SECTION 4

 

Données concernant la répartition
des terres des exploitations agricoles

 

                                Tableau 4.1 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.1 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.2 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.2 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.3 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.3 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon l'occupation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 4.4 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.4 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.5 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.5 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.6 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.6 Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations selon l'occupation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 4.7 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.7 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.8 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.8 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.9 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.9 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.10 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.10 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.11 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.11 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.12 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.12 Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.13 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.13 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.14 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.14 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.15 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.15 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.16 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.16 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.17 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.17 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.18 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.18 Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.19 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.19 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.20 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.20 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.21 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.21 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.22 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.22 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.23 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.23 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.24 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.24 Répartition des exploitations agricoles mixtes selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.25 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.25 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.26 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.26 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.27 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.27 Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.28 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.28 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.29 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.29 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.30 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.31 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon la forme juridique et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.31 Répartition des parcelles traitées par les travaux CES selon la forme juridique et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.32 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.32 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.33 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.33 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.34 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.34 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.35 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon la forme juridique et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.35 Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES selon la forme juridique et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.36 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.36 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.37 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.37 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.38 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.38 Répartition des exploitations agricoles selon la longueur des brises vents et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 4.39 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.39 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.40 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.40 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.41 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.41 Répartition des superficies des cultures selon le type de culture et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 4.42 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.42 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.43 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.43 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.44 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.44 Répartition des superficies en plein des exploitations selon le type de culture et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 4.45 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 4.45 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 4.46 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 4.46 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 4.47 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 4.47 Répartition des superficies en intercalaire des exploitations selon le type de culture et le type d'exploitant % en lignes *

 

 

 

 

Tableau 4.1
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

8.0

0.2

0.0

0.0

0.0

0.0

0.2

0.2

8.3

0.2

Ariana

23.4

0.5

0.3

0.1

0.1

0.3

0.4

0.4

24.1

0.4

Manouba

89.7

1.8

3.0

0.8

0.2

1.1

2.0

2.0

94.9

1.8

Ben Arous

35.9

0.7

2.2

0.6

0.6

2.7

1.2

1.2

39.8

0.7

Nabeul

182.6

3.7

3.8

1.0

3.7

17.9

5.2

5.2

195.3

3.6

Bizerte

207.7

4.3

6.9

1.8

0.3

1.2

2.9

3.0

217.8

4.0

Béja

254.8

5.2

3.4

0.9

1.4

6.6

10.9

11.0

270.4

5.0

Jendouba

167.0

3.4

1.4

0.4

0.6

3.0

3.9

3.9

172.9

3.2

Le Kef

359.2

7.4

21.0

5.4

1.1

5.4

6.0

6.0

387.4

7.2

Siliana

315.5

6.5

18.3

4.7

5.2

24.9

6.7

6.8

345.7

6.4

Zaghouan

178.9

3.7

6.4

1.7

3.7

17.5

2.8

2.8

191.8

3.6

Total Nord

1822.7

37.3

66.8

17.2

16.9

80.6

42.2

42.4

1948.5

36.1

Sousse

177.9

3.6

9.8

2.5

1.0

4.9

2.2

2.2

190.8

3.5

Monastir

82.2

1.7

0.2

0.0

0.0

0.0

0.8

0.8

83.2

1.5

Mahdia

259.5

5.3

0.6

0.1

0.0

0.1

4.6

4.7

264.8

4.9

Sfax

525.0

10.7

39.0

10.1

0.9

4.1

10.2

10.3

575.1

10.7

Kairouan

427.5

8.8

13.5

3.5

0.6

3.1

8.7

8.7

450.4

8.4

Kasserine

372.2

7.6

60.0

15.5

0.3

1.4

5.8

5.8

438.3

8.1

Sidi Bouzid

450.3

9.2

22.9

5.9

0.0

0.0

4.8

4.8

478.0

8.9

Total Centre

2294.6

47.0

146.1

37.7

2.8

13.6

37.1

37.3

2480.6

46.0

Gafsa

230.6

4.7

33.8

8.7

0.0

0.0

5.3

5.3

269.7

5.0

Gabès

188.2

3.9

65.6

16.9

1.2

5.8

1.4

1.4

256.4

4.8

Medenine

223.5

4.6

33.8

8.7

0.0

0.0

8.9

9.0

266.3

4.9

Tozeur

8.3

0.2

0.0

0.0

0.0

0.0

0.1

0.1

8.3

0.2

Kébili

16.4

0.3

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

16.4

0.3

Tataouine

99.8

2.0

41.3

10.7

0.0

0.0

4.6

4.6

145.7

2.7

Total Sud

766.9

15.7

174.5

45.1

1.2

5.8

20.2

20.3

962.8

17.9

Total

4884.1

100

387.3

100

20.9

100

99.5

100

5391.9

100

 

 

 

Tableau 4.1
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

8.0

96.4

0.0

0.0

0.0

0.0

0.3

3.6

8.3

100

Ariana

23.4

97.1

0.3

1.2

0.1

0.4

0.4

1.7

24.1

100

Manouba

89.7

94.5

3.0

3.2

0.2

0.2

2.0

2.1

94.9

100

Ben Arous

35.9

90.2

2.2

5.5

0.6

1.5

1.2

3.0

39.8

100

Nabeul

182.6

93.5

3.8

1.9

3.7

1.9

5.2

2.7

195.3

100

Bizerte

207.7

95.4

6.9

3.2

0.3

0.1

2.9

1.3

217.8

100

Béja

254.8

94.2

3.4

1.3

1.4

0.5

10.9

4.0

270.4

100

Jendouba

167.0

96.6

1.4

0.8

0.6

0.3

3.9

2.3

172.9

100

Le Kef

359.2

92.7

21.0

5.4

1.1

0.3

6.0

1.5

387.4

100

Siliana

315.5

91.3

18.3

5.3

5.2

1.5

6.7

1.9

345.7

100

Zaghouan

178.9

93.3

6.4

3.3

3.7

1.9

2.8

1.5

191.8

100

Total Nord

1822.7

93.5

66.8

3.4

16.9

0.9

42.2

2.2

1948.5

100

Sousse

177.9

93.2

9.8

5.1

1.0

0.5

2.2

1.2

190.8

100

Monastir

82.2

98.8

0.2

0.2

0.0

0.0

0.8

1.0

83.2

100

Mahdia

259.5

98.0

0.6

0.2

0.0

0.0

4.6

1.7

264.8

100

Sfax

525.0

91.3

39.0

6.8

0.9

0.2

10.2

1.8

575.1

100

Kairouan

427.5

94.9

13.5

3.0

0.6

0.1

8.7

1.9

450.4

100

Kasserine

372.2

84.9

60.0

13.7

0.3

0.1

5.8

1.3

438.3

100

Sidi Bouzid

450.3

94.2

22.9

4.8

0.0

0.0

4.8

1.0

478.0

100

Total Centre

2294.6

92.5

146.1

5.9

2.8

0.1

37.1

1.5

2480.6

100

Gafsa

230.6

85.5

33.8

12.5

0.0

0.0

5.3

2.0

269.7

100

Gabès

188.2

73.4

65.6

25.6

1.2

0.5

1.4

0.5

256.4

100

Medenine

223.5

83.9

33.8

12.7

0.0

0.0

8.9

3.3

266.3

100

Tozeur

8.3

100.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.1

1.2

8.3

100

Kébili

16.4

100.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

0.0

16.4

100

Tataouine

99.8

68.5

41.3

28.3

0.0

0.0

4.6

3.2

145.7

100

Total Sud

766.9

79.7

174.5

18.1

1.2

0.1

20.2

2.1

962.8

100

Total

4884.1

90.6

387.3

7.2

20.9

0.4

99.5

1.8

5391.9

100

 

 

 

 

Tableau 4.2
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

23.1

0.5

0.3

0.1

0.0

0.0

3.4

3.4

26.7

0.5

1-2 ha

84.6

1.7

1.1

0.3

0.0

0.0

5.2

5.3

91.0

1.7

2-3 ha

132.4

2.7

2.4

0.6

0.0

0.0

6.5

6.5

141.2

2.6

3-4 ha

154.2

3.2

3.1

0.8

0.0

0.0

6.0

6.1

163.4

3.0

4-5 ha

154.2

3.2

4.4

1.1

0.1

0.4

5.4

5.4

164.1

3.0

5-10 ha

732.6

15.0

24.3

6.3

0.3

1.4

18.8

18.9

776.0

14.4

10-20 ha

918.7

18.8

52.4

13.5

0.7

3.5

16.8

16.9

988.7

18.3

20-50 ha

1112.8

22.8

93.3

24.1

0.7

3.5

14.3

14.3

1221.2

22.6

50-100 ha

583.9

12.0

66.8

17.3

0.3

1.3

5.2

5.3

656.2

12.2

100 ha et +

987.5

20.2

139.2

35.9

18.8

89.9

17.8

17.9

1163.3

21.6

Total

4884.1

100

387.3

100

20.9

100

99.5

100

5391.9

100

 

 

Tableau 4.2
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

23.1

86.5

0.3

1.1

0.0

0.0

3.4

12.7

26.7

100

1-2 ha

84.6

93.0

1.1

1.2

0.0

0.0

5.2

5.7

91.0

100

2-3 ha

132.4

93.8

2.4

1.7

0.0

0.0

6.5

4.6

141.2

100

3-4 ha

154.2

94.4

3.1

1.9

0.0

0.0

6.0

3.7

163.4

100

4-5 ha

154.2

94.0

4.4

2.7

0.1

0.1

5.4

3.3

164.1

100

5-10 ha

732.6

94.4

24.3

3.1

0.3

0.0

18.8

2.4

776.0

100

10-20 ha

918.7

92.9

52.4

5.3

0.7

0.1

16.8

1.7

988.7

100

20-50 ha

1112.8

91.1

93.3

7.6

0.7

0.1

14.3

1.2

1221.2

100

50-100 ha

583.9

89.0

66.8

10.2

0.3

0.0

5.2

0.8

656.2

100

100 ha et +

987.5

84.9

139.2

12.0

18.8

1.6

17.8

1.5

1163.3

100

Total

4884.1

90.6

387.3

7.2

20.9

0.4

99.5

1.8

5391.9

100

 

 

 

 

Tableau 4.3
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

2671.3

54.7

238.4

61.5

18.0

86.1

54.2

54.5

2981.9

55.3

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

160.7

3.3

14.6

3.8

0.3

1.5

3.8

3.8

179.3

3.3

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

1433.5

29.4

95.2

24.6

1.9

9.0

29.0

29.2

1559.6

28.9

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

587.7

12.0

38.9

10.1

0.7

3.4

10.4

10.4

637.8

11.8

Avec un faible capital de production

30.9

0.6

0.3

0.1

0.0

0.0

2.1

2.2

33.3

0.6

Total

4884.1

100

387.3

100

20.9

100

99.5

100

5391.9

100

 

 

 

Tableau 4.3
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon l'occupation et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Superficie labourable

Parcours, broussailles et alfa

Forêts boisées

Terres non agricoles

Superficie totale

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

2671.3

89.6

238.4

8.0

18.0

0.6

54.2

1.8

2981.9

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

160.7

89.6

14.6

8.1

0.3

0.2

3.8

2.1

179.3

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

1433.5

91.9

95.2

6.1

1.9

0.1

29.0

1.9

1559.6

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

587.7

92.1

38.9

6.1

0.7

0.1

10.4

1.6

637.8

100

Avec un faible capital de production

30.9

92.8

0.3

0.9

*

*

2.1

6.3

33.3

100

Total

4884.1

90.6

387.3

7.2

20.9

0.4

99.5

1.8

5391.9

100

 

 

 

 

Tableau 4.4
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.3

0.1

2.7

0.4

*

*

8.1

0.2

Ariana

21.1

0.5

2.3

0.3

0.3

0.1

23.7

0.4

Manouba

76.9

1.8

12.8

1.9

3.0

0.8

92.7

1.8

Ben Arous

28.4

0.7

7.5

1.1

2.2

0.6

38.1

0.7

Nabeul

166.7

4.0

15.8

2.4

3.8

1.0

186.4

3.5

Bizerte

202.9

4.8

4.8

0.7

6.9

1.8

214.6

4.1

Béja

243.6

5.8

11.2

1.7

3.4

0.9

258.1

4.9

Jendouba

150.5

3.6

16.5

2.5

1.4

0.4

168.4

3.2

Le Kef

282.1

6.7

77.1

11.5

21.0

5.4

380.2

7.2

Siliana

271.5

6.4

44.0

6.6

18.3

4.7

333.8

6.3

Zaghouan

138.4

3.3

40.5

6.0

6.4

1.7

185.3

3.5

Total Nord

1587.5

37.7

235.2

35.1

66.8

17.2

1889.4

35.8

Sousse

155.3

3.7

22.6

3.4

9.8

2.5

187.6

3.6

Monastir

80.9

1.9

1.2

0.2

0.2

*

82.3

1.6

Mahdia

253.2

6.0

6.3

0.9

0.6

0.1

260.1

4.9

Sfax

464.1

11.0

60.9

9.1

39.0

10.1

564.1

10.7

Kairouan

365.8

8.7

61.7

9.2

13.5

3.5

441.1

8.4

Kasserine

298.2

7.1

74.1

11.0

60.0

15.5

432.2

8.2

Sidi Bouzid

416.2

9.9

34.1

5.1

22.9

5.9

473.2

9.0

Total Centre

2033.7

48.3

260.9

38.9

146.1

37.7

2440.7

46.3

Gafsa

164.2

3.9

66.4

9.9

33.8

8.7

264.4

5.0

Gabès

108.7

2.6

79.5

11.9

65.6

16.9

253.8

4.8

Medenine

220.7

5.2

2.8

0.4

33.8

8.7

257.4

4.9

Tozeur

8.1

0.2

0.1

*

*

*

8.3

0.2

Kébili

16.1

0.4

0.3

*

16.4

0.3

Tataouine

74.2

1.8

25.6

3.8

41.3

10.7

141.1

2.7

Total Sud

592.1

14.1

174.7

26.0

174.5

45.1

941.4

17.9

Total

4213.3

100

670.9

100

387.3

100

5271.5

100

 

 

 

Tableau 4.4
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.3

65.8

2.7

33.7

*

0.5

8.1

100

Ariana

21.1

89.2

2.3

9.6

0.3

1.2

23.7

100

Manouba

76.9

83.0

12.8

13.8

3.0

3.2

92.7

100

Ben Arous

28.4

74.6

7.5

19.8

2.2

5.7

38.1

100

Nabeul

166.7

89.5

15.8

8.5

3.8

2.0

186.4

100

Bizerte

202.9

94.5

4.8

2.2

6.9

3.2

214.6

100

Béja

243.6

94.4

11.2

4.3

3.4

1.3

258.1

100

Jendouba

150.5

89.3

16.5

9.8

1.4

0.9

168.4

100

Le Kef

282.1

74.2

77.1

20.3

21.0

5.5

380.2

100

Siliana

271.5

81.3

44.0

13.2

18.3

5.5

333.8

100

Zaghouan

138.4

74.7

40.5

21.8

6.4

3.5

185.3

100

Total Nord

1587.5

84.0

235.2

12.4

66.8

3.5

1889.4

100

Sousse

155.3

82.8

22.6

12.0

9.8

5.2

187.6

100

Monastir

80.9

98.3

1.2

1.5

0.2

0.2

82.3

100

Mahdia

253.2

97.3

6.3

2.4

0.6

0.2

260.1

100

Sfax

464.1

82.3

60.9

10.8

39.0

6.9

564.1

100

Kairouan

365.8

82.9

61.7

14.0

13.5

3.1

441.1

100

Kasserine

298.2

69.0

74.1

17.1

60.0

13.9

432.2

100

Sidi Bouzid

416.2

87.9

34.1

7.2

22.9

4.8

473.2

100

Total Centre

2033.7

83.3

260.9

10.7

146.1

6.0

2440.7

100

Gafsa

164.2

62.1

66.4

25.1

33.8

12.8

264.4

100

Gabès

108.7

42.8

79.5

31.3

65.6

25.8

253.8

100

Medenine

220.7

85.8

2.8

1.1

33.8

13.2

257.4

100

Tozeur

8.1

98.5

0.1

1.5

*

0.1

8.3

100

Kébili

16.1

98.3

0.3

1.7

16.4

100

Tataouine

74.2

52.6

25.6

18.2

41.3

29.3

141.1

100

Total Sud

592.1

62.9

174.7

18.6

174.5

18.5

941.4

100

Total

4213.3

79.9

670.9

12.7

387.3

7.3

5271.5

100

 

 

 

 

Tableau 4.5
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

22.3

0.5

0.8

0.1

0.3

0.1

23.3

0.4

1-2 ha

80.5

1.9

4.1

0.6

1.1

0.3

85.7

1.6

2-3 ha

124.8

3.0

7.6

1.1

2.4

0.6

134.7

2.6

3-4 ha

144.2

3.4

10.0

1.5

3.1

0.8

157.4

3.0

4-5 ha

142.7

3.4

11.5

1.7

4.4

1.1

158.6

3.0

5-10 ha

670.1

15.9

62.6

9.3

24.3

6.3

756.9

14.4

10-20 ha

807.3

19.2

111.4

16.6

52.4

13.5

971.2

18.4

20-50 ha

930.3

22.1

182.5

27.2

93.3

24.1

1206.2

22.9

50-100 ha

471.4

11.2

112.5

16.8

66.8

17.3

650.7

12.3

100 ha et +

819.7

19.5

167.8

25.0

139.2

35.9

1126.7

21.4

Total

4213.3

100

670.9

100

387.3

100

5271.5

100

 

 

Tableau 4.5
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

22.3

95.6

0.8

3.3

0.3

1.1

23.3

100

1-2 ha

80.5

93.9

4.1

4.8

1.1

1.3

85.7

100

2-3 ha

124.8

92.6

7.6

5.6

2.4

1.7

134.7

100

3-4 ha

144.2

91.6

10.0

6.4

3.1

2.0

157.4

100

4-5 ha

142.7

90.0

11.5

7.3

4.4

2.8

158.6

100

5-10 ha

670.1

88.5

62.6

8.3

24.3

3.2

756.9

100

10-20 ha

807.3

83.1

111.4

11.5

52.4

5.4

971.2

100

20-50 ha

930.3

77.1

182.5

15.1

93.3

7.7

1206.2

100

50-100 ha

471.4

72.4

112.5

17.3

66.8

10.3

650.7

100

100 ha et +

819.7

72.8

167.8

14.9

139.2

12.4

1126.7

100

Total

4213.3

79.9

670.9

12.7

387.3

7.3

5271.5

100

 

 

 

 

Tableau 4.6
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

2302.5

54.6

368.8

55.0

238.4

61.5

2909.7

55.2

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

131.7

3.1

29.0

4.3

14.6

3.8

175.2

3.3

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

1252.7

29.7

180.8

27.0

95.2

24.6

1528.7

29.0

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

498.8

11.8

88.9

13.3

38.9

10.1

626.7

11.9

Avec un faible capital de production

27.6

0.7

3.3

0.5

0.3

0.1

31.2

0.6

Total

4213.3

100

670.9

100

387.3

100

5271.5

100

 

 

Tableau 4.6
Répartition des superficies agricoles utiles des exploitations
selon l'occupation et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Occupation

Total

Terres cultivées

Jachère

Parcours, Boursailles et Alfa

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

2302.5

79.1

368.8

12.7

238.4

8.2

2909.7

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

131.7

75.1

29.0

16.6

14.6

8.3

175.2

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

1252.7

81.9

180.8

11.8

95.2

6.2

1528.7

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

498.8

79.6

88.9

14.2

38.9

6.2

626.7

100

Avec un faible capital de production

27.6

88.5

3.3

10.5

0.3

0.9

31.2

100

Total

4213.3

79.9

670.9

12.7

387.3

7.3

5271.5

100

 

 

Tableau 4.7
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.4

0.1

0.2

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.7

0.1

1.1

0.1

1.6

0.2

1.3

0.3

1.3

0.2

6.5

0.2

Ariana

*

0.4

0.2

0.3

0.1

0.1

0.1

0.1

0.2

0.2

0.7

0.1

1.8

0.2

2.3

0.3

2.7

0.6

2.3

0.4

10.7

0.3

Manouba

0.1

1.3

0.3

0.5

0.5

0.5

0.8

0.6

0.8

0.7

2.8

0.5

4.8

0.6

9.5

1.1

6.2

1.3

19.4

3.1

45.2

1.2

Ben Arous

0.1

1.4

0.4

0.6

0.6

0.6

0.8

0.6

0.9

0.7

1.6

0.3

5.4

0.7

2.5

0.3

1.5

0.3

3.5

0.6

17.3

0.5

Nabeul

0.3

3.9

2.7

4.4

4.2

3.9

3.2

2.5

3.6

2.8

12.7

2.2

14.4

1.9

13.7

1.5

5.4

1.1

8.9

1.4

69.2

1.8

Bizerte

0.7

8.5

3.1

5.1

3.9

3.6

3.8

2.9

5.4

4.3

17.1

2.9

21.6

2.9

31.4

3.5

15.1

3.1

45.1

7.2

147.3

3.9

Béja

0.5

6.1

4.1

6.7

6.8

6.3

6.5

5.0

6.3

5.0

25.6

4.4

28.9

3.8

31.8

3.5

23.7

4.9

73.9

11.8

208.1

5.5

Jendouba

0.7

9.0

5.1

8.3

7.2

6.7

7.2

5.6

8.1

6.3

29.9

5.1

25.8

3.4

13.7

1.5

5.1

1.1

4.0

0.6

106.9

2.8

Le Kef

0.1

1.6

1.4

2.3

2.9

2.7

3.9

3.0

3.9

3.1

17.7

3.0

22.8

3.0

54.1

6.0

53.0

11.0

77.5

12.4

237.4

6.3

Siliana

0.4

4.9

2.0

3.2

4.7

4.4

4.6

3.5

5.9

4.6

24.7

4.2

36.9

4.9

63.0

7.0

45.7

9.5

68.5

11.0

256.3

6.8

Zaghouan

0.3

3.2

2.0

3.3

3.7

3.4

4.9

3.8

4.7

3.7

15.2

2.6

18.4

2.5

19.6

2.2

10.5

2.2

62.2

10.0

141.5

3.8

Total Nord

3.3

40.8

21.5

34.7

34.8

32.2

36.0

27.7

39.9

31.3

148.8

25.5

181.8

24.3

243.1

27.0

170.3

35.5

366.7

58.8

1246.4

33.0

Sousse

0.2

2.4

5.2

8.3

7.6

7.0

9.5

7.3

5.7

4.4

36.2

6.2

36.5

4.9

36.2

4.0

12.5

2.6

7.2

1.2

156.7

4.2

Monastir

0.4

4.6

3.3

5.3

3.7

3.4

6.4

4.9

4.6

3.6

15.9

2.7

16.8

2.2

6.7

0.7

2.6

0.5

2.9

0.5

63.3

1.7

Mahdia

1.0

11.8

7.8

12.5

9.8

9.0

15.4

11.9

11.9

9.4

54.3

9.3

47.1

6.3

50.3

5.6

21.8

4.5

8.9

1.4

228.3

6.0

Sfax

1.5

17.9

8.4

13.5

11.7

10.9

15.3

11.8

15.0

11.7

75.6

12.9

87.3

11.6

83.9

9.3

40.9

8.5

94.3

15.1

433.8

11.5

Kairouan

0.4

4.8

4.5

7.3

9.2

8.5

12.5

9.6

12.8

10.0

58.6

10.0

73.5

9.8

54.4

6.0

20.8

4.3

10.0

1.6

256.7

6.8

Kasserine

0.2

2.2

3.9

6.3

7.4

6.8

9.7

7.5

8.6

6.8

50.8

8.7

75.6

10.1

112.7

12.5

53.1

11.1

24.6

3.9

346.5

9.2

Sidi Bouzid

0.5

5.9

2.9

4.7

10.1

9.3

6.1

4.7

9.8

7.7

46.5

8.0

82.4

11.0

122.9

13.6

47.3

9.9

37.2

6.0

365.7

9.7

Total Centre

4.1

49.6

36.0

58.0

59.5

55.0

74.8

57.6

68.3

53.6

337.9

57.9

419.2

55.9

467.1

51.9

199.1

41.5

185.1

29.7

1850.9

49.1

Gafsa

0.2

2.6

1.2

1.9

2.8

2.6

4.0

3.1

4.0

3.2

25.8

4.4

42.5

5.7

50.9

5.7

42.1

8.8

13.0

2.1

186.5

4.9

Gabès

0.3

3.4

1.3

2.1

2.7

2.5

2.5

1.9

2.7

2.1

17.7

3.0

37.0

4.9

44.9

5.0

32.1

6.7

20.7

3.3

161.9

4.3

Medenine

0.3

3.5

2.0

3.2

8.2

7.6

11.9

9.2

11.5

9.0

46.8

8.0

51.2

6.8

61.9

6.9

13.0

2.7

22.7

3.6

229.5

6.1

Tataouine

*

0.1

0.1

0.2

0.2

0.2

0.6

0.4

0.9

0.7

6.8

1.2

18.0

2.4

32.8

3.6

23.2

4.8

15.7

2.5

98.3

2.6

Total Sud

0.8

9.5

4.5

7.3

13.8

12.8

19.0

14.7

19.2

15.1

97.1

16.6

148.7

19.8

190.5

21.2

110.3

23.0

72.2

11.6

676.1

17.9

Total

8.2

100

62.0

100

108.2

100

129.8

100

127.3

100

583.7

100

749.8

100

900.8

100

479.7

100

623.9

100

3773.5

100

 

