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ISN :
81237
Auteur :
Date :
1962
Titre :
Techniques de detection et de denombrement des micro-organismes du lait; 1.denombrement des germes aerobies, 2.denombrement et determination des elements bacteriens thermoresistants, 3.colimetrie, 4.detection des salmonella brucella et staphylocoques pathogenes
Resumé :
Brochure concern. les techniques de détection et de denombrement des /microorganisme/ du /lait/. Données sur les germes aerobies, des élements bactériens thermoresistants, de la colimétrie, de la détection des /salmonella/, /brucella/, staphylocoques pathogenes
