الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

عرض مفصل للنتائج

ISN :
8599

المؤلف :

تاريخ :
1992

العنوان :

ملخص :
/Article/ étudiant l'effet de differents types de /séchage/ sur la capsaicine du /piment/ de la /variété/ Baklouti - Analyse de l'incidence du séchage sur la /qualité/ et la quantité de capsaicine