 

 

Tableau 4.7
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.5

0.1

1.5

0.1

1.6

0.1

1.8

0.1

1.6

0.7

11.5

1.1

17.1

1.6

24.0

1.3

20.3

1.3

20.2

6.5

100

Ariana

*

0.3

0.2

2.0

0.1

1.4

0.1

1.4

0.2

1.9

0.7

6.8

1.8

16.9

2.3

21.8

2.7

25.6

2.3

21.9

10.7

100

Manouba

0.1

0.2

0.3

0.6

0.5

1.1

0.8

1.8

0.8

1.9

2.8

6.2

4.8

10.5

9.5

20.9

6.2

13.7

19.4

43.0

45.2

100

Ben Arous

0.1

0.7

0.4

2.3

0.6

3.7

0.8

4.7

0.9

4.9

1.6

9.3

5.4

30.9

2.5

14.4

1.5

8.8

3.5

20.3

17.3

100

Nabeul

0.3

0.5

2.7

3.9

4.2

6.0

3.2

4.7

3.6

5.2

12.7

18.4

14.4

20.9

13.7

19.7

5.4

7.8

8.9

12.8

69.2

100

Bizerte

0.7

0.5

3.1

2.1

3.9

2.7

3.8

2.6

5.4

3.7

17.1

11.6

21.6

14.7

31.4

21.3

15.1

10.3

45.1

30.7

147.3

100

Béja

0.5

0.2

4.1

2.0

6.8

3.3

6.5

3.1

6.3

3.0

25.6

12.3

28.9

13.9

31.8

15.3

23.7

11.4

73.9

35.5

208.1

100

Jendouba

0.7

0.7

5.1

4.8

7.2

6.7

7.2

6.7

8.1

7.5

29.9

27.9

25.8

24.2

13.7

12.9

5.1

4.8

4.0

3.7

106.9

100

Le Kef

0.1

0.1

1.4

0.6

2.9

1.2

3.9

1.7

3.9

1.7

17.7

7.4

22.8

9.6

54.1

22.8

53.0

22.3

77.5

32.6

237.4

100

Siliana

0.4

0.2

2.0

0.8

4.7

1.8

4.6

1.8

5.9

2.3

24.7

9.6

36.9

14.4

63.0

24.6

45.7

17.8

68.5

26.7

256.3

100

Zaghouan

0.3

0.2

2.0

1.4

3.7

2.6

4.9

3.5

4.7

3.3

15.2

10.7

18.4

13.0

19.6

13.9

10.5

7.4

62.2

44.0

141.5

100

Total Nord

3.3

0.3

21.5

1.7

34.8

2.8

36.0

2.9

39.9

3.2

148.8

11.9

181.8

14.6

243.1

19.5

170.3

13.7

366.7

29.4

1246.4

100

Sousse

0.2

0.1

5.2

3.3

7.6

4.8

9.5

6.0

5.7

3.6

36.2

23.1

36.5

23.3

36.2

23.1

12.5

8.0

7.2

4.6

156.7

100

Monastir

0.4

0.6

3.3

5.2

3.7

5.9

6.4

10.0

4.6

7.2

15.9

25.1

16.8

26.6

6.7

10.6

2.6

4.2

2.9

4.6

63.3

100

Mahdia

1.0

0.4

7.8

3.4

9.8

4.3

15.4

6.8

11.9

5.2

54.3

23.8

47.1

20.6

50.3

22.0

21.8

9.5

8.9

3.9

228.3

100

Sfax

1.5

0.3

8.4

1.9

11.7

2.7

15.3

3.5

15.0

3.4

75.6

17.4

87.3

20.1

83.9

19.3

40.9

9.4

94.3

21.7

433.8

100

Kairouan

0.4

0.2

4.5

1.8

9.2

3.6

12.5

4.9

12.8

5.0

58.6

22.8

73.5

28.6

54.4

21.2

20.8

8.1

10.0

3.9

256.7

100

Kasserine

0.2

0.1

3.9

1.1

7.4

2.1

9.7

2.8

8.6

2.5

50.8

14.7

75.6

21.8

112.7

32.5

53.1

15.3

24.6

7.1

346.5

100

Sidi Bouzid

0.5

0.1

2.9

0.8

10.1

2.8

6.1

1.7

9.8

2.7

46.5

12.7

82.4

22.5

122.9

33.6

47.3

12.9

37.2

10.2

365.7

100

Total Centre

4.1

0.2

36.0

1.9

59.5

3.2

74.8

4.0

68.3

3.7

337.9

18.3

419.2

22.6

467.1

25.2

199.1

10.8

185.1

10.0

1850.9

100

Gafsa

0.2

0.1

1.2

0.6

2.8

1.5

4.0

2.2

4.0

2.2

25.8

13.8

42.5

22.8

50.9

27.3

42.1

22.6

13.0

7.0

186.5

100

Gabès

0.3

0.2

1.3

0.8

2.7

1.6

2.5

1.6

2.7

1.7

17.7

10.9

37.0

22.9

44.9

27.7

32.1

19.8

20.7

12.8

161.9

100

Medenine

0.3

0.1

2.0

0.9

8.2

3.6

11.9

5.2

11.5

5.0

46.8

20.4

51.2

22.3

61.9

27.0

13.0

5.6

22.7

9.9

229.5

100

Tataouine

*

*

0.1

0.1

0.2

0.2

0.6

0.6

0.9

0.9

6.8

6.9

18.0

18.3

32.8

33.4

23.2

23.6

15.7

16.0

98.3

100

Total Sud

0.8

0.1

4.5

0.7

13.8

2.0

19.0

2.8

19.2

2.8

97.1

14.4

148.7

22.0

190.5

28.2

110.3

16.3

72.2

10.7

676.1

100

Total

8.2

0.2

62.0

1.6

108.2

2.9

129.8

3.4

127.3

3.4

583.7

15.5

749.8

19.9

900.8

23.9

479.7

12.7

623.9

16.5

3773.5

100

 

 

Tableau 4.8
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.0

0.3

0.2

0.1

1.1

0.1

0.2

*

0.1

0.2

6.5

0.2

Ariana

6.9

0.4

*

*

3.1

0.2

0.5

0.1

0.2

0.5

10.7

0.3

Manouba

29.7

1.6

1.0

0.8

7.2

0.6

7.0

1.4

0.4

1.3

45.2

1.2

Ben Arous

13.7

0.7

0.6

0.5

1.9

0.2

0.7

0.1

0.4

1.2

17.3

0.5

Nabeul

54.9

3.0

1.9

1.6

7.1

0.6

2.8

0.6

2.5

7.8

69.2

1.8

Bizerte

117.5

6.3

2.5

2.0

14.1

1.1

9.3

1.9

3.8

11.9

147.3

3.9

Béja

152.7

8.2

3.3

2.7

35.5

2.8

12.9

2.6

3.8

11.7

208.1

5.5

Jendouba

68.4

3.7

1.6

1.3

18.2

1.4

13.9

2.8

4.7

14.8

106.9

2.8

Le Kef

151.2

8.1

5.8

4.7

40.5

3.2

38.1

7.7

1.8

5.7

237.4

6.3

Siliana

184.9

9.9

9.5

7.8

49.3

3.9

10.9

2.2

1.7

5.4

256.3

6.8

Zaghouan

93.1

5.0

5.5

4.5

34.6

2.7

7.1

1.4

1.3

3.9

141.5

3.8

Total Nord

878.0

47.2

31.8

26.1

212.6

16.8

103.3

20.7

20.7

64.3

1246.4

33.0

Sousse

42.0

2.3

10.5

8.6

87.3

6.9

15.8

3.2

1.0

3.1

156.7

4.2

Monastir

36.8

2.0

1.7

1.4

18.5

1.5

6.2

1.2

0.1

0.4

63.3

1.7

Mahdia

76.3

4.1

4.1

3.4

105.7

8.4

41.8

8.4

0.4

1.3

228.3

6.0

Sfax

124.3

6.7

11.1

9.1

211.8

16.8

85.9

17.3

0.6

1.9

433.8

11.5

Kairouan

119.4

6.4

5.2

4.3

75.0

5.9

55.4

11.1

1.7

5.4

256.7

6.8

Kasserine

138.4

7.4

13.3

10.9

128.8

10.2

61.2

12.3

4.9

15.3

346.5

9.2

Sidi Bouzid

153.1

8.2

3.6

3.0

159.4

12.6

48.7

9.8

0.9

2.9

365.7

9.7

Total Centre

690.2

37.1

49.6

40.6

786.4

62.3

314.9

63.3

9.7

30.3

1850.9

49.1

Gafsa

94.6

5.1

12.1

9.9

57.4

4.5

21.6

4.3

0.8

2.5

186.5

4.9

Gabès

71.4

3.8

10.1

8.2

64.3

5.1

15.3

3.1

0.7

2.1

161.9

4.3

Medenine

48.8

2.6

14.9

12.2

128.1

10.1

37.4

7.5

0.2

0.7

229.5

6.1

Tataouine

75.9

4.1

3.6

2.9

13.6

1.1

5.2

1.0

*

0.1

98.3

2.6

Total Sud

290.7

15.6

40.7

33.3

263.5

20.9

79.6

16.0

1.7

5.4

676.1

17.9

Total

1858.9

100

122.1

100

1262.6

100

497.8

100

32.1

100

3773.5

100

 

 

 

Tableau 4.8
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.0

76.5

0.2

2.5

1.1

17.5

0.2

2.5

0.1

1.0

6.5

100

Ariana

6.9

65.0

*

0.2

3.1

29.0

0.5

4.3

0.2

1.5

10.7

100

Manouba

29.7

65.6

1.0

2.1

7.2

16.0

7.0

15.4

0.4

0.9

45.2

100

Ben Arous

13.7

79.2

0.6

3.3

1.9

11.2

0.7

4.0

0.4

2.2

17.3

100

Nabeul

54.9

79.3

1.9

2.8

7.1

10.2

2.8

4.1

2.5

3.6

69.2

100

Bizerte

117.5

79.8

2.5

1.7

14.1

9.6

9.3

6.3

3.8

2.6

147.3

100

Béja

152.7

73.3

3.3

1.6

35.5

17.1

12.9

6.2

3.8

1.8

208.1

100

Jendouba

68.4

64.0

1.6

1.5

18.2

17.1

13.9

13.0

4.7

4.4

106.9

100

Le Kef

151.2

63.7

5.8

2.4

40.5

17.0

38.1

16.0

1.8

0.8

237.4

100

Siliana

184.9

72.1

9.5

3.7

49.3

19.2

10.9

4.3

1.7

0.7

256.3

100

Zaghouan

93.1

65.8

5.5

3.9

34.6

24.4

7.1

5.0

1.3

0.9

141.5

100

Total Nord

878.0

70.4

31.8

2.6

212.6

17.1

103.3

8.3

20.7

1.7

1246.4

100

Sousse

42.0

26.8

10.5

6.7

87.3

55.7

15.8

10.1

1.0

0.6

156.7

100

Monastir

36.8

58.2

1.7

2.7

18.5

29.2

6.2

9.7

0.1

0.2

63.3

100

Mahdia

76.3

33.4

4.1

1.8

105.7

46.3

41.8

18.3

0.4

0.2

228.3

100

Sfax

124.3

28.7

11.1

2.6

211.8

48.8

85.9

19.8

0.6

0.1

433.8

100

Kairouan

119.4

46.5

5.2

2.0

75.0

29.2

55.4

21.6

1.7

0.7

256.7

100

Kasserine

138.4

39.9

13.3

3.8

128.8

37.2

61.2

17.7

4.9

1.4

346.5

100

Sidi Bouzid

153.1

41.9

3.6

1.0

159.4

43.6

48.7

13.3

0.9

0.3

365.7

100

Total Centre

690.2

37.3

49.6

2.7

786.4

42.5

314.9

17.0

9.7

0.5

1850.9

100

Gafsa

94.6

50.7

12.1

6.5

57.4

30.8

21.6

11.6

0.8

0.4

186.5

100

Gabès

71.4

44.1

10.1

6.2

64.3

39.8

15.3

9.5

0.7

0.4

161.9

100

Medenine

48.8

21.3

14.9

6.5

128.1

55.8

37.4

16.3

0.2

0.1

229.5

100

Tataouine

75.9

77.2

3.6

3.6

13.6

13.9

5.2

5.3

*

*

98.3

100

Total Sud

290.7

43.0

40.7

6.0

263.5

39.0

79.6

11.8

1.7

0.3

676.1

100

Total

1858.9

49.3

122.1

3.2

1262.6

33.5

497.8

13.2

32.1

0.9

3773.5

100

 

 

 

 

Tableau 4.9
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

1.5

17.9

12.0

19.3

21.8

20.1

33.9

26.1

41.8

32.9

196.2

33.6

328.9

43.9

486.8

54.0

277.1

57.8

459.0

73.6

1858.9

49.3

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

0.3

3.5

1.3

2.0

2.3

2.1

4.7

3.6

4.3

3.4

24.6

4.2

33.8

4.5

30.6

3.4

6.8

1.4

13.5

2.2

122.1

3.2

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

3.9

47.3

29.8

48.1

53.7

49.7

71.3

54.9

62.3

48.9

280.3

48.0

280.0

37.3

254.4

28.2

122.1

25.4

104.8

16.8

1262.6

33.5

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

0.6

7.7

7.1

11.4

12.1

11.2

19.9

15.3

18.9

14.9

82.7

14.2

107.1

14.3

129.0

14.3

73.7

15.4

46.7

7.5

497.8

13.2

Avec un faible capital de production

1.9

23.6

11.9

19.2

18.3

16.9

32.1

0.9

Total

8.2

100

62.0

100

108.2

100

129.8

100

127.3

100

583.7

100

749.8

100

900.8

100

479.7

100

623.9

100

3773.5

100

 

 

 

Tableau 4.9
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

1.5

0.1

12.0

0.6

21.8

1.2

33.9

1.8

41.8

2.3

196.2

10.6

328.9

17.7

486.8

26.2

277.1

14.9

459.0

24.7

1858.9

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

0.3

0.2

1.3

1.0

2.3

1.9

4.7

3.9

4.3

3.5

24.6

20.1

33.8

27.7

30.6

25.1

6.8

5.6

13.5

11.0

122.1

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

3.9

0.3

29.8

2.4

53.7

4.3

71.3

5.6

62.3

4.9

280.3

22.2

280.0

22.2

254.4

20.1

122.1

9.7

104.8

8.3

1262.6

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

0.6

0.1

7.1

1.4

12.1

2.4

19.9

4.0

18.9

3.8

82.7

16.6

107.1

21.5

129.0

25.9

73.7

14.8

46.7

9.4

497.8

100

Avec un faible capital de production

1.9

6.0

11.9

37.0

18.3

57.0

32.1

100

Total

8.2

0.2

62.0

1.6

108.2

2.9

129.8

3.4

127.3

3.4

583.7

15.5

749.8

19.9

900.8

23.9

479.7

12.7

623.9

16.5

3773.5

100

 

 

 

Tableau 4.10
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

589

1.8

65

0.2

43

0.1

35

0.1

23

0.1

105

0.1

79

0.1

52

0.2

19

0.3

9

0.3

1018

0.3

Ariana

831

2.5

129

0.3

62

0.1

46

0.1

45

0.2

112

0.1

127

0.2

83

0.3

40

0.6

12

0.4

1486

0.4

Manouba

965

2.9

222

0.5

203

0.5

237

0.6

188

0.7

409

0.5

341

0.6

330

1.1

97

1.4

59

2.2

3052

0.9

Ben Arous

1370

4.1

246

0.6

270

0.6

222

0.6

198

0.7

229

0.3

391

0.7

72

0.2

20

0.3

14

0.5

3032

0.8

Nabeul

782

2.3

1757

4.3

1691

3.9

928

2.5

822

2.9

1806

2.2

1061

2.0

421

1.4

88

1.2

49

1.8

9403

2.6

Bizerte

2737

8.2

2081

5.1

1529

3.5

1060

2.9

1217

4.3

2537

3.1

1592

2.9

1048

3.5

220

3.1

201

7.5

14222

4.0

Béja

2167

6.5

2805

6.9

2797

6.4

1874

5.1

1418

5.0

3680

4.5

2073

3.8

1072

3.6

322

4.5

312

11.6

18520

5.2

Jendouba

1407

4.2

3357

8.3

2892

6.7

2086

5.6

1816

6.4

4272

5.2

1964

3.6

474

1.6

79

1.1

17

0.6

18362

5.1

Le Kef

741

2.2

991

2.4

1222

2.8

1122

3.0

874

3.1

2495

3.0

1639

3.0

1746

5.8

796

11.2

361

13.4

11987

3.3

Siliana

1556

4.7

1356

3.4

1963

4.5

1333

3.6

1305

4.6

3400

4.1

2688

5.0

2101

7.0

648

9.1

323

12.0

16672

4.6

Zaghouan

945

2.8

1316

3.3

1501

3.5

1407

3.8

1051

3.7

2170

2.6

1338

2.5

653

2.2

145

2.0

217

8.1

10742

3.0

Total Nord

14090

42.3

14325

35.4

14173

32.6

10349

27.9

8956

31.5

21214

25.8

13292

24.5

8051

26.7

2473

34.8

1574

58.6

108495

30.2

Sousse

1010

3.0

3370

8.3

3067

7.1

2630

7.1

1231

4.3

5096

6.2

2718

5.0

1233

4.1

209

2.9

25

0.9

20588

5.7

Monastir

1604

4.8

2007

5.0

1491

3.4

1867

5.0

984

3.5

2174

2.6

1211

2.2

237

0.8

43

0.6

13

0.5

11628

3.2

Mahdia

3626

10.9

5205

12.9

3921

9.0

4422

11.9

2634

9.3

7749

9.4

3511

6.5

1732

5.7

321

4.5

25

0.9

33145

9.2

Sfax

5307

15.9

5315

13.1

4650

10.7

4342

11.7

3323

11.7

10709

13.0

6268

11.6

2754

9.1

628

8.9

231

8.6

43527

12.1

Kairouan

1535

4.6

2948

7.3

3666

8.4

3506

9.5

2887

10.2

8145

9.9

5377

9.9

1901

6.3

326

4.6

58

2.2

30350

8.5

Kasserine

334

1.0

2518

6.2

2991

6.9

2773

7.5

1918

6.8

7127

8.7

5398

10.0

3806

12.6

775

10.9

151

5.6

27790

7.7

Sidi Bouzid

2592

7.8

1905

4.7

3986

9.2

1725

4.7

2190

7.7

6492

7.9

5766

10.6

4060

13.5

692

9.7

208

7.7

29616

8.3

Total Centre

16006

48.1

23270

57.5

23772

54.7

21265

57.4

15166

53.4

47493

57.8

30249

55.8

15723

52.1

2992

42.2

710

26.5

196644

54.8

Gafsa

712

2.1

693

1.7

1088

2.5

1133

3.1

888

3.1

3474

4.2

3055

5.6

1666

5.5

599

8.4

84

3.1

13392

3.7

Gabès

1466

4.4

908

2.2

1038

2.4

733

2.0

610

2.1

2486

3.0

2618

4.8

1523

5.1

485

6.8

93

3.5

11959

3.3

Medenine

512

1.5

1193

2.9

3307

7.6

3380

9.1

2570

9.1

6681

8.1

3719

6.9

2158

7.2

192

2.7

112

4.2

23823

6.6

Tozeur

399

1.2

1

*

400

0.1

Tataouine

119

0.4

70

0.2

75

0.2

167

0.5

197

0.7

883

1.1

1254

2.3

1032

3.4

356

5.0

111

4.2

4265

1.2

Total Sud

3208

9.6

2863

7.1

5507

12.7

5414

14.6

4264

15.0

13525

16.4

10646

19.6

6379

21.2

1631

23.0

401

14.9

53839

15.0

Total

33305

100

40457

100

43453

100

37028

100

28385

100

82231

100

54186

100

30153

100

7096

100

2685

100

358978

100

 

 

 

