en décembre 2025 a atteint son deuxième plus haut niveau historique, confirmant ainsi une forte consommation dans le secteur de l'extraction.

source: vietnam.vn