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ISN :
83159
المؤلف :
FAO
تاريخ :
1990
العنوان :
Utilisation des aliments tropicaux : Céréales
ملخص :
/Monographie/ relative à l'utilisation des /céréales/ tropicales comme /alimentation humaine/ - Données sur la /valeur alimentaire/ la /conservation/, la /composition chimique/ et l'industrialisation du /riz/ du /blé/ et des /céréales grains/