Tableau 4.10
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

589

57.9

65

6.3

43

4.2

35

3.4

23

2.2

105

10.3

79

7.7

52

5.1

19

1.9

9

0.9

1018

100

Ariana

831

55.9

129

8.7

62

4.2

46

3.1

45

3.0

112

7.5

127

8.6

83

5.6

40

2.7

12

0.8

1486

100

Manouba

965

31.6

222

7.3

203

6.7

237

7.8

188

6.2

409

13.4

341

11.2

330

10.8

97

3.2

59

1.9

3052

100

Ben Arous

1370

45.2

246

8.1

270

8.9

222

7.3

198

6.5

229

7.6

391

12.9

72

2.4

20

0.7

14

0.5

3032

100

Nabeul

782

8.3

1757

18.7

1691

18.0

928

9.9

822

8.7

1806

19.2

1061

11.3

421

4.5

88

0.9

49

0.5

9403

100

Bizerte

2737

19.2

2081

14.6

1529

10.8

1060

7.5

1217

8.6

2537

17.8

1592

11.2

1048

7.4

220

1.5

201

1.4

14222

100

Béja

2167

11.7

2805

15.1

2797

15.1

1874

10.1

1418

7.7

3680

19.9

2073

11.2

1072

5.8

322

1.7

312

1.7

18520

100

Jendouba

1407

7.7

3357

18.3

2892

15.7

2086

11.4

1816

9.9

4272

23.3

1964

10.7

474

2.6

79

0.4

17

0.1

18362

100

Le Kef

741

6.2

991

8.3

1222

10.2

1122

9.4

874

7.3

2495

20.8

1639

13.7

1746

14.6

796

6.6

361

3.0

11987

100

Siliana

1556

9.3

1356

8.1

1963

11.8

1333

8.0

1305

7.8

3400

20.4

2688

16.1

2101

12.6

648

3.9

323

1.9

16672

100

Zaghouan

945

8.8

1316

12.2

1501

14.0

1407

13.1

1051

9.8

2170

20.2

1338

12.5

653

6.1

145

1.4

217

2.0

10742

100

Total Nord

14090

13.0

14325

13.2

14173

13.1

10349

9.5

8956

8.3

21214

19.6

13292

12.3

8051

7.4

2473

2.3

1574

1.5

108495

100

Sousse

1010

4.9

3370

16.4

3067

14.9

2630

12.8

1231

6.0

5096

24.8

2718

13.2

1233

6.0

209

1.0

25

0.1

20588

100

Monastir

1604

13.8

2007

17.3

1491

12.8

1867

16.1

984

8.5

2174

18.7

1211

10.4

237

2.0

43

0.4

13

0.1

11628

100

Mahdia

3626

10.9

5205

15.7

3921

11.8

4422

13.3

2634

7.9

7749

23.4

3511

10.6

1732

5.2

321

1.0

25

0.1

33145

100

Sfax

5307

12.2

5315

12.2

4650

10.7

4342

10.0

3323

7.6

10709

24.6

6268

14.4

2754

6.3

628

1.4

231

0.5

43527

100

Kairouan

1535

5.1

2948

9.7

3666

12.1

3506

11.6

2887

9.5

8145

26.8

5377

17.7

1901

6.3

326

1.1

58

0.2

30350

100

Kasserine

334

1.2

2518

9.1

2991

10.8

2773

10.0

1918

6.9

7127

25.6

5398

19.4

3806

13.7

775

2.8

151

0.5

27790

100

Sidi Bouzid

2592

8.8

1905

6.4

3986

13.5

1725

5.8

2190

7.4

6492

21.9

5766

19.5

4060

13.7

692

2.3

208

0.7

29616

100

Total Centre

16006

8.1

23270

11.8

23772

12.1

21265

10.8

15166

7.7

47493

24.2

30249

15.4

15723

8.0

2992

1.5

710

0.4

196644

100

Gafsa

712

5.3

693

5.2

1088

8.1

1133

8.5

888

6.6

3474

25.9

3055

22.8

1666

12.4

599

4.5

84

0.6

13392

100

Gabès

1466

12.3

908

7.6

1038

8.7

733

6.1

610

5.1

2486

20.8

2618

21.9

1523

12.7

485

4.1

93

0.8

11959

100

Medenine

512

2.1

1193

5.0

3307

13.9

3380

14.2

2570

10.8

6681

28.0

3719

15.6

2158

9.1

192

0.8

112

0.5

23823

100

Tozeur

399

99.8

1

0.3

400

100

Tataouine

119

2.8

70

1.6

75

1.7

167

3.9

197

4.6

883

20.7

1254

29.4

1032

24.2

356

8.3

111

2.6

4265

100

Total Sud

3208

6.0

2863

5.3

5507

10.2

5414

10.1

4264

7.9

13525

25.1

10646

19.8

6379

11.8

1631

3.0

401

0.7

53839

100

Total

33305

9.3

40457

11.3

43453

12.1

37028

10.3

28385

7.9

82231

22.9

54186

15.1

30153

8.4

7096

2.0

2685

0.7

358978

100

 

Tableau 4.11
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

443

0.4

32

0.3

135

0.1

29

0.1

378

1.6

1018

0.3

Ariana

475

0.4

6

*

218

0.1

50

0.1

737

3.0

1486

0.4

Manouba

941

0.8

81

0.7

689

0.4

578

1.2

763

3.1

3052

0.9

Ben Arous

1213

1.1

116

0.9

633

0.4

94

0.2

977

4.0

3032

0.8

Nabeul

5620

4.9

345

2.8

1340

0.8

649

1.4

1448

5.9

9403

2.6

Bizerte

7971

7.0

475

3.9

2033

1.3

755

1.6

2987

12.3

14222

4.0

Béja

9473

8.3

623

5.1

4545

2.8

1264

2.7

2614

10.7

18520

5.2

Jendouba

9520

8.3

171

1.4

3387

2.1

2234

4.8

3051

12.5

18362

5.1

Le Kef

6026

5.3

537

4.4

2520

1.6

1885

4.0

1019

4.2

11987

3.3

Siliana

7725

6.7

979

8.0

6103

3.8

826

1.8

1040

4.3

16672

4.6

Zaghouan

4221

3.7

605

5.0

4315

2.7

828

1.8

774

3.2

10742

3.0

Total Nord

53628

46.9

3971

32.5

25918

16.1

9190

19.7

15788

64.8

108495

30.2

Sousse

3022

2.6

891

7.3

13779

8.5

2434

5.2

463

1.9

20588

5.7

Monastir

5303

4.6

383

3.1

4204

2.6

1258

2.7

481

2.0

11628

3.2

Mahdia

7516

6.6

673

5.5

17818

11.0

5867

12.6

1271

5.2

33145

9.2

Sfax

5128

4.5

792

6.5

29082

18.0

7557

16.2

968

4.0

43527

12.1

Kairouan

10290

9.0

719

5.9

12059

7.5

6413

13.8

868

3.6

30350

8.5

Kasserine

8452

7.4

1204

9.9

11741

7.3

3797

8.2

2596

10.7

27790

7.7

Sidi Bouzid

7468

6.5

289

2.4

17731

11.0

3296

7.1

831

3.4

29616

8.3

Total Centre

47178

41.2

4951

40.6

106415

65.9

30623

65.8

7478

30.7

196644

54.8

Gafsa

5325

4.7

793

6.5

5039

3.1

1840

4.0

395

1.6

13392

3.7

Gabès

2925

2.6

705

5.8

6596

4.1

1211

2.6

522

2.1

11959

3.3

Medenine

1965

1.7

1640

13.4

16649

10.3

3423

7.4

148

0.6

23823

6.6

Tozeur

151

0.1

11

0.1

211

0.1

26

0.1

1

*

400

0.1

Tataouine

3269

2.9

130

1.1

604

0.4

241

0.5

21

0.1

4265

1.2

Total Sud

13634

11.9

3278

26.9

29099

18.0

6741

14.5

1087

4.5

53839

15.0

Total

114439

100

12200

100

161432

100

46555

100

24353

100

358978

100

 

 

 

Tableau 4.11
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

443

43.6

32

3.2

135

13.2

29

2.9

378

37.1

1018

100

Ariana

475

32.0

6

0.4

218

14.7

50

3.3

737

49.6

1486

100

Manouba

941

30.8

81

2.7

689

22.6

578

18.9

763

25.0

3052

100

Ben Arous

1213

40.0

116

3.8

633

20.9

94

3.1

977

32.2

3032

100

Nabeul

5620

59.8

345

3.7

1340

14.3

649

6.9

1448

15.4

9403

100

Bizerte

7971

56.1

475

3.3

2033

14.3

755

5.3

2987

21.0

14222

100

Béja

9473

51.2

623

3.4

4545

24.5

1264

6.8

2614

14.1

18520

100

Jendouba

9520

51.8

171

0.9

3387

18.4

2234

12.2

3051

16.6

18362

100

Le Kef

6026

50.3

537

4.5

2520

21.0

1885

15.7

1019

8.5

11987

100

Siliana

7725

46.3

979

5.9

6103

36.6

826

5.0

1040

6.2

16672

100

Zaghouan

4221

39.3

605

5.6

4315

40.2

828

7.7

774

7.2

10742

100

Total Nord

53628

49.4

3971

3.7

25918

23.9

9190

8.5

15788

14.6

108495

100

Sousse

3022

14.7

891

4.3

13779

66.9

2434

11.8

463

2.2

20588

100

Monastir

5303

45.6

383

3.3

4204

36.2

1258

10.8

481

4.1

11628

100

Mahdia

7516

22.7

673

2.0

17818

53.8

5867

17.7

1271

3.8

33145

100

Sfax

5128

11.8

792

1.8

29082

66.8

7557

17.4

968

2.2

43527

100

Kairouan

10290

33.9

719

2.4

12059

39.7

6413

21.1

868

2.9

30350

100

Kasserine

8452

30.4

1204

4.3

11741

42.2

3797

13.7

2596

9.3

27790

100

Sidi Bouzid

7468

25.2

289

1.0

17731

59.9

3296

11.1

831

2.8

29616

100

Total Centre

47178

24.0

4951

2.5

106415

54.1

30623

15.6

7478

3.8

196644

100

Gafsa

5325

39.8

793

5.9

5039

37.6

1840

13.7

395

3.0

13392

100

Gabès

2925

24.5

705

5.9

6596

55.2

1211

10.1

522

4.4

11959

100

Medenine

1965

8.2

1640

6.9

16649

69.9

3423

14.4

148

0.6

23823

100

Tozeur

151

37.8

11

2.8

211

52.8

26

6.5

1

0.3

400

100

Tataouine

3269

76.6

130

3.0

604

14.2

241

5.7

21

0.5

4265

100

Total Sud

13634

25.3

3278

6.1

29099

54.0

6741

12.5

1087

2.0

53839

100

Total

114439

31.9

12200

3.4

161432

45

46555

13

24353

6.8

358978

100

 

 

 

 

Tableau 4.12
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

6523

19.6

7616

18.8

8626

19.9

9706

26.2

9328

32.9

27175

33.0

23450

43.3

15942

52.9

4124

58.1

1950

72.6

114439

31.9

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1168

3.5

841

2.1

899

2.1

1342

3.6

950

3.3

3411

4.1

2381

4.4

1056

3.5

107

1.5

46

1.7

12200

3.4

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

14567

43.7

19333

47.8

21528

49.5

20298

54.8

13891

48.9

40234

48.9

20428

37.7

8885

29.5

1796

25.3

473

17.6

161432

45.0

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

2182

6.6

4663

11.5

4915

11.3

5683

15.3

4217

14.9

11411

13.9

7927

14.6

4271

14.2

1070

15.1

217

8.1

46555

13.0

Avec un faible capital de production

8865

26.6

8004

19.8

7485

17.2

24353

6.8

Total

33305

100

40457

100

43453

100

37028

100

28385

100

82231

100

54186

100

30153

100

7096

100

2685

100

358978

100

 

 

 

Tableau 4.12
Répartition des exploitations agricoles entièrement en sec
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

6523

5.7

7616

6.7

8626

7.5

9706

8.5

9328

8.2

27175

23.7

23450

20.5

15942

13.9

4124

3.6

1950

1.7

114439

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1168

9.6

841

6.9

899

7.4

1342

11.0

950

7.8

3411

28.0

2381

19.5

1056

8.7

107

0.9

46

0.4

12200

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

14567

9.0

19333

12.0

21528

13.3

20298

12.6

13891

8.6

40234

24.9

20428

12.7

8885

5.5

1796

1.1

473

0.3

161432

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

2182

4.7

4663

10.0

4915

10.6

5683

12.2

4217

9.1

11411

24.5

7927

17.0

4271

9.2

1070

2.3

217

0.5

46555

100

Avec un faible capital de production

8865

36.4

8004

32.9

7485

30.7

24353

100

Total

33305

9.3

40457

11.3

43453

12.1

37028

10.3

28385

7.9

82231

22.9

54186

15.1

30153

8.4

7096

2

2685

0.7

358978

100

 

 

 

 

Tableau 4.13
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

*

0.1

*

0.1

*

*

Ariana

0.1

0.5

0.2

1.5

0.2

3.0

0.1

3.9

0.3

10.1

1.6

14.1

1.8

22.7

1.5

33.4

1.1

35.2

1.8

39.4

8.7

13.0

Manouba

0.1

0.5

0.3

2.3

0.3

6.1

0.8

23.6

1.2

40.0

5.0

42.5

2.5

31.6

0.9

20.3

0.5

15.2

0.5

11.8

12.0

18.0

Ben Arous

*

0.1

*

*

*

*

0.1

0.6

*

0.3

0.1

0.2

Nabeul

0.1

0.8

0.2

1.7

0.2

3.6

0.1

1.0

0.1

0.9

0.3

6.2

0.3

8.9

0.3

5.4

1.5

2.2

Bizerte

1.0

8.0

0.8

6.9

0.5

9.8

0.3

9.4

0.2

7.7

0.1

1.1

*

0.5

0.1

3.2

0.2

4.3

3.3

5.0

Béja

0.1

0.6

0.1

1.1

0.1

1.4

0.1

2.5

0.1

2.6

0.6

4.8

0.7

8.7

0.6

14.3

0.3

8.5

2.6

3.9

Jendouba

0.1

0.5

0.5

4.6

0.6

12.1

0.5

14.6

0.4

14.1

1.9

16.6

0.8

9.7

0.2

4.2

0.3

8.3

0.5

11.4

5.8

8.7

Le Kef

*

0.6

*

0.6

0.1

0.1

Siliana

*

0.4

*

0.5

0.1

4.5

0.3

6.0

0.5

0.7

Zaghouan

*

0.2

*

*

*

0.3

*

0.1

Total Nord

1.4

11.3

2.0

18.2

1.9

37.0

1.8

55.1

2.2

74.5

9.4

80.7

5.9

74.4

3.7

82.1

2.6

80.6

3.6

78.3

34.6

51.7

Sousse

*

0.1

0.1

0.9

*

0.2

0.1

0.2

Monastir

0.1

0.6

0.1

0.7

0.1

1.7

*

0.2

*

0.3

0.1

0.6

0.3

0.5

Mahdia

*

0.1

*

0.9

0.1

1.7

*

0.1

*

0.2

0.1

0.2

Sfax

0.2

1.5

0.7

6.1

0.3

5.9

0.1

3.9

*

0.3

0.1

0.9

0.1

0.9

0.1

1.9

0.1

1.9

0.2

4.3

1.8

2.7

Kairouan

0.2

2.2

0.2

3.5

0.4

12.6

*

1.6

0.3

2.8

1.1

14.5

0.3

6.8

0.2

5.8

2.9

4.3

Kasserine

*

0.1

*

0.4

*

0.8

*

0.3

*

0.4

*

1.1

0.2

0.3

Sidi Bouzid

0.1

0.5

*

0.1

*

0.8

0.1

3.5

0.1

4.2

0.2

1.9

0.4

5.3

0.1

2.4

1.1

1.6

Total Centre

0.3

2.8

1.2

10.5

0.7

13.6

0.7

20.3

0.2

8.2

0.8

6.5

1.7

21.3

0.4

9.8

0.3

10.0

0.2

4.3

6.5

9.8

Gafsa

*

0.1

0.1

1.0

0.1

1.1

0.1

1.6

0.1

2.6

0.2

2.0

*

0.1

0.1

2.0

0.1

1.6

0.7

1.1

Gabès

0.1

0.7

*

0.2

*

0.1

0.1

4.0

0.3

0.4

Medenine

*

0.1

*

*

Tozeur

1.7

13.6

2.8

24.6

1.9

36.4

0.3

9.9

0.2

8.2

0.6

5.4

0.2

2.3

0.2

3.9

0.1

2.0

0.4

8.1

8.3

12.5

Kébili

8.7

71.4

5.1

45.5

0.6

11.9

0.4

13.1

0.2

6.5

0.6

5.4

0.1

1.7

0.1

2.2

0.1

1.9

0.4

9.3

16.4

24.6

Total Sud

10.5

85.8

8.0

71.4

2.6

49.4

0.8

24.6

0.5

17.3

1.5

12.9

0.3

4.3

0.4

8.1

0.3

9.4

0.8

17.4

25.7

38.5

Total

12.2

100

11.2

100

5.2

100

3.3

100

3.0

100

11.7

100

7.9

100

4.5

100

3.2

100

4.6

100

66.8

100

 

 

Tableau 4.13
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

15.6

*

59.0

*

25.4

*

100

Ariana

0.1

0.7

0.2

2.0

0.2

1.8

0.1

1.5

0.3

3.5

1.6

18.9

1.8

20.6

1.5

17.1

1.1

13.0

1.8

20.9

8.7

100

Manouba

0.1

0.5

0.3

2.2

0.3

2.7

0.8

6.5

1.2

10.0

5.0

41.3

2.5

20.7

0.9

7.5

0.5

4.1

0.5

4.5

12.0

100

Ben Arous

*

12.8

*

2.7

*

1.7

0.1

62.2

*

20.6

0.1

100

Nabeul

0.1

6.6

0.2

12.7

0.2

12.9

0.1

7.8

0.1

4.7

0.3

18.9

0.3

19.4

0.3

17.1

1.5

100

Bizerte

1.0

29.6

0.8

23.3

0.5

15.5

0.3

9.3

0.2

7.0

0.1

3.7

*

1.2

0.1

4.3

0.2

6.0

3.3

100

Béja

0.1

3.0

0.1

4.7

0.1

2.9

0.1

3.2

0.1

3.0

0.6

21.5

0.7

26.4

0.6

24.7

0.3

10.6

2.6

100

Jendouba

0.1

1.1

0.5

8.8

0.6

10.9

0.5

8.4

0.4

7.3

1.9

33.4

0.8

13.2

0.2

3.2

0.3

4.6

0.5

9.1

5.8

100

Le Kef

*

61.6

*

38.4

0.1

100

Siliana

*

2.8

*

4.8

0.1

31.6

0.3

60.8

0.5

100

Zaghouan

*

61.1

*

4.6

*

34.3

*

100

Total Nord

1.4

4.0

2.0

5.9

1.9

5.6

1.8

5.3

2.2

6.5

9.4

27.2

5.9

17.0

3.7

10.6

2.6

7.5

3.6

10.5

34.6

100

Sousse

*

12.7

0.1

83.4

*

4.0

0.1

100

Monastir

0.1

22.5

0.1

23.8

0.1

27.6

*

2.3

*

2.9

0.1

20.9

0.3

100

Mahdia

*

9.2

*

35.5

0.1

39.7

*

4.8

*

10.9

0.1

100

Sfax

0.2

10.2

0.7

37.4

0.3

16.9

0.1

7.0

*

0.5

0.1

5.5

0.1

3.8

0.1

4.6

0.1

3.3

0.2

10.9

1.8

100

Kairouan

0.2

8.7

0.2

6.4

0.4

14.6

*

1.6

0.3

11.4

1.1

40.0

0.3

10.6

0.2

6.5

2.9

100

Kasserine

*

4.1

*

22.5

*

19.8

*

15.0

*

15.7

*

22.9

0.2

100

Sidi Bouzid

0.1

5.9

*

0.7

*

3.7

0.1

10.9

0.1

11.8

0.2

20.6

0.4

39.2

0.1

7.1

1.1

100

Total Centre

0.3

5.3

1.2

18.0

0.7

10.9

0.7

10.3

0.2

3.8

0.8

11.5

1.7

25.6

0.4

6.7

0.3

4.9

0.2

3.1

6.5

100

Gafsa

*

2.1

0.1

15.7

0.1

8.2

0.1

7.7

0.1

11.0

0.2

33.7

*

1.5

0.1

13.0

0.1

7.2

0.7

100

Gabès

0.1

33.8

*

10.9

*

4.4

0.1

51.0

0.3

100

Medenine

*

100.0

*

100

Tozeur

1.7

20.0

2.8

33.2

1.9

22.9

0.3

3.9

0.2

3.0

0.6

7.5

0.2

2.2

0.2

2.1

0.1

0.8

0.4

4.5

8.3

100

Kébili

8.7

53.0

5.1

31.1

0.6

3.8

0.4

2.6

0.2

1.2

0.6

3.8

0.1

0.8

0.1

0.6

0.1

0.4

0.4

2.6

16.4

100

Total Sud

10.5

40.7

8.0

31.2

2.6

10.0

0.8

3.2

0.5

2.0

1.5

5.8

0.3

1.3

0.4

1.4

0.3

1.2

0.8

3.1

25.7

100

Total

12.2

18.3

11.2

16.8

5.2

7.8

3.3

5.0

3.0

4.5

11.7

17.4

7.9

11.8

4.5

6.7

3.2

4.8

4.6

6.9

66.8

100

 

Tableau 4.14
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

*

*

*

*

*

*

Ariana

6.1

16.1

0.5

17.0

1.5

7.8

0.6

9.0

8.7

13.0

Manouba

8.2

21.8

0.1

4.7

2.3

11.5

1.4

21.5

12.0

18.0

Ben Arous

0.1

0.2

*

0.1

0.1

0.2

Nabeul

1.0

2.8

0.1

2.8

0.3

1.5

0.1

0.9

1.5

2.2

Bizerte

2.3

6.1

0.1

4.8

0.7

3.7

0.1

1.7

3.3

5.0

Béja

1.2

3.1

*

1.7

1.1

5.7

0.3

4.0

2.6

3.9

Jendouba

3.2

8.4

*

0.5

1.4

7.2

1.2

18.7

5.8

8.7

Le Kef

*

0.7

*

0.1

*

0.3

0.1

0.1

Siliana

0.4

1.2

*

0.1

0.5

0.7

Zaghouan

*

*

*

0.1

*

0.4

*

0.1

Total Nord

22.6

59.7

0.9

32.2

7.4

37.8

3.6

56.4

34.6

51.7

Sousse

*

*

*

1.1

0.1

0.4

0.1

0.2

Monastir

0.2

0.6

*

*

0.1

0.6

*

0.1

0.3

0.5

Mahdia

0.1

0.3

*

0.4

0.1

0.2

Sfax

0.7

1.8

0.1

2.4

1.0

5.0

0.1

1.2

1.8

2.7

Kairouan

2.2

5.7

0.1

2.4

0.2

0.8

0.5

7.2

2.9

4.3

Kasserine

0.1

0.4

*

1.1

*

0.2

*

0.1

0.2

0.3

Sidi Bouzid

0.4

1.1

0.6

3.3

1.1

1.6

Total Centre

3.7

9.9

0.2

7.4

2.0

10.2

0.6

8.7

6.5

9.8

Gafsa

0.6

1.5

*

1.4

0.1

0.6

*

*

0.7

1.1

Gabès

0.1

0.4

*

1.4

0.1

0.4

0.3

0.4

Medenine

*

*

*

*

*

*

Tozeur

3.6

9.5

0.1

4.4

3.6

18.4

1.0

15.3

8.3

12.5

Kébili

7.2

19.1

1.5

53.2

6.4

32.7

1.3

19.6

16.4

24.6

Total Sud

11.5

30.4

1.7

60.3

10.3

52.0

2.2

34.9

25.7

38.5

Total

37.8

100

2.8

100

19.7

100

6.4

100

66.8

100

 

 

 

