الجمهورية التونسية

Français | English |

عرض مفصل للنتائج

ISN :

83363

المؤلف :

Girard, J.P.Valin, C.

تاريخ :

1988

العنوان :

Technologie de la viande et des produits carnés.

ملخص :

/Technologie/ /Viande/ /Produits animaux/ /Congélation/ /cuisson/ /Acidité/