الجمهورية التونسية | وزارة الفلاحة والموارد المائية و الصيد البحري

الجمهورية التونسية

عرض مفصل للنتائج

ISN :
36655

المؤلف :

تاريخ :
1965

العنوان :

ملخص :
/Article/ sur la /panification/ par /petrissage/ accentue - Effet de l/acide ascorbique/ dans la panification