Tableau 4.14
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

84.2

*

5.3

*

10.5

*

100

Ariana

6.1

70.1

0.5

5.6

1.5

17.7

0.6

6.6

8.7

100

Manouba

8.2

68.5

0.1

1.1

2.3

18.9

1.4

11.5

12.0

100

Ben Arous

0.1

76.5

*

23.5

0.1

100

Nabeul

1.0

71.0

0.1

5.3

0.3

20.0

0.1

3.7

1.5

100

Bizerte

2.3

70.2

0.1

4.1

0.7

22.3

0.1

3.4

3.3

100

Béja

1.2

44.8

*

1.9

1.1

43.3

0.3

10.0

2.6

100

Jendouba

3.2

54.5

*

0.2

1.4

24.5

1.2

20.7

5.8

100

Le Kef

*

38.4

*

22.1

*

39.6

0.1

100

Siliana

0.4

97.2

*

2.8

0.5

100

Zaghouan

*

15.1

*

28.1

*

56.8

*

100

Total Nord

22.6

65.3

0.9

2.7

7.4

21.5

3.6

10.5

34.6

100

Sousse

*

4.0

*

27.6

0.1

68.4

0.1

100

Monastir

0.2

64.5

*

0.1

0.1

34.0

*

1.5

0.3

100

Mahdia

0.1

90.8

*

9.2

0.1

100

Sfax

0.7

37.8

0.1

3.8

1.0

54.1

0.1

4.3

1.8

100

Kairouan

2.2

75.8

0.1

2.3

0.2

5.6

0.5

16.3

2.9

100

Kasserine

0.1

66.0

*

15.0

*

14.9

*

4.1

0.2

100

Sidi Bouzid

0.4

39.4

0.6

60.6

1.1

100

Total Centre

3.7

57.3

0.2

3.2

2.0

30.9

0.6

8.6

6.5

100

Gafsa

0.6

78.7

*

5.5

0.1

15.5

*

0.3

0.7

100

Gabès

0.1

55.3

*

15.3

0.1

29.4

0.3

100

Medenine

*

54.2

*

45.8

*

100

Tozeur

3.6

43.1

0.1

1.5

3.6

43.6

1.0

11.8

8.3

100

Kébili

7.2

43.9

1.5

9.2

6.4

39.2

1.3

7.7

16.4

100

Total Sud

11.5

44.7

1.7

6.7

10.3

39.9

2.2

8.7

25.7

100

Total

37.8

56.6

2.8

4.3

19.7

29.5

6.4

9.6

66.8

100

 

 

 

 

Tableau 4.15
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

4.6

38.0

5.7

50.3

3.0

58.1

1.8

55.7

1.8

61.0

7.4

63.6

5.4

68.5

2.5

56.2

2.5

77.0

3.0

65.3

37.8

56.6

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1.1

8.6

0.8

7.3

0.1

2.3

0.1

1.7

0.1

1.9

0.1

1.2

0.1

1.6

*

0.5

0.1

1.6

0.4

8.5

2.8

4.3

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

5.3

43.8

4.0

35.5

1.6

29.8

1.1

33.6

0.6

21.4

2.5

21.1

1.5

19.0

1.5

34.3

0.6

17.3

1.0

22.4

19.7

29.5

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

1.2

9.6

0.8

6.9

0.5

9.8

0.3

9.0

0.5

15.7

1.6

14.1

0.9

10.9

0.4

9.0

0.1

4.0

0.2

3.8

6.4

9.6

Total

12.2

100

11.2

100

5.2

100

3.3

100

3.0

100

11.7

100

7.9

100

4.5

100

3.2

100

4.6

100

66.8

100

 

 

 

Tableau 4.15
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

4.6

12.3

5.7

14.9

3.0

8.0

1.8

4.9

1.8

4.8

7.4

19.6

5.4

14.3

2.5

6.6

2.5

6.6

3.0

8.0

37.8

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1.1

37.0

0.8

29.0

0.1

4.2

0.1

2.0

0.1

2.0

0.1

4.9

0.1

4.5

*

0.8

0.1

1.8

0.4

13.8

2.8

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

5.3

27.1

4.0

20.2

1.6

7.9

1.1

5.6

0.6

3.3

2.5

12.4

1.5

7.6

1.5

7.8

0.6

2.8

1.0

5.3

19.7

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

1.2

18.2

0.8

12.0

0.5

7.9

0.3

4.6

0.5

7.3

1.6

25.6

0.9

13.3

0.4

6.2

0.1

2.0

0.2

2.7

6.4

100

Total

12.2

18.3

11.2

16.8

5.2

7.8

3.3

5.0

3.0

4.5

11.7

17.4

7.9

11.8

4.5

6.7

3.2

4.8

4.6

6.9

66.8

100

 

 

 

Tableau 4.16
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

4

*

5

0.1

1

0.1

10

*

Ariana

109

0.3

117

1.4

64

2.8

37

3.9

67

10.0

228

13.2

125

21.7

54

33.5

16

33.8

11

44.0

827

1.7

Manouba

105

0.3

173

2.0

134

6.0

224

23.6

263

39.4

725

42.0

195

33.9

30

18.7

8

16.5

3

12.0

1859

3.8

Ben Arous

59

0.2

2

*

1

*

10

0.6

2

0.3

74

0.2

Nabeul

155

0.5

116

1.4

74

3.3

20

1.2

5

0.9

9

5.6

4

8.3

1

4.0

384

0.8

Bizerte

2014

5.9

547

6.4

198

8.8

90

9.5

53

7.9

19

1.1

3

0.5

5

3.1

1

4.0

2930

6.0

Béja

160

0.5

82

1.0

26

1.2

25

2.6

19

2.8

83

4.8

49

8.5

26

16.0

4

8.3

474

1.0

Jendouba

79

0.2

360

4.2

247

10.9

137

14.5

93

13.9

281

16.3

59

10.2

6

3.7

4

8.3

1

4.0

1267

2.6

Le Kef

6

0.3

6

0.6

12

*

Siliana

4

0.4

1

0.6

2

4.1

1

4.0

8

*

Zaghouan

30

0.1

1

*

5

0.2

36

0.1

Total Nord

2714

7.9

1403

16.5

754

33.5

524

55.2

494

73.9

1368

79.3

436

76.1

130

81.4

38

79.3

18

72.0

7880

16.1

Sousse

24

0.1

67

0.8

1

0.1

92

0.2

Monastir

183

0.5

60

0.7

40

1.8

2

0.2

2

0.3

9

0.5

295

0.6

Mahdia

12

0.1

16

0.7

11

1.7

1

0.1

1

0.2

41

0.1

Sfax

390

1.1

506

5.9

137

6.1

34

3.6

2

0.3

14

0.8

5

0.9

3

1.9

1

2.1

1

4.0

1092

2.2

Kairouan

163

1.9

68

3.0

122

12.9

11

1.6

55

3.2

73

12.7

13

8.0

3

6.2

507

1.0

Kasserine

12

*

31

0.4

17

0.8

6

0.4

2

0.3

1

0.6

69

0.1

Sidi Bouzid

83

0.2

7

0.1

14

0.6

30

3.1

30

4.4

42

2.4

32

5.5

1

2.1

237

0.5

Total Centre

693

2.0

845

9.9

291

12.9

188

19.8

57

8.5

126

7.3

112

19.6

17

10.5

5

10.3

1

4.0

2334

4.8

Gafsa

17

*

75

0.9

23

1.0

16

1.7

17

2.5

32

1.9

1

0.2

3

1.9

1

2.1

184

0.4

Gabès

194

0.6

22

0.3

1

0.2

2

4.1

219

0.4

Medenine

2

0.1

2

*

Tozeur

4259

12.5

2196

25.8

921

40.9

97

10.2

57

8.5

97

5.6

13

2.3

6

3.7

1

2.1

3

12.0

7650

15.6

Kébili

26279

76.9

3961

46.6

265

11.8

124

13.1

44

6.6

99

5.8

10

1.7

4

2.5

1

2.1

3

12.0

30790

62.8

Total Sud

30749

90.0

6253

73.6

1208

53.6

237

25.0

118

17.6

230

13.4

25

4.4

13

8.1

5

10.3

6

24.0

38845

79.2

Total

34156

100

8501

100

2253

100

949

100

669

100

1724

100

574

100

160

100

48

100

25

100

49059

100

 

 

Tableau 4.16
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

4

40.0

5

50.0

1

10.0

10

100

Ariana

109

13.2

117

14.1

64

7.7

37

4.5

67

8.1

228

27.6

125

15.0

54

6.5

16

2.0

11

1.3

827

100

Manouba

105

5.6

173

9.3

134

7.2

224

12.1

263

14.2

725

39.0

195

10.5

30

1.6

8

0.4

3

0.2

1859

100

Ben Arous

59

79.3

2

2.7

1

1.3

10

13.9

2

2.7

74

100

Nabeul

155

40.4

116

30.1

74

19.2

20

5.3

5

1.3

9

2.3

4

1.0

1

0.3

384

100

Bizerte

2014

68.7

547

18.7

198

6.8

90

3.1

53

1.8

19

0.7

3

0.1

5

0.2

1

*

2930

100

Béja

160

33.8

82

17.4

26

5.5

25

5.2

19

4.0

83

17.6

49

10.3

26

5.4

4

0.8

474

100

Jendouba

79

6.2

360

28.5

247

19.5

137

10.8

93

7.3

281

22.2

59

4.6

6

0.5

4

0.3

1

0.1

1267

100

Le Kef

6

50.0

6

50.0

12

100

Siliana

4

47.6

1

13.1

2

26.2

1

13.1

8

100

Zaghouan

30

82.9

1

2.8

5

14.3

36

100

Total Nord

2714

34.4

1403

17.8

754

9.6

524

6.7

494

6.3

1368

17.4

436

5.5

130

1.7

38

0.5

18

0.2

7880

100

Sousse

24

26.3

67

72.6

1

1.1

92

100

Monastir

183

62.0

60

20.2

40

13.6

2

0.7

2

0.7

9

2.9

295

100

Mahdia

12

28.9

16

38.3

11

27.9

1

2.5

1

2.5

41

100

Sfax

390

35.7

506

46.3

137

12.5

34

3.1

2

0.2

14

1.3

5

0.5

3

0.3

1

0.1

1

0.1

1092

100

Kairouan

163

32.1

68

13.4

122

24.1

11

2.1

55

10.8

73

14.4

13

2.5

3

0.6

507

100

Kasserine

12

17.6

31

44.4

17

25.0

6

8.7

2

2.9

1

1.4

69

100

Sidi Bouzid

83

35.1

7

3.1

14

5.7

30

12.4

30

12.4

42

17.5

32

13.3

1

0.4

237

100

Total Centre

693

29.7

845

36.2

291

12.5

188

8.0

57

2.4

126

5.4

112

4.8

17

0.7

5

0.2

1

*

2334

100

Gafsa

17

9.2

75

40.6

23

12.2

16

8.8

17

9.2

32

17.3

1

0.5

3

1.6

1

0.5

184

100

Gabès

194

88.8

22

9.9

1

0.5

2

0.9

219

100

Medenine

2

100.0

2

100

Tozeur

4259

55.7

2196

28.7

921

12.0

97

1.3

57

0.7

97

1.3

13

0.2

6

0.1

1

*

3

*

7650

100

Kébili

26279

85.3

3961

12.9

265

0.9

124

0.4

44

0.1

99

0.3

10

*

4

*

1

*

3

*

30790

100

Total Sud

30749

79.2

6253

16.1

1208

3.1

237

0.6

118

0.3

230

0.6

25

0.1

13

*

5

*

6

*

38845

100

Total

34156

69.6

8501

17.3

2253

4.6

949

1.9

669

1.4

1724

3.5

574

1.2

160

0.3

48

0.1

25

0.1

49059

100

 

 

Tableau 4.17
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

8

*

1

*

1

*

10

*

Ariana

585

2.9

8

0.2

198

1.0

36

0.7

827

1.7

Manouba

1243

6.1

25

0.6

349

1.7

242

5.0

1859

3.8

Ben Arous

43

0.2

31

0.2

74

0.2

Nabeul

185

0.9

58

1.5

140

0.7

1

*

384

0.8

Bizerte

1710

8.4

131

3.4

968

4.8

121

2.5

2930

6.0

Béja

158

0.8

23

0.6

255

1.3

38

0.8

474

1.0

Jendouba

659

3.3

10

0.2

320

1.6

279

5.8

1267

2.6

Le Kef

6

0.1

6

*

12

*

Siliana

4

*

4

*

8

*

Zaghouan

6

*

15

0.1

15

0.3

36

0.1

Total Nord

4600

22.7

260

6.7

2287

11.4

732

15.2

7880

16.1

Sousse

1

*

22

0.6

69

0.3

92

0.2

Monastir

217

1.1

2

0.1

75

0.4

1

*

295

0.6

Mahdia

29

0.1

12

0.3

41

0.1

Sfax

286

1.4

96

2.5

646

3.2

64

1.3

1092

2.2

Kairouan

321

1.6

12

0.3

100

0.5

74

1.5

507

1.0

Kasserine

44

0.2

6

0.2

7

*

12

0.3

69

0.1

Sidi Bouzid

33

0.2

204

1.0

237

0.5

Total Centre

932

4.6

150

3.9

1101

5.5

151

3.1

2334

4.8

Gafsa

106

0.5

24

0.6

54

0.3

1

*

184

0.4

Gabès

3

*

65

1.7

151

0.8

219

0.4

Medenine

1

*

1

*

2

*

Tozeur

2308

11.4

109

2.8

4100

20.4

1133

23.5

7650

15.6

Kébili

12308

60.8

3279

84.4

12393

61.7

2809

58.2

30790

62.8

Total Sud

14725

72.7

3477

89.4

16699

83.1

3944

81.7

38845

79.2

Total

20257

100

3887

100

20087

100

4827

100

49059

100

 

 

 

Tableau 4.17
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

8

80.0

1

10.0

1

10.0

10

100

Ariana

585

70.7

8

1.0

198

24.0

36

4.3

827

100

Manouba

1243

66.9

25

1.3

349

18.8

242

13.0

1859

100

Ben Arous

43

57.6

31

42.4

74

100

Nabeul

185

48.3

58

15.0

140

36.4

1

0.3

384

100

Bizerte

1710

58.4

131

4.5

968

33.0

121

4.1

2930

100

Béja

158

33.3

23

4.9

255

53.8

38

8.1

474

100

Jendouba

659

52.0

10

0.8

320

25.2

279

22.0

1267

100

Le Kef

6

50.0

6

50.0

12

100

Siliana

4

52.4

4

47.6

8

100

Zaghouan

6

17.1

15

41.4

15

41.4

36

100

Total Nord

4600

58.4

260

3.3

2287

29.0

732

9.3

7880

100

Sousse

1

1.1

22

24.2

69

74.7

92

100

Monastir

217

73.5

2

0.7

75

25.5

1

0.3

295

100

Mahdia

29

71.1

12

28.9

41

100

Sfax

286

26.2

96

8.8

646

59.1

64

5.9

1092

100

Kairouan

321

63.4

12

2.3

100

19.7

74

14.6

507

100

Kasserine

44

63.6

6

8.7

7

10.2

12

17.6

69

100

Sidi Bouzid

33

13.9

204

86.1

237

100

Total Centre

932

39.9

150

6.4

1101

47.2

151

6.5

2334

100

Gafsa

106

57.3

24

13.0

54

29.2

1

0.5

184

100

Gabès

3

1.4

65

29.6

151

69.0

219

100

Medenine

1

50.0

1

50.0

2

100

Tozeur

2308

30.2

109

1.4

4100

53.6

1133

14.8

7650

100

Kébili

12308

40.0

3279

10.7

12393

40.3

2809

9.1

30790

100

Total Sud

14725

37.9

3477

8.9

16699

43.0

3944

10.2

38845

100

Total

20257

41.3

3887

7.9

20087

40.9

4827

9.8

49059

100

 

Tableau 4.18
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

12166

35.6

4233

49.8

1324

58.7

530

55.9

406

60.7

1071

62.1

384

66.9

89

55.7

37

77.3

17

68.0

20257

41.3

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

3152

9.2

623

7.3

46

2.1

16

1.7

13

2.0

25

1.5

9

1.6

1

0.6

1

2.1

1

4.0

3887

7.9

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

15309

44.8

3087

36.3

676

30.0

315

33.2

146

21.9

369

21.4

114

19.8

57

35.7

8

16.5

6

24.0

20087

40.9

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

3529

10.3

558

6.6

207

9.2

88

9.3

104

15.5

259

15.0

67

11.7

13

7.9

2

4.1

1

4.0

4827

9.8

Total

34156

100

8501

100

2253

100

949

100

669

100

1724

100

574

100

160

100

48

100

25

100

49059

100

 

 

 

Tableau 4.18
Répartition des exploitations agricoles entièrement en irrigué
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

12166

60.1

4233

20.9

1324

6.5

530

2.6

406

2.0

1071

5.3

384

1.9

89

0.4

37

0.2

17

0.1

20257

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

3152

81.1

623

16.0

46

1.2

16

0.4

13

0.3

25

0.6

9

0.2

1

*

1

*

1

*

3887

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

15309

76.2

3087

15.4

676

3.4

315

1.6

146

0.7

369

1.8

114

0.6

57

0.3

8

*

6

*

20087

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

3529

73.1

558

11.6

207

4.3

88

1.8

104

2.1

259

5.4

67

1.4

13

0.3

2

*

1

*

4827

100

Total

34156

69.6

8501

17.3

2253

4.6

949

1.9

669

1.4

1724

3.5

574

1.2

160

0.3

48

0.1

25

0.1

49059

100

 

 

 

 

Tableau 4.19
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.1

*

0.1

*

0.1

*

0.1

*

0.1

0.2

0.1

0.2

0.1

0.4

0.1

0.3

0.2

0.6

0.1

1.7

0.1

Ariana

*

*

0.1

0.1

0.6

0.3

0.5

0.1

0.7

0.4

2.9

0.5

4.8

0.3

Manouba

*

0.4

0.1

0.8

0.2

0.6

0.5

1.7

0.8

2.3

6.2

3.4

3.1

1.4

6.2

2.0

2.4

1.4

18.1

3.4

37.7

2.4

Ben Arous

0.4

6.5

0.4

2.4

0.3

1.2

0.4

1.4

0.6

1.7

2.3

1.3

1.9

0.8

5.0

1.6

1.3

0.7

9.6

1.8

22.4

1.4

Nabeul

2.6

40.7

7.1

39.9

7.5

27.1

6.7

22.1

7.1

21.1

28.6

15.9

18.7

8.1

13.6

4.3

4.7

2.7

28.0

5.2

124.6

8.0

Bizerte

0.7

10.9

0.8

4.5

1.8

6.4

1.2

4.0

1.2

3.4

5.8

3.2

4.9

2.1

8.2

2.6

6.0

3.5

36.8

6.9

67.3

4.3

Béja

0.2

3.1

0.5

2.7

0.3

1.1

0.5

1.6

0.5

1.4

2.4

1.3

4.0

1.7

6.6

2.1

2.6

1.5

42.1

7.9

59.7

3.8

Jendouba

0.1

2.2

0.8

4.4

1.9

6.7

2.2

7.2

3.1

9.3

11.0

6.1

7.5

3.2

8.1

2.6

5.4

3.1

20.2

3.8

60.3

3.9

Le Kef

*

0.5

0.3

1.8

0.8

2.9

1.4

4.7

2.1

6.3

12.6

7.0

17.6

7.6

30.6

9.7

25.9

14.9

58.5

10.9

149.9

9.7

Siliana

0.1

1.3

0.2

1.3

0.7

2.7

0.8

2.6

0.5

1.6

3.4

1.9

9.0

3.9

10.5

3.3

6.7

3.9

57.0

10.7

89.0

5.7

Zaghouan

*

0.3

*

0.2

0.4

1.5

0.4

1.2

0.4

1.1

3.5

1.9

2.9

1.2

4.1

1.3

1.9

1.1

36.7

6.9

50.2

3.2

Total Nord

4.2

66.0

10.3

58.1

14.0

50.4

14.1

46.6

16.3

48.5

76.1

42.1

70.5

30.5

93.6

29.6

57.9

33.4

310.5

58.1

667.5

43.0

Sousse

*

0.6

0.3

1.9

0.8

2.9

0.9

3.0

0.5

1.4

3.1

1.7

5.3

2.3

3.5

1.1

4.4

2.5

15.3

2.9

34.1

2.2

Monastir

0.1

1.8

0.4

2.5

0.7

2.5

0.8

2.6

0.9

2.6

3.5

1.9

5.8

2.5

3.9

1.2

1.6

0.9

1.9

0.4

19.6

1.3

Mahdia

0.1

0.9

0.5

2.9

0.9

3.2

0.7

2.2

1.5

4.4

6.4

3.5

7.0

3.0

10.7

3.4

2.3

1.4

6.3

1.2

36.4

2.3

Sfax

0.1

2.1

1.3

7.5

2.5

8.8

3.7

12.1

3.4

10.0

14.5

8.0

21.2

9.2

29.9

9.5

11.5

6.6

51.4

9.6

139.5

9.0

Kairouan

*

0.2

0.8

4.5

2.1

7.5

3.5

11.6

3.4

10.0

22.7

12.6

34.2

14.8

53.6

17.0

31.0

17.9

39.7

7.4

190.9

12.3

Kasserine

*

0.3

0.6

3.3

1.5

5.3

1.2

3.9

1.7

5.1

12.2

6.7

16.3

7.1

21.2

6.7

9.1

5.3

27.7

5.2

91.5

5.9

Sidi Bouzid

0.2

2.8

0.9

5.0

2.0

7.2

1.6

5.3

2.1

6.2

16.0

8.9

19.8

8.6

24.8

7.9

10.5

6.1

33.3

6.2

111.2

7.2

Total Centre

0.6

8.8

4.9

27.7

10.4

37.5

12.3

40.7

13.4

39.6

78.4

43.4

109.6

47.4

147.6

46.7

70.4

40.6

175.6

32.8

623.2

40.2

Gafsa

0.2

2.7

0.4

2.2

0.9

3.1

1.6

5.2

1.3

3.9

9.3

5.2

17.8

7.7

25.8

8.2

15.2

8.7

10.0

1.9

82.4

5.3

Gabès

1.4

22.4

2.0

11.4

2.2

8.0

2.1

7.1

2.1

6.3

11.7

6.5

17.0

7.4

22.1

7.0

20.5

11.8

13.0

2.4

94.2

6.1

Medenine

0.1

0.3

0.2

0.9

0.1

0.2

0.2

0.5

1.8

1.0

8.8

3.8

11.0

3.5

4.3

2.5

10.4

1.9

36.8

2.4

Tataouine

*

0.1

*

0.2

0.1

0.2

0.1

0.2

0.4

1.3

3.3

1.9

7.3

3.1

15.8

5.0

5.1

2.9

15.3

2.9

47.4

3.1

Total Sud

1.6

25.2

2.5

14.1

3.4

12.1

3.8

12.7

4.0

11.9

26.2

14.5

51.0

22.1

74.8

23.7

45.0

26.0

48.7

9.1

260.9

16.8

Total

6.3

100

17.7

100

27.8

100

30.3

100

33.7

100

180.7

100

231.0

100

315.9

100

173.3

100

534.7

100

1551.6

100

 

 

 

