RÉPUBLIQUE TUNISIENNE | MINISTERE DE L'AGRICULTURE, DES RESSOURCES HYDRAULIQUE ET DE LA PECHE

RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

Fonds historiques numériques

La rubrique fond historique de l’ONAGRI met à votre disposition une sélection des études réalisées par le Ministère de l’Agriculture des Ressources Hydrauliques et de Pêche (MARHP) date depuis le colonialisme pour approfondir vos connaissances sur l’agriculture tunisienne et son évolution au fil

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Documents
Titre : Usine expérimentale de Mahdia valorisation des sous-produits de l'olive. Note relative à un ensemble d'informations techniques concernant les performances du système Ferretti
Auteur : ONHFAO
Date : 12-10-2026
Resumé : /Note technique/ decrivant le fonctionnement du système Ferretti à l/usine/ expé...
Titre : Note relative à la valorisation des sous-produits de l'olive
Auteur : ONHFAO
Date : 12-10-2026
Resumé : /Note technique/ sur la valorisation des /sous produit d'huilerie/ - Fonctionnem...
Titre : Valorisation des sous-produits de l'olive. Note à l'attention de Messieurs les membres du comité technique consultatif du projet FAO/SIDA/TUN-2
Auteur : ONHFAO
Date : 12-10-2026
Resumé : Note relative à l'installation d'une /usine/ expérimentale par Monsieur Ferretti...
Titre : Note technique relative à la valorisation des sous produits de l'olive
Auteur : ONHFAO
Date : 12-10-2026
Resumé : /Document technique/ sur la valorisation des /sous produit d'huilerie/ - Process...
Titre : Expérimentation semi-industrielle de séparation entre pulpe et noyaux composant les grignons d'olives vierges et épuisés
Auteur : Ferretti, G.
Date : 12-10-2026
Resumé : /Note technique/ sur la séparation entre /pulpe d'olive/ et /noyaux/ des /grigno...