الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

عرض مفصل للنتائج

ISN :
81140

المؤلف :
Navarre, J.P.Navarre, C.

تاريخ :
1979

العنوان :
Manuel d'oenologie

ملخص :
Oenologie /vinification/ /levure de vin/ /fermentation/ /conservation/ /vin/ - Composition du /raisin/ /maturation/ /récolte/