Tableau 4.19
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.3

*

1.2

*

1.8

*

1.4

*

2.5

0.2

9.3

0.2

12.6

0.4

22.1

0.3

16.5

0.6

32.3

1.7

100

Ariana

*

0.2

0.1

2.7

0.6

12.7

0.5

9.6

0.7

15.1

2.9

59.7

4.8

100

Manouba

*

0.1

0.1

0.4

0.2

0.4

0.5

1.4

0.8

2.1

6.2

16.4

3.1

8.4

6.2

16.4

2.4

6.4

18.1

48.1

37.7

100

Ben Arous

0.4

1.8

0.4

1.9

0.3

1.5

0.4

1.9

0.6

2.6

2.3

10.5

1.9

8.6

5.0

22.5

1.3

5.7

9.6

43.0

22.4

100

Nabeul

2.6

2.1

7.1

5.7

7.5

6.1

6.7

5.4

7.1

5.7

28.6

23.0

18.7

15.0

13.6

10.9

4.7

3.7

28.0

22.5

124.6

100

Bizerte

0.7

1.0

0.8

1.2

1.8

2.7

1.2

1.8

1.2

1.7

5.8

8.6

4.9

7.3

8.2

12.2

6.0

8.9

36.8

54.7

67.3

100

Béja

0.2

0.3

0.5

0.8

0.3

0.5

0.5

0.8

0.5

0.8

2.4

4.0

4.0

6.7

6.6

11.1

2.6

4.4

42.1

70.5

59.7

100

Jendouba

0.1

0.2

0.8

1.3

1.9

3.1

2.2

3.6

3.1

5.2

11.0

18.2

7.5

12.4

8.1

13.4

5.4

9.0

20.2

33.5

60.3

100

Le Kef

*

*

0.3

0.2

0.8

0.5

1.4

1.0

2.1

1.4

12.6

8.4

17.6

11.7

30.6

20.4

25.9

17.3

58.5

39.0

149.9

100

Siliana

0.1

0.1

0.2

0.3

0.7

0.8

0.8

0.9

0.5

0.6

3.4

3.9

9.0

10.1

10.5

11.8

6.7

7.6

57.0

64.0

89.0

100

Zaghouan

*

*

*

0.1

0.4

0.9

0.4

0.7

0.4

0.7

3.5

7.0

2.9

5.7

4.1

8.1

1.9

3.8

36.7

73.0

50.2

100

Total Nord

4.2

0.6

10.3

1.5

14.0

2.1

14.1

2.1

16.3

2.4

76.1

11.4

70.5

10.6

93.6

14.0

57.9

8.7

310.5

46.5

667.5

100

Sousse

*

0.1

0.3

1.0

0.8

2.4

0.9

2.7

0.5

1.4

3.1

9.1

5.3

15.6

3.5

10.2

4.4

12.8

15.3

44.8

34.1

100

Monastir

0.1

0.6

0.4

2.3

0.7

3.6

0.8

4.0

0.9

4.4

3.5

17.8

5.8

29.8

3.9

19.8

1.6

8.1

1.9

9.7

19.6

100

Mahdia

0.1

0.2

0.5

1.4

0.9

2.5

0.7

1.8

1.5

4.1

6.4

17.6

7.0

19.3

10.7

29.4

2.3

6.4

6.3

17.2

36.4

100

Sfax

0.1

0.1

1.3

1.0

2.5

1.8

3.7

2.6

3.4

2.4

14.5

10.4

21.2

15.2

29.9

21.5

11.5

8.2

51.4

36.9

139.5

100

Kairouan

*

*

0.8

0.4

2.1

1.1

3.5

1.8

3.4

1.8

22.7

11.9

34.2

17.9

53.6

28.1

31.0

16.2

39.7

20.8

190.9

100

Kasserine

*

*

0.6

0.6

1.5

1.6

1.2

1.3

1.7

1.9

12.2

13.3

16.3

17.9

21.2

23.1

9.1

10.0

27.7

30.3

91.5

100

Sidi Bouzid

0.2

0.2

0.9

0.8

2.0

1.8

1.6

1.4

2.1

1.9

16.0

14.4

19.8

17.8

24.8

22.3

10.5

9.5

33.3

30.0

111.2

100

Total Centre

0.6

0.1

4.9

0.8

10.4

1.7

12.3

2.0

13.4

2.1

78.4

12.6

109.6

17.6

147.6

23.7

70.4

11.3

175.6

28.2

623.2

100

Gafsa

0.2

0.2

0.4

0.5

0.9

1.0

1.6

1.9

1.3

1.6

9.3

11.3

17.8

21.6

25.8

31.4

15.2

18.4

10.0

12.1

82.4

100

Gabès

1.4

1.5

2.0

2.1

2.2

2.4

2.1

2.3

2.1

2.2

11.7

12.4

17.0

18.1

22.1

23.4

20.5

21.7

13.0

13.8

94.2

100

Medenine

0.1

0.2

0.2

0.6

0.1

0.2

0.2

0.5

1.8

4.9

8.8

23.9

11.0

29.8

4.3

11.6

10.4

28.3

36.8

100

Tataouine

*

*

*

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.4

0.9

3.3

7.1

7.3

15.3

15.8

33.4

5.1

10.8

15.3

32.2

47.4

100

Total Sud

1.6

0.6

2.5

1.0

3.4

1.3

3.8

1.5

4.0

1.5

26.2

10.0

51.0

19.5

74.8

28.7

45.0

17.3

48.7

18.7

260.9

100

Total

6.3

0.4

17.7

1.1

27.8

1.8

30.3

2.0

33.7

2.2

180.7

11.6

231.0

14.9

315.9

20.4

173.3

11.2

534.7

34.5

1551.6

100

 

Tableau 4.20
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

0.9

0.1

0.1

0.2

0.7

0.3

*

*

1.7

0.1

Ariana

3.6

0.3

0.3

0.5

0.7

0.2

0.2

0.2

4.8

0.3

Manouba

25.5

2.4

0.8

1.4

5.8

2.1

5.5

4.1

37.7

2.4

Ben Arous

15.9

1.5

1.4

2.7

4.4

1.6

0.6

0.5

22.4

1.4

Nabeul

102.8

9.5

3.3

6.1

14.7

5.3

3.5

2.6

0.3

22.7

124.6

8.0

Bizerte

54.8

5.0

0.3

0.5

6.8

2.4

5.3

3.9

0.2

13.0

67.3

4.3

Béja

45.2

4.2

1.6

3.0

9.1

3.3

3.7

2.8

*

3.8

59.7

3.8

Jendouba

48.5

4.5

1.0

1.8

6.7

2.4

3.7

2.8

0.4

34.8

60.3

3.9

Le Kef

118.6

10.9

2.7

5.0

16.8

6.1

11.8

8.8

0.1

4.3

149.9

9.7

Siliana

72.5

6.7

2.6

4.7

9.8

3.5

4.2

3.1

89.0

5.7

Zaghouan

33.5

3.1

1.1

2.1

13.7

4.9

1.9

1.4

*

2.5

50.2

3.2

Total Nord

521.7

48.1

15.2

28.0

89.1

32.1

40.5

30.3

0.9

81.1

667.5

43.0

Sousse

20.4

1.9

2.8

5.2

9.1

3.3

1.7

1.3

34.1

2.2

Monastir

13.5

1.2

0.1

0.2

5.2

1.9

0.7

0.5

*

0.2

19.6

1.3

Mahdia

20.0

1.8

0.7

1.3

10.8

3.9

4.8

3.6

36.4

2.3

Sfax

81.2

7.5

2.9

5.3

37.5

13.5

17.8

13.3

0.2

18.7

139.5

9.0

Kairouan

131.0

12.1

4.4

8.1

27.4

9.9

28.1

21.0

190.9

12.3

Kasserine

50.8

4.7

5.3

9.7

27.4

9.9

8.1

6.1

91.5

5.9

Sidi Bouzid

83.5

7.7

1.1

2.0

18.3

6.6

8.4

6.3

111.2

7.2

Total Centre

400.4

36.9

17.3

31.9

135.7

48.9

69.5

52.1

0.2

18.9

623.2

40.2

Gafsa

59.7

5.5

6.3

11.5

10.4

3.8

6.0

4.5

82.4

5.3

Gabès

51.2

4.7

12.4

22.7

24.1

8.7

6.6

4.9

94.2

6.1

Medenine

13.2

1.2

1.1

2.0

12.7

4.6

9.9

7.4

36.8

2.4

Tataouine

38.9

3.6

2.1

3.9

5.3

1.9

1.1

0.8

47.4

3.1

Total Sud

163.0

15.0

21.8

40.1

52.5

18.9

23.5

17.6

260.9

16.8

Total

1085.1

100

54.4

100

277.3

100

133.6

100

1.2

100

1551.6

100

 

 

 

Tableau 4.20
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

0.9

50.8

0.1

4.8

0.7

42.6

*

1.8

1.7

100

Ariana

3.6

75.4

0.3

5.3

0.7

14.4

0.2

4.9

4.8

100

Manouba

25.5

67.8

0.8

2.1

5.8

15.5

5.5

14.6

37.7

100

Ben Arous

15.9

71.2

1.4

6.5

4.4

19.6

0.6

2.8

22.4

100

Nabeul

102.8

82.5

3.3

2.7

14.7

11.8

3.5

2.8

0.3

0.2

124.6

100

Bizerte

54.8

81.5

0.3

0.4

6.8

10.1

5.3

7.8

0.2

0.2

67.3

100

Béja

45.2

75.6

1.6

2.8

9.1

15.3

3.7

6.2

*

0.1

59.7

100

Jendouba

48.5

80.4

1.0

1.7

6.7

11.0

3.7

6.2

0.4

0.7

60.3

100

Le Kef

118.6

79.1

2.7

1.8

16.8

11.2

11.8

7.9

0.1

*

149.9

100

Siliana

72.5

81.5

2.6

2.9

9.8

11.0

4.2

4.7

89.0

100

Zaghouan

33.5

66.6

1.1

2.3

13.7

27.2

1.9

3.8

*

0.1

50.2

100

Total Nord

521.7

78.2

15.2

2.3

89.1

13.3

40.5

6.1

0.9

0.1

667.5

100

Sousse

20.4

59.9

2.8

8.3

9.1

26.8

1.7

5.0

34.1

100

Monastir

13.5

69.2

0.1

0.5

5.2

26.6

0.7

3.7

*

*

19.6

100

Mahdia

20.0

55.1

0.7

2.0

10.8

29.6

4.8

13.2

36.4

100

Sfax

81.2

58.2

2.9

2.1

37.5

26.9

17.8

12.7

0.2

0.2

139.5

100

Kairouan

131.0

68.6

4.4

2.3

27.4

14.4

28.1

14.7

190.9

100

Kasserine

50.8

55.5

5.3

5.8

27.4

29.9

8.1

8.8

91.5

100

Sidi Bouzid

83.5

75.0

1.1

1.0

18.3

16.4

8.4

7.5

111.2

100

Total Centre

400.4

64.2

17.3

2.8

135.7

21.8

69.5

11.2

0.2

*

623.2

100

Gafsa

59.7

72.4

6.3

7.6

10.4

12.6

6.0

7.3

82.4

100

Gabès

51.2

54.4

12.4

13.1

24.1

25.6

6.6

7.0

94.2

100

Medenine

13.2

35.9

1.1

2.9

12.7

34.4

9.9

26.8

36.8

100

Tataouine

38.9

82.0

2.1

4.5

5.3

11.3

1.1

2.3

47.4

100

Total Sud

163.0

62.5

21.8

8.4

52.5

20.1

23.5

9.0

260.9

100

Total

1085.1

69.9

54.4

3.5

277.3

17.9

133.6

8.6

1.2

0.1

1551.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.21
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

3.3

52.0

10.9

61.4

16.5

59.2

18.1

59.6

21.0

62.4

114.4

63.3

144.6

62.6

203.6

64.4

120.3

69.4

432.5

80.9

1085.1

69.9

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

0.4

7.1

0.7

4.0

1.4

5.1

1.1

3.5

1.5

4.5

8.4

4.7

7.7

3.3

13.5

4.3

3.1

1.8

16.5

3.1

54.4

3.5

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

2.2

35.1

4.9

27.6

7.6

27.3

8.0

26.4

8.1

24.2

39.3

21.7

53.4

23.1

61.6

19.5

28.3

16.4

63.8

11.9

277.3

17.9

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

0.3

5.3

0.9

5.1

1.6

5.6

3.2

10.5

3.0

9.0

18.6

10.3

25.3

11.0

37.3

11.8

21.6

12.5

21.9

4.1

133.6

8.6

Avec un faible capital de production

*

0.5

0.3

1.9

0.8

2.9

1.2

0.1

Total

6.3

100

17.7

100

27.8

100

30.3

100

33.7

100

180.7

100

231.0

100

315.9

100

173.3

100

534.7

100

1551.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.21
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

3.3

0.3

10.9

1.0

16.5

1.5

18.1

1.7

21.0

1.9

114.4

10.5

144.6

13.3

203.6

18.8

120.3

11.1

432.5

39.9

1085.1

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

0.4

0.8

0.7

1.3

1.4

2.6

1.1

2.0

1.5

2.8

8.4

15.5

7.7

14.2

13.5

24.7

3.1

5.7

16.5

30.4

54.4

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

2.2

0.8

4.9

1.8

7.6

2.7

8.0

2.9

8.1

2.9

39.3

14.2

53.4

19.3

61.6

22.2

28.3

10.2

63.8

23.0

277.3

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

0.3

0.3

0.9

0.7

1.6

1.2

3.2

2.4

3.0

2.3

18.6

13.9

25.3

18.9

37.3

27.9

21.6

16.2

21.9

16.4

133.6

100

Avec un faible capital de production

*

2.6

0.3

28.8

0.8

68.5

1.2

100

Total

6.3

0.4

17.7

1.1

27.8

1.8

30.3

2.0

33.7

2.2

180.7

11.6

231.0

14.9

315.9

20.4

173.3

11.2

534.7

34.5

1551.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.22
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

10

0.1

15

0.1

13

0.1

7

0.1

10

0.1

24

0.1

15

0.1

13

0.1

4

0.2

2

0.1

112

0.1

Ariana

2

*

17

0.1

41

0.2

15

0.1

10

0.4

12

0.8

96

0.1

Manouba

30

0.3

88

0.7

58

0.5

154

1.8

175

2.3

884

3.5

243

1.5

204

2.0

36

1.4

58

3.9

1929

1.8

Ben Arous

558

4.7

281

2.3

132

1.2

125

1.4

136

1.8

349

1.4

129

0.8

143

1.4

15

0.6

27

1.8

1894

1.8

Nabeul

4530

38.6

4997

41.2

3087

27.5

1976

22.8

1593

21.1

4091

16.1

1427

8.6

468

4.5

63

2.4

82

5.5

22314

20.7

Bizerte

1055

9.0

532

4.4

759

6.8

332

3.8

263

3.5

832

3.3

371

2.2

241

2.3

97

3.7

107

7.1

4589

4.3

Béja

541

4.6

314

2.6

122

1.1

141

1.6

102

1.4

321

1.3

297

1.8

224

2.1

37

1.4

109

7.3

2207

2.0

Jendouba

206

1.7

512

4.2

762

6.8

626

7.2

700

9.3

1584

6.2

545

3.3

292

2.8

70

2.7

35

2.3

5331

4.9

Le Kef

39

0.3

208

1.7

319

2.8

413

4.8

476

6.3

1726

6.8

1264

7.6

1030

9.9

374

14.3

263

17.6

6111

5.7

Siliana

179

1.5

166

1.4

296

2.6

219

2.5

125

1.7

466

1.8

643

3.9

354

3.4

103

3.9

171

11.4

2720

2.5

Zaghouan

33

0.3

25

0.2

175

1.6

101

1.2

83

1.1

485

1.9

213

1.3

131

1.3

24

0.9

93

6.2

1362

1.3

Total Nord

7179

61.1

7136

58.9

5723

50.9

4091

47.3

3663

48.6

10778

42.5

5187

31.2

3116

29.9

834

31.8

959

64.0

48665

45.1

Sousse

54

0.5

244

2.0

326

2.9

262

3.0

99

1.3

423

1.7

400

2.4

117

1.1

68

2.6

27

1.8

2019

1.9

Monastir

175

1.5

324

2.7

291

2.6

230

2.7

198

2.6

486

1.9

398

2.4

142

1.4

21

0.8

12

0.8

2277

2.1

Mahdia

96

0.8

365

3.0

366

3.3

177

2.0

328

4.3

873

3.4

510

3.1

351

3.4

31

1.2

18

1.2

3114

2.9

Sfax

190

1.6

862

7.1

970

8.6

1026

11.8

755

10.0

2040

8.0

1548

9.3

907

8.7

178

6.8

105

7.0

8581

8.0

Kairouan

21

0.2

516

4.3

825

7.3

992

11.5

737

9.8

3174

12.5

2429

14.6

1836

17.6

475

18.2

110

7.3

11114

10.3

Kasserine

24

0.2

361

3.0

604

5.4

335

3.9

380

5.0

1702

6.7

1174

7.1

723

6.9

149

5.7

39

2.6

5491

5.1

Sidi Bouzid

257

2.2

581

4.8

777

6.9

450

5.2

470

6.2

2224

8.8

1460

8.8

865

8.3

153

5.8

61

4.1

7297

6.8

Total Centre

817

7.0

3253

26.8

4159

37.0

3471

40.1

2967

39.4

10921

43.1

7918

47.6

4939

47.3

1075

41.1

372

24.8

39892

37.0

Gafsa

322

2.7

230

1.9

341

3.0

441

5.1

289

3.8

1271

5.0

1235

7.4

807

7.7

256

9.8

33

2.2

5224

4.8

Gabès

3421

29.1

1438

11.9

897

8.0

622

7.2

476

6.3

1716

6.8

1185

7.1

723

6.9

303

11.6

42

2.8

10823

10.0

Medenine

39

0.3

93

0.8

20

0.2

40

0.5

229

0.9

603

3.6

350

3.4

68

2.6

33

2.2

1475

1.4

Tataouine

10

0.1

22

0.2

20

0.2

13

0.2

97

1.3

434

1.7

500

3.0

499

4.8

82

3.1

59

3.9

1735

1.6

Total Sud

3753

31.9

1728

14.3

1351

12.0

1096

12.7

902

12.0

3650

14.4

3522

21.2

2379

22.8

709

27.1

167

11.1

19257

17.9

Total

11749

100

12117

100

11233

100

8658

100

7532

100

25349

100

16626

100

10434

100

2618

100

1497

100

107813

100

 

 

 

 

Tableau 4.22
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

10

8.9

15

13.0

13

11.5

7

6.1

10

8.9

24

21.4

15

13.4

13

11.6

4

3.6

2

1.8

112

100

Ariana

2

2.1

17

17.3

41

42.1

15

15.7

10

10.4

12

12.5

96

100

Manouba

30

1.5

88

4.5

58

3.0

154

8.0

175

9.1

884

45.8

243

12.6

204

10.6

36

1.9

58

3.0

1929

100

Ben Arous

558

29.5

281

14.8

132

7.0

125

6.6

136

7.2

349

18.4

129

6.8

143

7.6

15

0.8

27

1.4

1894

100

Nabeul

4530

20.3

4997

22.4

3087

13.8

1976

8.9

1593

7.1

4091

18.3

1427

6.4

468

2.1

63

0.3

82

0.4

22314

100

Bizerte

1055

23.0

532

11.6

759

16.5

332

7.2

263

5.7

832

18.1

371

8.1

241

5.3

97

2.1

107

2.3

4589

100

Béja

541

24.5

314

14.2

122

5.5

141

6.4

102

4.6

321

14.6

297

13.4

224

10.2

37

1.7

109

4.9

2207

100

Jendouba

206

3.9

512

9.6

762

14.3

626

11.7

700

13.1

1584

29.7

545

10.2

292

5.5

70

1.3

35

0.7

5331

100

Le Kef

39

0.6

208

3.4

319

5.2

413

6.8

476

7.8

1726

28.3

1264

20.7

1030

16.9

374

6.1

263

4.3

6111

100

Siliana

179

6.6

166

6.1

296

10.9

219

8.0

125

4.6

466

17.1

643

23.6

354

13.0

103

3.8

171

6.3

2720

100

Zaghouan

33

2.4

25

1.9

175

12.8

101

7.4

83

6.1

485

35.6

213

15.6

131

9.6

24

1.8

93

6.8

1362

100

Total Nord

7179

14.8

7136

14.7

5723

11.8

4091

8.4

3663

7.5

10778

22.1

5187

10.7

3116

6.4

834

1.7

959

2.0

48665

100

Sousse

54

2.7

244

12.1

326

16.1

262

13.0

99

4.9

423

21.0

400

19.8

117

5.8

68

3.4

27

1.3

2019

100

Monastir

175

7.7

324

14.2

291

12.8

230

10.1

198

8.7

486

21.3

398

17.5

142

6.2

21

0.9

12

0.5

2277

100

Mahdia

96

3.1

365

11.7

366

11.8

177

5.7

328

10.5

873

28.0

510

16.4

351

11.3

31

1.0

18

0.6

3114

100

Sfax

190

2.2

862

10.0

970

11.3

1026

12.0

755

8.8

2040

23.8

1548

18.0

907

10.6

178

2.1

105

1.2

8581

100

Kairouan

21

0.2

516

4.6

825

7.4

992

8.9

737

6.6

3174

28.6

2429

21.9

1836

16.5

475

4.3

110

1.0

11114

100

Kasserine

24

0.4

361

6.6

604

11.0

335

6.1

380

6.9

1702

31.0

1174

21.4

723

13.2

149

2.7

39

0.7

5491

100

Sidi Bouzid

257

3.5

581

8.0

777

10.6

450

6.2

470

6.4

2224

30.5

1460

20.0

865

11.9

153

2.1

61

0.8

7297

100

Total Centre

817

2.0

3253

8.2

4159

10.4

3471

8.7

2967

7.4

10921

27.4

7918

19.8

4939

12.4

1075

2.7

372

0.9

39892

100

Gafsa

322

6.2

230

4.4

341

6.5

441

8.4

289

5.5

1271

24.3

1235

23.6

807

15.4

256

4.9

33

0.6

5224

100

Gabès

3421

31.6

1438

13.3

897

8.3

622

5.7

476

4.4

1716

15.9

1185

10.9

723

6.7

303

2.8

42

0.4

10823

100

Medenine

39

2.7

93

6.3

20

1.4

40

2.7

229

15.5

603

40.9

350

23.8

68

4.6

33

2.2

1475

100

Tataouine

10

0.6

22

1.3

20

1.2

13

0.8

97

5.6

434

25.0

500

28.8

499

28.8

82

4.7

59

3.4

1735

100

Total Sud

3753

19.5

1728

9.0

1351

7.0

1096

5.7

902

4.7

3650

19.0

3522

18.3

2379

12.4

709

3.7

167

0.9

19257

100

Total

11749

10.9

12117

11.2

11233

10.4

8658

8.0

7532

7.0

25349

23.5

16626

15.4

10434

9.7

2618

2.4

1497

1.4

107813

100

 

