الجمهورية التونسية

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ISN :

11761

المؤلف :

Daaloul, O.

تاريخ :

2006

العنوان :

Caractérisation de quelques variétés locales de blé dur et détermination de leurs potentialités technologiques

ملخص :

/MEMOIRE D'ETUDE//VARIETE//BLE DUR//SEMOULE//COUSCOUS/