RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

Affichage détaillé des résultats

ISN :
13657

Auteur :
CHERNI GHARBI, E.

Date :
2015

Titre :
Validation de la durée de vie microbiologique : essais sur des plats cuisines à l'avance

Resumé :