Tableau 4.23
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

89

0.1

4

0.1

15

0.1

4

*

112

0.1

Ariana

73

0.1

3

0.1

12

*

9

0.1

96

0.1

Manouba

1314

2.0

9

0.2

269

1.0

338

3.5

1929

1.8

Ben Arous

1278

1.9

122

2.5

423

1.5

72

0.8

1894

1.8

Nabeul

17563

26.8

930

19.4

3053

11.2

624

6.5

144

23.3

22314

20.7

Bizerte

3413

5.2

123

2.6

599

2.2

348

3.6

105

17.0

4589

4.3

Béja

889

1.4

51

1.1

936

3.4

309

3.2

23

3.7

2207

2.0

Jendouba

3976

6.1

63

1.3

692

2.5

412

4.3

188

30.4

5331

4.9

Le Kef

4886

7.4

112

2.3

634

2.3

461

4.8

18

2.9

6111

5.7

Siliana

1684

2.6

126

2.6

743

2.7

167

1.7

2720

2.5

Zaghouan

760

1.2

84

1.7

420

1.5

73

0.8

25

4.1

1362

1.3

Total Nord

35925

54.8

1625

34.0

7795

28.6

2816

29.5

503

81.3

48665

45.1

Sousse

684

1.0

191

4.0

936

3.4

209

2.2

2019

1.9

Monastir

1604

2.4

28

0.6

514

1.9

122

1.3

9

1.4

2277

2.1

Mahdia

1439

2.2

89

1.8

1131

4.1

456

4.8

3114

2.9

Sfax

3523

5.4

258

5.4

3772

13.8

920

9.6

107

17.3

8581

8.0

Kairouan

6223

9.5

207

4.3

2524

9.3

2160

22.6

11114

10.3

Kasserine

2320

3.5

472

9.9

2013

7.4

686

7.2

5491

5.1

Sidi Bouzid

4649

7.1

129

2.7

1904

7.0

614

6.4

7297

6.8

Total Centre

20442

31.2

1373

28.7

12795

46.9

5166

54.1

116

18.7

39892

37.0

Gafsa

3191

4.9

466

9.7

1187

4.4

380

4.0

5224

4.8

Gabès

4398

6.7

1148

24.0

4477

16.4

800

8.4

10823

10.0

Medenine

272

0.4

68

1.4

783

2.9

352

3.7

1475

1.4

Tataouine

1368

2.1

107

2.2

228

0.8

32

0.3

1735

1.6

Total Sud

9229

14.1

1789

37.4

6674

24.5

1565

16.4

19257

17.9

Total

65596

100

4787

100

27265

100

9547

100

619

100

107813

100

 

 

 

 

Tableau 4.23
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

89

79.7

4

3.6

15

13.3

4

3.4

112

100

Ariana

73

75.3

3

3.1

12

12.7

9

8.9

96

100

Manouba

1314

68.1

9

0.5

269

13.9

338

17.5

1929

100

Ben Arous

1278

67.5

122

6.4

423

22.3

72

3.8

1894

100

Nabeul

17563

78.7

930

4.2

3053

13.7

624

2.8

144

0.6

22314

100

Bizerte

3413

74.4

123

2.7

599

13.1

348

7.6

105

2.3

4589

100

Béja

889

40.3

51

2.3

936

42.4

309

14.0

23

1.0

2207

100

Jendouba

3976

74.6

63

1.2

692

13.0

412

7.7

188

3.5

5331

100

Le Kef

4886

79.9

112

1.8

634

10.4

461

7.5

18

0.3

6111

100

Siliana

1684

61.9

126

4.6

743

27.3

167

6.1

2720

100

Zaghouan

760

55.8

84

6.1

420

30.8

73

5.4

25

1.9

1362

100

Total Nord

35925

73.8

1625

3.3

7795

16.0

2816

5.8

503

1.0

48665

100

Sousse

684

33.9

191

9.4

936

46.3

209

10.3

2019

100

Monastir

1604

70.5

28

1.2

514

22.6

122

5.3

9

0.4

2277

100

Mahdia

1439

46.2

89

2.8

1131

36.3

456

14.6

3114

100

Sfax

3523

41.1

258

3.0

3772

44.0

920

10.7

107

1.2

8581

100

Kairouan

6223

56.0

207

1.9

2524

22.7

2160

19.4

11114

100

Kasserine

2320

42.3

472

8.6

2013

36.7

686

12.5

5491

100

Sidi Bouzid

4649

63.7

129

1.8

1904

26.1

614

8.4

7297

100

Total Centre

20442

51.2

1373

3.4

12795

32.1

5166

12.9

116

0.3

39892

100

Gafsa

3191

61.1

466

8.9

1187

22.7

380

7.3

5224

100

Gabès

4398

40.6

1148

10.6

4477

41.4

800

7.4

10823

100

Medenine

272

18.4

68

4.6

783

53.1

352

23.9

1475

100

Tataouine

1368

78.9

107

6.2

228

13.1

32

1.9

1735

100

Total Sud

9229

47.9

1789

9.3

6674

34.7

1565

8.1

19257

100

Total

65596

60.8

4787

4.4

27265

25.3

9547

8.9

619

0.6

107813

100

 

 

 

 

Tableau 4.24
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

5321

45.3

7441

61.4

6657

59.3

5199

60.0

4702

62.4

16127

63.6

10467

63.0

6819

65.4

1764

67.4

1099

73.4

65596

60.8

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

856

7.3

492

4.1

556

4.9

303

3.5

339

4.5

1171

4.6

550

3.3

428

4.1

50

1.9

43

2.9

4787

4.4

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

4788

40.8

3341

27.6

3043

27.1

2257

26.1

1812

24.1

5497

21.7

3831

23.0

1992

19.1

451

17.2

252

16.8

27265

25.3

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

716

6.1

621

5.1

648

5.8

900

10.4

680

9.0

2554

10.1

1778

10.7

1195

11.5

352

13.5

103

6.9

9547

8.9

Avec un faible capital de production

68

0.6

222

1.8

328

2.9

619

0.6

Total

11749

100

12117

100

11233

100

8658

100

7532

100

25349

100

16626

100

10434

100

2618

100

1497

100

107813

100

 

 

 

 

Tableau 4.24
Répartition des exploitations agricoles mixtes
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

5321

8.1

7441

11.3

6657

10.1

5199

7.9

4702

7.2

16127

24.6

10467

16.0

6819

10.4

1764

2.7

1099

1.7

65596

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

856

17.9

492

10.3

556

11.6

303

6.3

339

7.1

1171

24.5

550

11.5

428

8.9

50

1.0

43

0.9

4787

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

4788

17.6

3341

12.3

3043

11.2

2257

8.3

1812

6.6

5497

20.2

3831

14.1

1992

7.3

451

1.7

252

0.9

27265

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

716

7.5

621

6.5

648

6.8

900

9.4

680

7.1

2554

26.8

1778

18.6

1195

12.5

352

3.7

103

1.1

9547

100

Avec un faible capital de production

68

11.1

222

35.9

328

53.1

619

100

Total

11749

10.9

12117

11.2

11233

10.4

8658

8.0

7532

7.0

25349

23.5

16626

15.4

10434

9.7

2618

2.4

1497

1.4

107813

100

 

 

 

 

Tableau 4.25
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.9

0.1

1.3

0.1

1.9

0.2

1.6

0.3

1.9

0.2

8.0

0.2

Ariana

0.1

0.4

0.4

0.4

0.3

0.2

0.3

0.2

0.5

0.3

2.4

0.3

4.1

0.4

4.1

0.4

4.5

0.8

6.7

0.7

23.4

0.5

Manouba

0.2

0.7

0.6

0.7

0.9

0.7

2.0

1.3

2.7

1.8

13.5

1.8

10.0

1.1

15.6

1.4

8.8

1.5

35.3

3.6

89.7

1.8

Ben Arous

0.5

2.1

0.8

0.9

1.0

0.7

1.2

0.8

1.4

0.9

3.8

0.5

6.8

0.7

7.2

0.6

2.3

0.4

11.0

1.1

35.9

0.7

Nabeul

2.6

11.3

9.4

11.1

11.5

8.7

9.6

6.2

10.4

6.7

40.4

5.5

32.4

3.5

26.4

2.4

10.0

1.7

29.8

3.0

182.6

3.7

Bizerte

2.1

9.2

4.5

5.4

6.1

4.6

5.1

3.3

6.6

4.3

22.3

3.0

26.1

2.8

38.8

3.5

19.4

3.3

76.7

7.8

207.7

4.3

Béja

0.7

2.9

4.3

5.1

6.5

4.9

6.5

4.2

6.5

4.2

27.3

3.7

32.7

3.6

37.4

3.4

25.6

4.4

107.3

10.9

254.8

5.2

Jendouba

0.8

3.4

6.0

7.1

9.3

7.0

9.5

6.2

11.3

7.3

41.5

5.7

33.3

3.6

21.8

2.0

10.7

1.8

22.7

2.3

167.0

3.4

Le Kef

0.1

0.5

1.5

1.8

3.5

2.6

5.1

3.3

5.6

3.6

27.9

3.8

38.4

4.2

78.9

7.1

74.5

12.8

123.7

12.5

359.2

7.4

Siliana

0.1

0.6

1.9

2.2

5.0

3.7

4.8

3.1

5.7

3.7

25.7

3.5

42.1

4.6

67.7

6.1

48.7

8.3

113.9

11.5

315.5

6.5

Zaghouan

0.2

0.8

1.9

2.3

3.9

2.9

5.1

3.3

4.9

3.2

18.0

2.5

20.5

2.2

23.0

2.1

11.8

2.0

89.7

9.1

178.9

3.7

Total Nord

7.4

31.9

31.4

37.1

48.0

36.3

49.2

31.9

55.7

36.1

223.8

30.5

247.7

27.0

322.8

29.0

218.1

37.3

618.8

62.7

1822.7

37.3

Sousse

0.1

0.6

5.1

6.0

7.9

6.0

9.8

6.4

5.8

3.7

37.9

5.2

39.7

4.3

38.4

3.5

15.8

2.7

17.3

1.8

177.9

3.6

Monastir

0.5

2.1

3.7

4.4

4.4

3.3

7.1

4.6

5.4

3.5

19.3

2.6

22.5

2.4

10.5

0.9

4.2

0.7

4.7

0.5

82.2

1.7

Mahdia

0.7

3.0

7.8

9.2

10.3

7.8

15.6

10.1

13.1

8.5

59.5

8.1

53.4

5.8

60.6

5.4

24.0

4.1

14.5

1.5

259.5

5.3

Sfax

1.1

4.7

9.6

11.4

13.7

10.4

18.2

11.8

17.2

11.2

87.0

11.9

103.2

11.2

106.8

9.6

50.6

8.7

117.5

11.9

525.0

10.7

Kairouan

0.2

0.9

5.1

6.0

10.8

8.1

15.8

10.2

15.4

10.0

79.1

10.8

104.6

11.4

105.2

9.5

48.9

8.4

42.3

4.3

427.5

8.8

Kasserine

0.2

0.8

4.2

5.0

8.4

6.4

10.4

6.7

9.7

6.3

58.6

8.0

83.1

9.0

117.1

10.5

46.6

8.0

33.8

3.4

372.2

7.6

Sidi Bouzid

0.4

1.8

3.5

4.2

11.6

8.7

7.3

4.7

11.4

7.4

60.8

8.3

99.7

10.9

139.4

12.5

56.1

9.6

60.1

6.1

450.3

9.2

Total Centre

3.2

13.8

39.0

46.1

67.2

50.7

84.1

54.5

78.1

50.6

402.1

54.9

506.3

55.1

578.1

51.9

246.2

42.2

290.3

29.4

2294.6

47.0

Gafsa

0.4

1.5

1.5

1.8

3.4

2.6

5.3

3.4

4.9

3.2

31.4

4.3

53.7

5.8

67.2

6.0

47.2

8.1

15.6

1.6

230.6

4.7

Gabès

1.7

7.5

3.2

3.8

4.6

3.5

4.3

2.8

4.2

2.8

25.1

3.4

42.5

4.6

49.7

4.5

37.2

6.4

15.5

1.6

188.2

3.9

Medenine

0.1

0.2

1.4

1.7

6.4

4.8

10.1

6.5

9.8

6.4

41.9

5.7

51.1

5.6

60.5

5.4

15.0

2.6

27.2

2.8

223.5

4.6

Tozeur

1.7

7.2

2.8

3.3

1.9

1.4

0.3

0.2

0.2

0.2

0.6

0.1

0.2

*

0.2

*

0.1

*

0.3

*

8.3

0.2

Kébili

8.7

37.8

5.1

6.0

0.6

0.5

0.4

0.3

0.2

0.1

0.6

0.1

0.1

*

0.1

*

0.1

*

0.4

*

16.4

0.3

Tataouine

*

*

0.1

0.1

0.2

0.1

0.5

0.3

1.0

0.7

7.1

1.0

17.1

1.9

34.3

3.1

20.1

3.4

19.4

2.0

99.8

2.0

Total Sud

12.5

54.2

14.2

16.8

17.2

13.0

20.9

13.6

20.4

13.3

106.7

14.6

164.7

17.9

212.0

19.1

119.7

20.5

78.5

7.9

766.9

15.7

Total

23.1

100

84.6

100

132.4

100

154.2

100

154.2

100

732.6

100

918.7

100

1112.8

100

583.9

100

987.5

100

4884.1

100

 

 

 

 

Tableau 4.25
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.4

0.1

1.4

0.1

1.6

0.1

1.7

0.1

1.8

0.9

10.8

1.3

15.7

1.9

23.8

1.6

19.8

1.9

23.1

8.0

100

Ariana

0.1

0.4

0.4

1.6

0.3

1.3

0.3

1.1

0.5

2.1

2.4

10.4

4.1

17.5

4.1

17.6

4.5

19.2

6.7

28.8

23.4

100

Manouba

0.2

0.2

0.6

0.7

0.9

1.0

2.0

2.3

2.7

3.0

13.5

15.0

10.0

11.2

15.6

17.3

8.8

9.9

35.3

39.4

89.7

100

Ben Arous

0.5

1.4

0.8

2.1

1.0

2.7

1.2

3.3

1.4

3.8

3.8

10.7

6.8

19.0

7.2

19.9

2.3

6.4

11.0

30.7

35.9

100

Nabeul

2.6

1.4

9.4

5.2

11.5

6.3

9.6

5.3

10.4

5.7

40.4

22.2

32.4

17.8

26.4

14.5

10.0

5.5

29.8

16.3

182.6

100

Bizerte

2.1

1.0

4.5

2.2

6.1

2.9

5.1

2.5

6.6

3.2

22.3

10.7

26.1

12.6

38.8

18.7

19.4

9.3

76.7

36.9

207.7

100

Béja

0.7

0.3

4.3

1.7

6.5

2.6

6.5

2.5

6.5

2.5

27.3

10.7

32.7

12.8

37.4

14.7

25.6

10.0

107.3

42.1

254.8

100

Jendouba

0.8

0.5

6.0

3.6

9.3

5.6

9.5

5.7

11.3

6.8

41.5

24.9

33.3

20.0

21.8

13.1

10.7

6.4

22.7

13.6

167.0

100

Le Kef

0.1

*

1.5

0.4

3.5

1.0

5.1

1.4

5.6

1.6

27.9

7.8

38.4

10.7

78.9

22.0

74.5

20.7

123.7

34.4

359.2

100

Siliana

0.1

*

1.9

0.6

5.0

1.6

4.8

1.5

5.7

1.8

25.7

8.2

42.1

13.3

67.7

21.4

48.7

15.4

113.9

36.1

315.5

100

Zaghouan

0.2

0.1

1.9

1.1

3.9

2.2

5.1

2.8

4.9

2.7

18.0

10.1

20.5

11.5

23.0

12.8

11.8

6.6

89.7

50.2

178.9

100

Total Nord

7.4

0.4

31.4

1.7

48.0

2.6

49.2

2.7

55.7

3.1

223.8

12.3

247.7

13.6

322.8

17.7

218.1

12.0

618.8

33.9

1822.7

100

Sousse

0.1

0.1

5.1

2.9

7.9

4.4

9.8

5.5

5.8

3.3

37.9

21.3

39.7

22.3

38.4

21.6

15.8

8.9

17.3

9.7

177.9

100

Monastir

0.5

0.6

3.7

4.5

4.4

5.4

7.1

8.6

5.4

6.5

19.3

23.5

22.5

27.4

10.5

12.8

4.2

5.1

4.7

5.7

82.2

100

Mahdia

0.7

0.3

7.8

3.0

10.3

4.0

15.6

6.0

13.1

5.1

59.5

22.9

53.4

20.6

60.6

23.4

24.0

9.2

14.5

5.6

259.5

100

Sfax

1.1

0.2

9.6

1.8

13.7

2.6

18.2

3.5

17.2

3.3

87.0

16.6

103.2

19.7

106.8

20.3

50.6

9.6

117.5

22.4

525.0

100

Kairouan

0.2

*

5.1

1.2

10.8

2.5

15.8

3.7

15.4

3.6

79.1

18.5

104.6

24.5

105.2

24.6

48.9

11.4

42.3

9.9

427.5

100

Kasserine

0.2

*

4.2

1.1

8.4

2.3

10.4

2.8

9.7

2.6

58.6

15.7

83.1

22.3

117.1

31.5

46.6

12.5

33.8

9.1

372.2

100

Sidi Bouzid

0.4

0.1

3.5

0.8

11.6

2.6

7.3

1.6

11.4

2.5

60.8

13.5

99.7

22.2

139.4

31.0

56.1

12.5

60.1

13.3

450.3

100

Total Centre

3.2

0.1

39.0

1.7

67.2

2.9

84.1

3.7

78.1

3.4

402.1

17.5

506.3

22.1

578.1

25.2

246.2

10.7

290.3

12.6

2294.6

100

Gafsa

0.4

0.2

1.5

0.7

3.4

1.5

5.3

2.3

4.9

2.1

31.4

13.6

53.7

23.3

67.2

29.1

47.2

20.5

15.6

6.8

230.6

100

Gabès

1.7

0.9

3.2

1.7

4.6

2.5

4.3

2.3

4.2

2.3

25.1

13.4

42.5

22.6

49.7

26.4

37.2

19.8

15.5

8.2

188.2

100

Medenine

0.1

*

1.4

0.6

6.4

2.9

10.1

4.5

9.8

4.4

41.9

18.7

51.1

22.9

60.5

27.1

15.0

6.7

27.2

12.2

223.5

100

Tozeur

1.7

20.1

2.8

33.5

1.9

23.0

0.3

3.9

0.2

3.0

0.6

7.5

0.2

2.2

0.2

2.1

0.1

0.7

0.3

4.1

8.3

100

Kébili

8.7

53.1

5.1

31.2

0.6

3.8

0.4

2.6

0.2

1.2

0.6

3.8

0.1

0.8

0.1

0.6

0.1

0.4

0.4

2.6

16.4

100

Tataouine

*

*

0.1

0.1

0.2

0.2

0.5

0.5

1.0

1.0

7.1

7.1

17.1

17.1

34.3

34.4

20.1

20.2

19.4

19.5

99.8

100

Total Sud

12.5

1.6

14.2

1.8

17.2

2.2

20.9

2.7

20.4

2.7

106.7

13.9

164.7

21.5

212.0

27.6

119.7

15.6

78.5

10.2

766.9

100

Total

23.1

0.5

84.6

1.7

132.4

2.7

154.2

3.2

154.2

3.2

732.6

15.0

918.7

18.8

1112.8

22.8

583.9

12.0

987.5

20.2

4884.1

100

 

Tableau 4.26
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.7

0.2

0.2

0.2

1.8

0.1

0.2

*

0.1

0.2

8.0

0.2

Ariana

16.1

0.6

0.7

0.4

5.2

0.4

1.2

0.2

0.2

0.5

23.4

0.5

Manouba

60.5

2.3

1.6

1.0

13.9

1.0

13.3

2.3

0.4

1.2

89.7

1.8

Ben Arous

26.8

1.0

1.7

1.1

5.9

0.4

1.2

0.2

0.4

1.2

35.9

0.7

Nabeul

148.2

5.5

5.1

3.2

20.5

1.4

6.1

1.0

2.6

8.5

182.6

3.7

Bizerte

166.4

6.2

2.8

1.7

20.5

1.4

14.1

2.4

3.9

12.5

207.7

4.3

Béja

187.4

7.0

4.6

2.9

44.1

3.1

15.2

2.6

3.4

11.2

254.8

5.2

Jendouba

115.8

4.3

2.6

1.6

25.7

1.8

18.1

3.1

4.8

15.6

167.0

3.4

Le Kef

250.4

9.4

7.8

4.9

54.3

3.8

44.9

7.6

1.8

5.7

359.2

7.4

Siliana

235.5

8.8

11.0

6.8

53.4

3.7

14.0

2.4

1.5

5.0

315.5

6.5

Zaghouan

116.9

4.4

6.4

4.0

45.8

3.2

8.5

1.5

1.2

3.8

178.9

3.7

Total Nord

1329.6

49.8

44.7

27.8

291.2

20.3

136.9

23.3

20.2

65.4

1822.7

37.3

Sousse

55.1

2.1

12.6

7.8

92.5

6.5

16.7

2.8

1.0

3.1

177.9

3.6

Monastir

49.9

1.9

1.8

1.1

23.6

1.6

6.8

1.2

0.1

0.3

82.2

1.7

Mahdia

94.6

3.5

4.8

3.0

114.1

8.0

45.8

7.8

0.3

1.0

259.5

5.3

Sfax

174.4

6.5

13.2

8.2

239.5

16.7

97.3

16.6

0.7

2.2

525.0

10.7

Kairouan

237.9

8.9

9.2

5.7

97.9

6.8

81.0

13.8

1.6

5.2

427.5

8.8

Kasserine

155.2

5.8

17.5

10.9

133.8

9.3

61.1

10.4

4.6

15.0

372.2

7.6

Sidi Bouzid

218.9

8.2

4.6

2.8

171.0

11.9

55.0

9.4

0.8

2.7

450.3

9.2

Total Centre

986.0

36.9

63.5

39.5

872.3

60.8

363.6

61.9

9.1

29.6

2294.6

47.0

Gafsa

131.7

4.9

15.9

9.9

58.1

4.1

24.1

4.1

0.8

2.4

230.6

4.7

Gabès

83.7

3.1

16.5

10.3

71.0

5.0

16.4

2.8

0.7

2.1

188.2

3.9

Medenine

51.8

1.9

14.3

8.9

117.2

8.2

40.0

6.8

0.1

0.4

223.5

4.6

Tozeur

3.5

0.1

0.1

0.1

3.6

0.3

1.0

0.2

*

*

8.3

0.2

Kébili

7.2

0.3

1.5

0.9

6.4

0.4

1.3

0.2

16.4

0.3

Tataouine

77.7

2.9

4.1

2.5

13.6

0.9

4.4

0.8

*

*

99.8

2.0

Total Sud

355.6

13.3

52.4

32.6

270.0

18.8

87.2

14.8

1.5

4.9

766.9

15.7

Total

2671.3

100

160.7

100

1433.5

100

587.7

100

30.9

100

4884.1

100

 

 

 

 

