RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

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ISN :

8594

Auteur :

Date :

1992

Titre :

Resumé :

/Article/ ceoncern. la variabilité de la /composition chimique/ et de la /valeur alimentaire/ des /paille/s de /céréales/ d'origine tunisienne - Etude de la /solubilité/ enzymatique des différentes céréaless en fonction de la variabilité et de la région