Tableau 4.26
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.7

71.3

0.2

3.0

1.8

22.7

0.2

2.4

0.1

0.7

8.0

100

Ariana

16.1

68.8

0.7

3.0

5.2

22.4

1.2

5.1

0.2

0.7

23.4

100

Manouba

60.5

67.4

1.6

1.8

13.9

15.5

13.3

14.8

0.4

0.4

89.7

100

Ben Arous

26.8

74.5

1.7

4.8

5.9

16.3

1.2

3.3

0.4

1.0

35.9

100

Nabeul

148.2

81.2

5.1

2.8

20.5

11.2

6.1

3.3

2.6

1.4

182.6

100

Bizerte

166.4

80.1

2.8

1.4

20.5

9.9

14.1

6.8

3.9

1.9

207.7

100

Béja

187.4

73.6

4.6

1.8

44.1

17.3

15.2

6.0

3.4

1.4

254.8

100

Jendouba

115.8

69.3

2.6

1.5

25.7

15.4

18.1

10.8

4.8

2.9

167.0

100

Le Kef

250.4

69.7

7.8

2.2

54.3

15.1

44.9

12.5

1.8

0.5

359.2

100

Siliana

235.5

74.6

11.0

3.5

53.4

16.9

14.0

4.4

1.5

0.5

315.5

100

Zaghouan

116.9

65.4

6.4

3.6

45.8

25.6

8.5

4.8

1.2

0.7

178.9

100

Total Nord

1329.6

73.0

44.7

2.5

291.2

16.0

136.9

7.5

20.2

1.1

1822.7

100

Sousse

55.1

31.0

12.6

7.1

92.5

52.0

16.7

9.4

1.0

0.5

177.9

100

Monastir

49.9

60.8

1.8

2.2

23.6

28.7

6.8

8.2

0.1

0.1

82.2

100

Mahdia

94.6

36.4

4.8

1.8

114.1

44.0

45.8

17.6

0.3

0.1

259.5

100

Sfax

174.4

33.2

13.2

2.5

239.5

45.6

97.3

18.5

0.7

0.1

525.0

100

Kairouan

237.9

55.6

9.2

2.1

97.9

22.9

81.0

18.9

1.6

0.4

427.5

100

Kasserine

155.2

41.7

17.5

4.7

133.8

35.9

61.1

16.4

4.6

1.2

372.2

100

Sidi Bouzid

218.9

48.6

4.6

1.0

171.0

38.0

55.0

12.2

0.8

0.2

450.3

100

Total Centre

986.0

43.0

63.5

2.8

872.3

38.0

363.6

15.8

9.1

0.4

2294.6

100

Gafsa

131.7

57.1

15.9

6.9

58.1

25.2

24.1

10.5

0.8

0.3

230.6

100

Gabès

83.7

44.5

16.5

8.8

71.0

37.7

16.4

8.7

0.7

0.3

188.2

100

Medenine

51.8

23.2

14.3

6.4

117.2

52.4

40.0

17.9

0.1

*

223.5

100

Tozeur

3.5

42.8

0.1

1.5

3.6

43.8

1.0

11.9

*

*

8.3

100

Kébili

7.2

43.9

1.5

9.2

6.4

39.2

1.3

7.7

16.4

100

Tataouine

77.7

77.9

4.1

4.1

13.6

13.6

4.4

4.4

*

*

99.8

100

Total Sud

355.6

46.4

52.4

6.8

270.0

35.2

87.2

11.4

1.5

0.2

766.9

100

Total

2671.3

54.7

160.7

3.3

1433.5

29.4

587.7

12.0

30.9

0.6

4884.1

100

 

 

 

Tableau 4.27
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

8.4

36.6

26.8

31.7

39.1

29.5

51.2

33.2

61.5

39.9

301.8

41.2

448.0

48.8

631.7

56.8

356.2

61.0

746.6

75.6

2671.3

54.7

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1.6

6.9

2.6

3.1

3.6

2.7

5.5

3.6

5.5

3.6

31.0

4.2

38.0

4.1

39.7

3.6

7.9

1.3

25.3

2.6

160.7

3.3

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

9.8

42.3

35.8

42.3

58.2

44.0

75.5

48.9

66.4

43.0

303.0

41.4

309.1

33.6

287.4

25.8

133.7

22.9

154.7

15.7

1433.5

29.4

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

1.9

8.2

8.2

9.7

13.3

10.0

22.1

14.3

20.9

13.5

96.7

13.2

123.6

13.5

154.0

13.8

86.2

14.8

60.9

6.2

587.7

12.0

Avec un faible capital de production

1.4

6.0

11.3

13.3

18.2

13.8

30.9

0.6

Total

23.1

100

84.6

100

132.4

100

154.2

100

154.2

100

732.6

100

918.7

100

1112.8

100

583.9

100

987.5

100

4884.1

100

 

 

 

Tableau 4.27
Répartition de la superficie labourable des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

8.4

0.3

26.8

1.0

39.1

1.5

51.2

1.9

61.5

2.3

301.8

11.3

448.0

16.8

631.7

23.6

356.2

13.3

746.6

27.9

2671.3

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

1.6

1.0

2.6

1.6

3.6

2.2

5.5

3.4

5.5

3.4

31.0

19.3

38.0

23.6

39.7

24.7

7.9

4.9

25.3

15.8

160.7

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

9.8

0.7

35.8

2.5

58.2

4.1

75.5

5.3

66.4

4.6

303.0

21.1

309.1

21.6

287.4

20.0

133.7

9.3

154.7

10.8

1433.5

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

1.9

0.3

8.2

1.4

13.3

2.3

22.1

3.8

20.9

3.6

96.7

16.5

123.6

21.0

154.0

26.2

86.2

14.7

60.9

10.4

587.7

100

Avec un faible capital de production

1.4

4.4

11.3

36.5

18.2

59.0

30.9

100

Total

23.1

0.5

84.6

1.7

132.4

2.7

154.2

3.2

154.2

3.2

732.6

15.0

918.7

18.8

1112.8

22.8

583.9

12.0

987.5

20.2

4884.1

100

 

 

 

Tableau 4.28
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

1

*

1

*

6

*

1

*

2

0.1

11

*

Ariana

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

4

*

15

0.1

2

*

*

*

21

*

Manouba

*

*

11

0.3

*

*

*

*

*

*

12

0.1

51

0.2

57

0.3

6

0.1

10

0.4

148

0.1

Ben Arous

5

0.6

33

0.9

30

0.6

30

0.6

15

0.3

41

0.2

62

0.2

26

0.1

2

*

23

0.9

266

0.3

Nabeul

18

2.3

31

0.8

20

0.4

68

1.3

70

1.3

269

1.2

128

0.5

180

0.8

13

0.2

45

1.7

842

0.8

Bizerte

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

29

0.1

*

*

20

0.7

49

*

Béja

*

*

19

0.5

*

*

*

*

7

0.1

148

0.6

16

0.1

67

0.3

1

*

129

4.8

387

0.4

Jendouba

11

1.4

22

0.6

11

0.2

22

0.4

11

0.2

23

0.1

*

*

10

*

45

0.8

7

0.3

163

0.2

Le Kef

*

*

*

*

*

*

*

*

7

0.1

53

0.2

113

0.4

132

0.6

130

2.2

260

9.6

695

0.7

Siliana

20

2.5

53

1.4

126

2.4

252

4.7

235

4.6

788

3.5

937

3.5

894

4.2

313

5.3

262

9.7

3880

3.9

Zaghouan

11

1.4

122

3.3

268

5.0

256

4.8

315

6.1

588

2.6

591

2.2

258

1.2

45

0.8

116

4.3

2569

2.6

Total Nord

66

8.2

292

7.8

454

8.5

629

11.8

659

12.8

1923

8.4

1903

7.1

1673

7.9

558

9.5

873

32.4

9029

9.0

Sousse

*

*

89

2.4

109

2.0

22

0.4

13

0.2

166

0.7

284

1.1

288

1.4

32

0.5

13

0.5

1015

1.0

Monastir

*

*

146

3.9

200

3.7

279

5.2

211

4.1

370

1.6

671

2.5

209

1.0

136

2.3

18

0.7

2240

2.2

Mahdia

59

7.3

491

13.2

629

11.8

485

9.1

327

6.3

2155

9.5

1931

7.2

1865

8.8

291

4.9

38

1.4

8270

8.3

Sfax

29

3.6

838

22.5

842

15.8

981

18.4

1407

27.3

3881

17.0

5157

19.2

3767

17.7

1243

21.2

508

18.8

18653

18.7

Kairouan

*

*

77

2.1

101

1.9

178

3.3

132

2.6

955

4.2

938

3.5

556

2.6

68

1.2

65

2.4

3068

3.1

Kasserine

*

*

164

4.4

153

2.9

159

3.0

218

4.2

1801

7.9

2221

8.3

1969

9.2

534

9.1

141

5.2

7359

7.4

Sidi Bouzid

*

*

76

2.1

36

0.7

119

2.2

73

1.4

1104

4.8

1912

7.1

1041

4.9

196

3.3

92

3.4

4648

4.7

Total Centre

88

10.9

1882

50.5

2069

38.8

2223

41.6

2380

46.2

10432

45.8

13114

48.9

9694

45.5

2499

42.5

875

32.4

45254

45.3

Gafsa

112

14.0

259

7.0

445

8.3

475

8.9

454

8.8

2776

12.2

2585

9.6

1565

7.3

581

9.9

94

3.5

9347

9.4

Gabès

519

64.8

1014

27.2

1719

32.2

1380

25.8

751

14.6

4752

20.9

5914

22.1

4409

20.7

1430

24.3

251

9.3

22138

22.2

Medenine

*

*

227

6.1

614

11.5

559

10.5

689

13.4

2080

9.1

1480

5.5

1674

7.9

201

3.4

327

12.1

7850

7.9

Tozeur

7

0.9

7

0.2

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

14

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

10

1.3

46

1.2

31

0.6

74

1.4

219

4.2

808

3.5

1821

6.8

2279

10.7

606

10.3

277

10.3

6171

6.2

Total Sud

647

80.9

1553

41.7

2808

52.7

2488

46.6

2113

41.0

10416

45.7

11800

44.0

9926

46.6

2817

48.0

949

35.2

45519

45.6

Total

800

100

3726

100

5332

100

5339

100

5153

100

22771

100

26818

100

21293

100

5874

100

2697

100

99803

100

 

 

Tableau 4.28
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

1

9.1

1

9.1

6

54.5

1

9.1

2

18.2

11

100

Ariana

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

4

19.1

15

71.4

2

9.5

*

*

21

100

Manouba

*

*

11

7.5

*

*

*

*

*

*

12

8.4

51

34.3

57

38.8

6

4.4

10

6.8

148

100

Ben Arous

5

1.9

33

12.3

30

11.2

30

11.2

15

5.7

41

15.3

62

23.3

26

9.7

2

0.8

23

8.6

266

100

Nabeul

18

2.2

31

3.7

20

2.3

68

8.1

70

8.3

269

31.9

128

15.2

180

21.4

13

1.5

45

5.3

842

100

Bizerte

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

29

58.8

*

*

20

41.2

49

100

Béja

*

*

19

5.0

*

*

*

*

7

1.7

148

38.3

16

4.2

67

17.3

1

0.3

129

33.3

387

100

Jendouba

11

6.8

22

13.7

11

6.8

22

13.7

11

6.8

23

14.3

*

*

10

5.9

45

27.6

7

4.3

163

100

Le Kef

*

*

*

*

*

*

*

*

7

1.0

53

7.6

113

16.3

132

19.0

130

18.7

260

37.4

695

100

Siliana

20

0.5

53

1.4

126

3.2

252

6.5

235

6.1

788

20.3

937

24.2

894

23.0

313

8.1

262

6.8

3880

100

Zaghouan

11

0.4

122

4.8

268

10.4

256

10.0

315

12.2

588

22.9

591

23.0

258

10.0

45

1.7

116

4.5

2569

100

Total Nord

66

0.7

292

3.2

454

5.0

629

7.0

659

7.3

1923

21.3

1903

21.1

1673

18.5

558

6.2

873

9.7

9029

100

Sousse

*

*

89

8.7

109

10.7

22

2.2

13

1.3

166

16.3

284

28.0

288

28.4

32

3.1

13

1.3

1015

100

Monastir

*

*

146

6.5

200

8.9

279

12.5

211

9.4

370

16.5

671

30.0

209

9.3

136

6.1

18

0.8

2240

100

Mahdia

59

0.7

491

5.9

629

7.6

485

5.9

327

4.0

2155

26.1

1931

23.3

1865

22.5

291

3.5

38

0.5

8270

100

Sfax

29

0.2

838

4.5

842

4.5

981

5.3

1407

7.5

3881

20.8

5157

27.6

3767

20.2

1243

6.7

508

2.7

18653

100

Kairouan

*

*

77

2.5

101

3.3

178

5.8

132

4.3

955

31.1

938

30.6

556

18.1

68

2.2

65

2.1

3068

100

Kasserine

*

*

164

2.2

153

2.1

159

2.2

218

3.0

1801

24.5

2221

30.2

1969

26.8

534

7.3

141

1.9

7359

100

Sidi Bouzid

*

*

76

1.6

36

0.8

119

2.6

73

1.6

1104

23.8

1912

41.1

1041

22.4

196

4.2

92

2.0

4648

100

Total Centre

88

0.2

1882

4.2

2069

4.6

2223

4.9

2380

5.3

10432

23.1

13114

29.0

9694

21.4

2499

5.5

875

1.9

45254

100

Gafsa

112

1.2

259

2.8

445

4.8

475

5.1

454

4.9

2776

29.7

2585

27.7

1565

16.7

581

6.2

94

1.0

9347

100

Gabès

519

2.3

1014

4.6

1719

7.8

1380

6.2

751

3.4

4752

21.5

5914

26.7

4409

19.9

1430

6.5

251

1.1

22138

100

Medenine

*

*

227

2.9

614

7.8

559

7.1

689

8.8

2080

26.5

1480

18.8

1674

21.3

201

2.6

327

4.2

7850

100

Tozeur

7

50.0

7

50.0

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

14

100

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

10

0.2

46

0.7

31

0.5

74

1.2

219

3.5

808

13.1

1821

29.5

2279

36.9

606

9.8

277

4.5

6171

100

Total Sud

647

1.4

1553

3.4

2808

6.2

2488

5.5

2113

4.6

10416

22.9

11800

25.9

9926

21.8

2817

6.2

949

2.1

45519

100

Total

800

0.8

3726

3.7

5332

5.3

5339

5.3

5153

5.2

22771

22.8

26818

26.9

21293

21.3

5874

5.9

2697

2.7

99803

100

 

Tableau 4.29
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

8

*

*

*

2

*

1

*

*

*

11

*

Ariana

17

*

*

*

*

*

4

*

*

*

21

*

Manouba

101

0.2

*

*

29

0.1

18

0.1

*

*

148

0.1

Ben Arous

169

0.4

19

0.4

73

0.2

4

*

1

0.5

266

0.3

Nabeul

737

1.8

5

0.1

80

0.2

9

0.1

10

4.7

842

0.8

Bizerte

48

0.1

*

*

1

*

*

*

*

*

49

*

Béja

210

0.5

5

0.1

125

0.3

46

0.4

*

*

387

0.4

Jendouba

139

0.3

2

*

*

*

*

*

22

10.1

163

0.2

Le Kef

555

1.4

15

0.3

94

0.2

32

0.3

*

*

695

0.7

Siliana

2214

5.4

212

4.6

1199

2.9

224

1.8

31

14.0

3880

3.9

Zaghouan

1115

2.7

186

4.0

1027

2.5

228

1.8

13

5.9

2569

2.6

Total Nord

5313

13.0

443

9.6

2630

6.3

565

4.5

77

35.2

9029

9.0

Sousse

349

0.9

47

1.0

510

1.2

109

0.9

*

*

1015

1.0

Monastir

1253

3.1

5

0.1

704

1.7

279

2.2

*

*

2240

2.2

Mahdia

1978

4.8

206

4.5

4806

11.6

1281

10.3

*

*

8270

8.3

Sfax

6950

17.0

475

10.3

7970

19.2

3227

25.9

32

14.5

18653

18.7

Kairouan

1636

4.0

54

1.2

900

2.2

456

3.7

22

9.8

3068

3.1

Kasserine

1822

4.4

386

8.4

3515

8.5

1585

12.7

53

23.9

7359

7.4

Sidi Bouzid

1922

4.7

215

4.7

2002

4.8

509

4.1

*

*

4648

4.7

Total Centre

15910

38.8

1388

30.1

20405

49.1

7445

59.8

106

48.2

45254

45.3

Gafsa

5002

12.2

569

12.3

2927

7.0

812

6.5

37

16.7

9347

9.4

Gabès

8983

21.9

1837

39.8

9527

22.9

1791

14.4

*

*

22138

22.2

Medenine

661

1.6

54

1.2

5494

13.2

1641

13.2

*

*

7850

7.9

Tozeur

*

*

7

0.1

7

*

*

*

*

*

14

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

5107

12.5

320

6.9

559

1.3

186

1.5

*

*

6171

6.2

Total Sud

19752

48.2

2787

60.3

18513

44.6

4430

35.6

37

16.7

45519

45.6

Total

40975

100

4619

100

41549

100

12440

100

220

100

99803

100

 

 

 

 

Tableau 4.29
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

8

72.7

*

*

2

18.2

1

9.1

*

*

11

100

Ariana

17

82.3

*

*

*

*

4

17.7

*

*

21

100

Manouba

101

68.4

*

*

29

19.5

18

12.1

*

*

148

100

Ben Arous

169

63.5

19

7.2

73

27.4

4

1.5

1

0.4

266

100

Nabeul

737

87.6

5

0.6

80

9.5

9

1.1

10

1.2

842

100

Bizerte

48

97.9

*

*

1

2.1

*

*

*

*

49

100

Béja

210

54.3

5

1.3

125

32.5

46

11.9

*

*

387

100

Jendouba

139

85.1

2

1.2

*

*

*

*

22

13.7

163

100

Le Kef

555

79.8

15

2.1

94

13.5

32

4.6

*

*

695

100

Siliana

2214

57.1

212

5.5

1199

30.9

224

5.8

31

0.8

3880

100

Zaghouan

1115

43.4

186

7.2

1027

40.0

228

8.9

13

0.5

2569

100

Total Nord

5313

58.8

443

4.9

2630

29.1

565

6.3

77

0.9

9029

100

Sousse

349

34.4

47

4.7

510

50.2

109

10.8

*

*

1015

100

Monastir

1253

55.9

5

0.2

704

31.4

279

12.5

*

*

2240

100

Mahdia

1978

23.9

206

2.5

4806

58.1

1281

15.5

*

*

8270

100

Sfax

6950

37.3

475

2.5

7970

42.7

3227

17.3

32

0.2

18653

100

Kairouan

1636

53.3

54

1.8

900

29.3

456

14.9

22

0.7

3068

100

Kasserine

1822

24.8

386

5.2

3515

47.8

1585

21.5

53

0.7

7359

100

Sidi Bouzid

1922

41.4

215

4.6

2002

43.1

509

11.0

*

*

4648

100

Total Centre

15910

35.2

1388

3.1

20405

45.1

7445

16.5

106

0.2

45254

100

Gafsa

5002

53.5

569

6.1

2927

31.3

812

8.7

37

0.4

9347

100

Gabès

8983

40.6

1837

8.3

9527

43.0

1791

8.1

*

*

22138

100

Medenine

661

8.4

54

0.7

5494

70.0

1641

20.9

*

*

7850

100

Tozeur

*

*

7

50.0

7

50.0

*

*

*

*

14

100

Kébili

*

*

*

*

*

Tataouine

5107

82.8

320

5.2

559

9.1

186

3.0

*

*

6171

100

Total Sud

19752

43.4

2787

6.1

18513

40.7

4430

9.7

37

0.1

45519

100

Total

40975

41.1

4619

4.6

41549

41.6

12440

12.5

220

0.2

99803

100

 

 

 

Tableau 4.30
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

113

14.2

789

21.2

998

18.7

1456

27.3

1519

29.5

7144

31.4

11583

43.2

12057

56.6

3358

57.2

1958

72.6

40975

41.1

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

29

3.6

314

8.4

228

4.3

496

9.3

153

3.0

1343

5.9

912

3.4

963

4.5

108

1.8

74

2.7

4619

4.6

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

534

66.7

2158

57.9

3555

66.7

2760

51.7

2707

52.5

11702

51.4

10576

39.4

5601

26.3

1503

25.6

454

16.8

41549

41.6

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

95

11.8

357

9.6

468

8.8

628

11.8

773

15.0

2582

11.3

3748

14.0

2673

12.6

905

15.4

211

7.8

12440

12.5

Avec un faible capital de production

29

3.6

109

2.9

82

1.5

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

220

0.2

Total

800

100

3726

100

5332

100

5339

100

5153

100

22771

100

26818

100

21293

100

5874

100

2697

100

99803

100

 

 

 

Tableau 4.30
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

113

0.3

789

1.9

998

2.4

1456

3.6

1519

3.7

7144

17.4

11583

28.3

12057

29.4

3358

8.2

1958

4.8

40975

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

29

0.6

314

6.8

228

4.9

496

10.7

153

3.3

1343

29.1

912

19.7

963

20.9

108

2.3

74

1.6

4619

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

534

1.3

2158

5.2

3555

8.6

2760

6.6

2707

6.5

11702

28.2

10576

25.5

5601

13.5

1503

3.6

454

1.1

41549

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

95

0.8

357

2.9

468

3.8

628

5.1

773

6.2

2582

20.8

3748

30.1

2673

21.5

905

7.3

211

1.7

12440

100

Avec un faible capital de production

29

13.2

109

49.4

82

37.4

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

220

100

Total

800

0.8

3726

3.7

5332

5.3

5339

5.3

5153

5.2

22771

23

26818

27

21293

21.3

5874

5.9

2697

2.7

99803

100

 

Tableau 4.31
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon la forme juridique et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Forme juridique

Total

Personne morale

Personne physique

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

1

0.4

10

*

11

*

Ariana

2

0.8

19

*

21

*

Manouba

3

1.3

145

0.1

148

0.1

Ben Arous

5

2.1

261

0.3

266

0.3

Nabeul

30

12.6

812

0.8

842

0.8

Bizerte

4

1.7

45

*

49

*

Béja

65

27.2

322

0.3

387

0.4

Jendouba

1

0.4

162

0.2

163

0.2

Le Kef

13

5.4

682

0.7

695

0.7

Siliana

26

10.9

3854

3.9

3880

3.9

Zaghouan

23

9.6

2546

2.6

2569

2.6

Total Nord

173

72.4

8856

8.9

9029

9.0

Sousse

*

*

1015

1.0

1015

1.0

Monastir

*

*

2240

2.3

2240

2.2

Mahdia

3

1.3

8267

8.3

8270

8.3

Sfax

39

16.3

18614

18.7

18653

18.7

Kairouan

3

1.3

3065

3.1

3068

3.1

Kasserine

8

3.3

7351

7.4

7359

7.4

Sidi Bouzid

*

*

4648

4.7

4648

4.7

Total Centre

53

22.2

45201

45.4

45254

45.3

Gafsa

5

2.1

9342

9.4

9347

9.4

Gabès

4

1.7

22134

22.2

22138

22.2

Medenine

4

1.7

7846

7.9

7850

7.9

Tozeur

*

*

14

*

14

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

Tataouine

6171

6.2

6171

6.2

Total Sud

13

5.4

45506

45.7

45519

45.6

Total

239

100

99564

100

99803

100

 

 

 

Tableau 4.31
Répartition des parcelles traitées par les travaux CES
selon la forme juridique et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Forme juridique

Total

Personne morale

Personne physique

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

1

9.1

10

90.9

11

100

Ariana

2

9.5

19

90.5

21

100

Manouba

3

2.0

145

98.0

148

100

Ben Arous

5

1.9

261

98.1

266

100

Nabeul

30

3.6

812

96.4

842

100

Bizerte

4

8.2

45

91.8

49

100

Béja

65

16.8

322

83.2

387

100

Jendouba

1

0.6

162

99.4

163

100

Le Kef

13

1.9

682

98.1

695

100

Siliana

26

0.7

3854

99.3

3880

100

Zaghouan

23

0.9

2546

99.1

2569

100

Total Nord

173

1.9

8856

98.1

9029

100

Sousse

*

*

1015

100.0

1015

100

Monastir

*

*

2240

100.0

2240

100

Mahdia

3

*

8267

100.0

8270

100

Sfax

39

0.2

18614

99.8

18653

100

Kairouan

3

0.1

3065

99.9

3068

100

Kasserine

8

0.1

7351

99.9

7359

100

Sidi Bouzid

*

*

4648

100.0

4648

100

Total Centre

53

0.1

45201

99.9

45254

100

Gafsa

5

0.1

9342

99.9

9347

100

Gabès

4

*

22134

100.0

22138

100

Medenine

4

0.1

7846

99.9

7850

100

Tozeur

*

*

14

100.0

14

100

Kébili

*

*

*

Tataouine

6171

100.0

6171

100

Total Sud

13

*

45506

100.0

45519

100

Total

239

0.2

99564

99.8

99803

100

 

 

 

Tableau 4.32
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.1

*

0.1

0.1

0.1

0.1

0.2

*

Ariana

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.3

0.2

0.1

0.1

*

*

0.4

0.1

Manouba

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.5

0.5

1.3

1.1

0.2

0.3

0.3

0.2

2.2

0.4

Ben Arous

*

1.0

*

1.6

*

0.7

0.1

0.7

*

0.2

0.1

0.3

0.5

0.6

0.1

0.1

*

0.1

1.4

1.0

2.4

0.5

Nabeul

*

*

*

0.9

*

0.4

0.1

0.7

0.1

0.7

0.6

1.0

0.3

0.3

1.3

1.1

0.4

0.6

3.1

2.2

5.8

1.1

Bizerte

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.2

0.1

*

*

1.2

0.9

1.4

0.3

Béja

*

*

*

0.1

*

*

*

*

*

0.1

0.4

0.7

*

*

0.4

0.3

0.1

0.2

11.3

7.9

12.2

2.4

Jendouba

*

4.8

*

1.2

*

0.5

*

0.4

*

0.4

*

*

*

*

0.2

0.2

0.5

1.0

2.7

1.9

3.6

0.7

Le Kef

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.1

0.3

0.5

0.5

0.5

1.4

1.1

1.0

1.9

9.4

6.6

12.7

2.5

Siliana

*

2.8

*

0.9

0.3

4.2

0.5

5.8

0.5

5.2

3.3

5.8

5.7

5.8

10.9

8.8

4.9

8.9

19.7

13.8

45.8

9.1

Zaghouan

*

2.3

0.2

5.1

0.4

5.7

0.5

6.6

0.9

9.4

1.9

3.3

3.0

3.1

3.8

3.1

0.7

1.2

17.1

12.0

28.5

5.7

Total Nord

*

10.9

0.3

9.8

0.7

11.5

1.2

14.2

1.6

16.1

6.6

11.6

10.5

10.8

20.1

16.1

7.9

14.6

66.2

46.4

115.2

22.9

Sousse

*

*

0.1

4.1

0.1

1.5

*

0.3

0.1

0.5

0.5

0.9

1.4

1.5

4.1

3.3

0.2

0.3

0.9

0.6

7.4

1.5

Monastir

*

*

0.2

6.0

0.3

4.8

0.5

5.6

0.5

4.8

1.3

2.2

3.4

3.5

1.3

1.1

1.2

2.2

1.0

0.7

9.6

1.9

Mahdia

*

7.1

0.4

12.2

0.8

12.6

0.6

7.9

0.5

5.0

5.1

8.9

8.6

8.9

11.9

9.6

2.9

5.3

3.2

2.3

34.0

6.8

Sfax

*

6.0

0.7

24.8

1.1

16.7

1.7

20.7

2.3

22.8

10.4

18.2

17.7

18.3

15.4

12.4

7.8

14.4

38.2

26.8

95.3

19.0

Kairouan

*

*

0.1

2.5

0.2

3.7

0.2

2.7

0.4

3.6

1.8

3.2

3.7

3.8

5.0

4.0

0.7

1.2

8.1

5.7

20.2

4.0

Kasserine

*

*

0.1

5.0

0.2

3.0

0.3

3.3

0.6

6.0

4.2

7.4

7.6

7.8

10.1

8.1

7.3

13.5

3.6

2.5

34.0

6.8

Sidi Bouzid

*

*

0.1

2.6

0.1

1.3

0.3

3.5

0.2

2.4

4.3

7.5

8.7

9.0

10.7

8.6

5.4

10.0

2.4

1.7

32.3

6.4

Total Centre

*

13.1

1.7

57.3

2.8

43.6

3.6

43.9

4.5

45.1

27.6

48.2

51.0

52.8

58.7

47.2

25.6

47.0

57.4

40.3

232.9

46.3

Gafsa

0.1

26.1

0.3

9.4

0.6

9.7

1.0

12.3

1.1

10.6

7.2

12.6

10.1

10.4

8.5

6.8

4.9

8.9

3.2

2.3

36.9

7.3

Gabès

0.1

46.9

0.4

14.2

1.1

17.7

0.9

11.1

0.6

6.5

6.3

10.9

10.4

10.7

12.6

10.1

7.4

13.7

2.7

1.9

42.6

8.5

Medenine

*

*

0.2

8.1

1.1

16.8

1.4

16.8

1.7

17.3

7.2

12.5

7.2

7.4

12.1

9.8

1.8

3.3

4.9

3.5

37.6

7.5

Tozeur

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

*

3.0

*

1.2

*

0.6

0.1

1.7

0.4

4.4

2.4

4.2

7.5

7.8

12.5

10.0

6.8

12.5

8.1

5.7

37.9

7.5

Total Sud

0.2

76.0

1.0

32.9

2.9

44.9

3.4

41.9

3.9

38.8

23.0

40.2

35.1

36.4

45.7

36.7

20.9

38.4

19.0

13.3

155.0

30.8

Total

0.2

100

3.0

100

6.4

100

8.2

100

10.0

100

57.3

100

96.6

100

124.4

100

54.4

100

142.6

100

503.1

100

 

 

Tableau 4.32
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

1.0

*

*

0.1

24.7

0.1

30.9

0.1

43.4

0.2

100

Ariana

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.3

80.1

0.1

19.9

*

*

0.4

100

Manouba

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.5

22.7

1.3

58.6

0.2

7.4

0.3

11.4

2.2

100

Ben Arous

*

0.1

*

2.0

*

2.0

0.1

2.3

*

0.8

0.1

6.3

0.5

22.8

0.1

3.8

*

1.4

1.4

58.4

2.4

100

Nabeul

*

*

*

0.4

*

0.4

0.1

1.0

0.1

1.3

0.6

9.6

0.3

4.5

1.3

22.7

0.4

6.1

3.1

53.8

5.8

100

Bizerte

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.2

10.9

*

*

1.2

89.1

1.4

100

Béja

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.4

3.5

*

0.1

0.4

3.5

0.1

0.8

11.3

92.0

12.2

100

Jendouba

*

0.3

*

1.0

*

0.8

*

0.8

*

1.1

*

0.6

*

*

0.2

6.1

0.5

15.3

2.7

74.0

3.6

100

Le Kef

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.1

0.3

2.2

0.5

4.2

1.4

11.3

1.0

8.3

9.4

74.0

12.7

100

Siliana

*

*

*

0.1

0.3

0.6

0.5

1.0

0.5

1.1

3.3

7.2

5.7

12.3

10.9

23.9

4.9

10.6

19.7

43.1

45.8

100

Zaghouan

*

*

0.2

0.5

0.4

1.3

0.5

1.9

0.9

3.3

1.9

6.6

3.0

10.4

3.8

13.5

0.7

2.4

17.1

60.1

28.5

100

Total Nord

*

*

0.3

0.3

0.7

0.6

1.2

1.0

1.6

1.4

6.6

5.8

10.5

9.1

20.1

17.4

7.9

6.9

66.2

57.5

115.2

100

Sousse

*

*

0.1

1.6

0.1

1.3

*

0.4

0.1

0.7

0.5

7.0

1.4

19.1

4.1

55.6

0.2

2.5

0.9

11.7

7.4

100

Monastir

*

*

0.2

1.9

0.3

3.2

0.5

4.8

0.5

5.0

1.3

13.2

3.4

35.3

1.3

13.7

1.2

12.6

1.0

10.2

9.6

100

Mahdia

*

*

0.4

1.1

0.8

2.4

0.6

1.9

0.5

1.5

5.1

14.9

8.6

25.2

11.9

35.0

2.9

8.5

3.2

9.4

34.0

100

Sfax

*

*

0.7

0.8

1.1

1.1

1.7

1.8

2.3

2.4

10.4

10.9

17.7

18.6

15.4

16.2

7.8

8.2

38.2

40.0

95.3

100

Kairouan

*

*

0.1

0.4

0.2

1.2

0.2

1.1

0.4

1.8

1.8

9.0

3.7

18.3

5.0

24.8

0.7

3.4

8.1

40.1

20.2

100

Kasserine

*

*

0.1

0.4

0.2

0.6

0.3

0.8

0.6

1.7

4.2

12.4

7.6

22.2

10.1

29.7

7.3

21.5

3.6

10.6

34.0

100

Sidi Bouzid

*

*

0.1

0.2

0.1

0.3

0.3

0.9

0.2

0.7

4.3

13.3

8.7

26.9

10.7

33.3

5.4

16.9

2.4

7.5

32.3

100

Total Centre

*

*

1.7

0.7

2.8

1.2

3.6

1.6

4.5

1.9

27.6

11.8

51.0

21.9

58.7

25.2

25.6

11.0

57.4

24.7

232.9

100

Gafsa

0.1

0.2

0.3

0.8

0.6

1.7

1.0

2.8

1.1

2.9

7.2

19.6

10.1

27.4

8.5

23.0

4.9

13.2

3.2

8.7

36.9

100

Gabès

0.1

0.3

0.4

1.0

1.1

2.7

0.9

2.1

0.6

1.5

6.3

14.7

10.4

24.4

12.6

29.6

7.4

17.5

2.7

6.3

42.6

100

Medenine

*

*

0.2

0.6

1.1

2.8

1.4

3.7

1.7

4.6

7.2

19.1

7.2

19.0

12.1

32.3

1.8

4.8

4.9

13.2

37.6

100

Tozeur

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

*

*

*

0.1

*

0.1

0.1

0.4

0.4

1.2

2.4

6.3

7.5

19.8

12.5

32.9

6.8

17.9

8.1

21.4

37.9

100

Total Sud

0.2

0.1

1.0

0.6

2.9

1.8

3.4

2.2

3.9

2.5

23.0

14.9

35.1

22.7

45.7

29.5

20.9

13.5

19.0

12.2

155.0

100

Total

0.2

*

3.0

0.6

6.4

1.3

8.2

1.6

10.0

2.0

57.3

11.4

96.6

19.2

124.4

24.7

54.4

10.8

142.6

28.3

503.1

100

 

Tableau 4.33
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

0.2

0.1

*

*

*

*

*

*

*

*

0.2

*

Ariana

0.4

0.1

*

*

*

*

*

*

*

*

0.4

0.1

Manouba

1.7

0.6

*

*

0.3

0.2

0.2

0.4

*

*

2.2

0.4

Ben Arous

1.4

0.5

0.5

3.1

0.5

0.3

*

*

*

0.3

2.4

0.5

Nabeul

4.9

1.8

0.1

0.5

0.8

0.5

*

*

*

1.2

5.8

1.1

Bizerte

1.4

0.5

*

*

*

*

*

*

*

*

1.4

0.3

Béja

10.6

3.8

0.3

1.9

0.8

0.5

0.6

1.2

*

*

12.2

2.4

Jendouba

3.3

1.2

0.2

1.7

*

*

*

*

*

10.5

3.6

0.7

Le Kef

10.5

3.8

0.2

1.6

1.6

1.1

0.3

0.5

*

*

12.7

2.5

Siliana

33.7

12.0

1.9

13.2

8.7

5.6

1.5

2.8

*

11.1

45.8

9.1

Zaghouan

20.7

7.4

0.6

4.1

6.4

4.1

0.8

1.5

*

8.0

28.5

5.7

Total Nord

88.8

31.7

3.9

26.1

19.1

12.2

3.4

6.5

0.1

31.0

115.2

22.9

Sousse

3.7

1.3

0.4

3.0

3.0

1.9

0.3

0.6

*

*

7.4

1.5

Monastir

5.9

2.1

*

0.2

3.0

1.9

0.7

1.3

*

*

9.6

1.9

Mahdia

13.0

4.6

0.4

2.8

14.5

9.3

6.1

11.9

*

*

34.0

6.8

Sfax

51.3

18.3

2.0

13.3

29.0

18.6

13.0

25.2

*

13.1

95.3

19.0

Kairouan

12.5

4.5

0.3

2.0

4.6

3.0

2.8

5.4

*

14.3

20.2

4.0

Kasserine

10.7

3.8

0.9

5.8

14.9

9.5

7.5

14.6

0.1

19.2

34.0

6.8

Sidi Bouzid

13.2

4.7

1.1

7.4

15.1

9.7

2.9

5.5

*

*

32.3

6.4

Total Centre

110.2

39.3

5.1

34.5

84.2

53.9

33.3

64.5

0.1

46.7

232.9

46.3

Gafsa

21.5

7.7

2.3

15.3

10.2

6.5

2.9

5.6

0.1

22.2

36.9

7.3

Gabès

23.4

8.4

1.9

12.6

14.8

9.5

2.4

4.7

*

*

42.6

8.5

Medenine

5.6

2.0

0.2

1.5

23.1

14.8

8.8

17.0

*

*

37.6

7.5

Tozeur

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

Tataouine

30.7

11.0

1.5

9.9

4.9

3.1

0.9

1.7

*

*

37.9

7.5

Total Sud

81.2

29.0

5.8

39.4

52.9

33.9

15.0

29.0

0.1

22.2

155.0

30.8

Total

280.2

100

14.7

100

156.2

100

51.7

100

0.3

100

503.1

100

 

 

 

Tableau 4.33
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

0.2

98.5

*

*

*

1.5

*

*

*

*

0.2

100

Ariana

0.4

93.5

*

*

*

*

*

6.5

*

*

0.4

100

Manouba

1.7

76.0

*

*

0.3

14.9

0.2

9.1

*

*

2.2

100

Ben Arous

1.4

60.2

0.5

19.0

0.5

20.5

*

0.3

*

*

2.4

100

Nabeul

4.9

85.4

0.1

1.3

0.8

13.2

*

*

*

0.1

5.8

100

Bizerte

1.4

99.8

*

*

*

0.2

*

*

*

*

1.4

100

Béja

10.6

86.5

0.3

2.3

0.8

6.2

0.6

4.9

*

*

12.2

100

Jendouba

3.3

92.2

0.2

6.9

*

*

*

*

*

0.9

3.6

100

Le Kef

10.5

83.0

0.2

1.9

1.6

13.0

0.3

2.2

*

*

12.7

100

Siliana

33.7

73.5

1.9

4.2

8.7

18.9

1.5

3.2

*

0.1

45.8

100

Zaghouan

20.7

72.5

0.6

2.1

6.4

22.6

0.8

2.7

*

0.1

28.5

100

Total Nord

88.8

77.1

3.9

3.3

19.1

16.6

3.4

2.9

0.1

0.1

115.2

100

Sousse

3.7

49.3

0.4

5.9

3.0

40.7

0.3

4.1

*

*

7.4

100

Monastir

5.9

61.2

*

0.3

3.0

31.3

0.7

7.2

*

*

9.6

100

Mahdia

13.0

38.2

0.4

1.2

14.5

42.6

6.1

18.0

*

*

34.0

100

Sfax

51.3

53.8

2.0

2.1

29.0

30.5

13.0

13.7

*

*

95.3

100

Kairouan

12.5

61.7

0.3

1.5

4.6

22.9

2.8

13.7

*

0.2

20.2

100

Kasserine

10.7

31.4

0.9

2.5

14.9

43.8

7.5

22.1

0.1

0.2

34.0

100

Sidi Bouzid

13.2

41.0

1.1

3.4

15.1

46.7

2.9

8.9

*

*

32.3

100

Total Centre

110.2

47.3

5.1

2.2

84.2

36.1

33.3

14.3

0.1

0.1

232.9

100

Gafsa

21.5

58.3

2.3

6.1

10.2

27.5

2.9

7.9

0.1

0.2

36.9

100

Gabès

23.4

55.1

1.9

4.4

14.8

34.8

2.4

5.7

*

*

42.6

100

Medenine

5.6

14.8

0.2

0.6

23.1

61.3

8.8

23.3

*

*

37.6

100

Tozeur

*

*

*

*

*

*

Kébili

*

*

*

*

*

Tataouine

30.7

81.0

1.5

3.8

4.9

12.8

0.9

2.3

*

*

37.9

100

Total Sud

81.2

52.4

5.8

3.7

52.9

34.1

15.0

9.7

0.1

*

155.0

100

Total

280.2

55.7

14.7

2.9

156.2

31.0

51.7

10.3

0.3

0.1

503.1

100

 

 

 

Tableau 4.34
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

*

13.6

0.7

22.0

1.4

22.7

2.1

25.6

2.8

28.3

17.2

30.1

43.2

44.7

71.2

57.2

31.4

57.8

110.1

77.2

280.2

55.7

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

*

3.7

0.1

3.1

0.3

4.0

0.5

5.9

0.4

3.8

2.6

4.5

2.4

2.5

4.7

3.7

0.4

0.8

3.5

2.5

14.7

2.9

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

0.1

60.1

1.8

60.7

4.0

63.3

4.6

56.3

5.2

52.4

30.2

52.8

37.3

38.5

33.4

26.8

16.3

30.1

23.1

16.2

156.2

31.0

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

*

10.9

0.3

9.1

0.5

8.1

1.0

12.1

1.5

15.5

7.2

12.6

13.8

14.3

15.2

12.2

6.2

11.4

5.9

4.2

51.7

10.3

Avec un faible capital de production

*

11.7

0.1

5.0

0.1

2.0

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.3

0.1

Total

0.2

100

3.0

100

6.4

100

8.2

100

10.0

100

57.3

100

96.6

100

124.4

100

54.4

100

142.6

100

503.1

100

 

 

 

Tableau 4.34
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

*

*

0.7

0.2

1.4

0.5

2.1

0.8

2.8

1.0

17.2

6.1

43.2

15.4

71.2

25.4

31.4

11.2

110.1

39.3

280.2

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

*

0.1

0.1

0.6

0.3

1.7

0.5

3.3

0.4

2.6

2.6

17.3

2.4

16.1

4.7

31.6

0.4

2.9

3.5

23.8

14.7

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

0.1

0.1

1.8

1.2

4.0

2.6

4.6

3.0

5.2

3.3

30.2

19.4

37.3

23.9

33.4

21.4

16.3

10.5

23.1

14.8

156.2

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

*

*

0.3

0.5

0.5

1.0

1.0

1.9

1.5

3.0

7.2

14.0

13.8

26.7

15.2

29.3

6.2

12.0

5.9

11.5

51.7

100

Avec un faible capital de production

*

8.9

0.1

48.9

0.1

42.2

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

0.3

100

Total

0.2

*

3.0

0.6

6.4

1.3

8.2

1.6

10.0

2.0

57.3

11.4

96.6

19.2

124.4

24.7

54.4

10.8

142.6

28.3

503.1

100

 

 

Tableau 4.35
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon la forme juridique et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Forme juridique

Total

Personne morale

Personne physique

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

0.2

0.1

0.2

*

Ariana

*

*

0.4

0.1

0.4

0.1

Manouba

0.1

0.1

2.2

0.5

2.2

0.4

Ben Arous

0.6

1.2

1.8

0.4

2.4

0.5

Nabeul

2.4

4.4

3.4

0.7

5.8

1.1

Bizerte

0.4

0.7

1.0

0.2

1.4

0.3

Béja

7.3

13.4

5.0

1.1

12.2

2.4

Jendouba

0.2

0.4

3.4

0.8

3.6

0.7

Le Kef

1.7

3.1

11.0

2.4

12.7

2.5

Siliana

5.7

10.6

40.0

8.9

45.8

9.1

Zaghouan

7.9

14.6

20.6

4.6

28.5

5.7

Total Nord

26.3

48.5

88.9

19.8

115.2

22.9

Sousse

*

*

7.4

1.7

7.4

1.5

Monastir

*

*

9.6

2.1

9.6

1.9

Mahdia

2.1

3.8

31.9

7.1

34.0

6.8

Sfax

19.2

35.4

76.1

17.0

95.3

19.0

Kairouan

4.8

8.8

15.5

3.4

20.2

4.0

Kasserine

0.6

1.2

33.4

7.4

34.0

6.8

Sidi Bouzid

*

*

32.3

7.2

32.3

6.4

Total Centre

26.7

49.2

206.2

45.9

232.9

46.3

Gafsa

1.0

1.9

35.9

8.0

36.9

7.3

Gabès

0.2

0.4

42.4

9.4

42.6

8.5

Medenine

0.1

0.1

37.6

8.4

37.6

7.5

Tozeur

*

*

*

*

*

*

Kébili

*

*

*

*

*

*

Tataouine

37.9

8.4

37.9

7.5

Total Sud

1.3

2.3

153.7

34.2

155.0

30.8

Total

54.2

100

448.8

100

503.1

100

 

 

 

Tableau 4.35
Répartition de la superficie des parcelles traitées par les travaux CES
selon la forme juridique et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Forme juridique

Total

Personne morale

Personne physique

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.5

0.2

99.5

0.2

100

Ariana

*

2.1

0.4

97.9

0.4

100

Manouba

0.1

3.3

2.2

96.7

2.2

100

Ben Arous

0.6

26.3

1.8

73.7

2.4

100

Nabeul

2.4

41.8

3.4

58.2

5.8

100

Bizerte

0.4

25.7

1.0

74.3

1.4

100

Béja

7.3

59.3

5.0

40.7

12.2

100

Jendouba

0.2

5.6

3.4

94.4

3.6

100

Le Kef

1.7

13.4

11.0

86.6

12.7

100

Siliana

5.7

12.5

40.0

87.5

45.8

100

Zaghouan

7.9

27.7

20.6

72.3

28.5

100

Total Nord

26.3

22.8

88.9

77.2

115.2

100

Sousse

*

*

7.4

100.0

7.4

100

Monastir

*

*

9.6

100.0

9.6

100

Mahdia

2.1

6.0

31.9

94.0

34.0

100

Sfax

19.2

20.1

76.1

79.9

95.3

100

Kairouan

4.8

23.6

15.5

76.4

20.2

100

Kasserine

0.6

1.9

33.4

98.1

34.0

100

Sidi Bouzid

*

*

32.3

100.0

32.3

100

Total Centre

26.7

11.4

206.2

88.6

232.9

100

Gafsa

1.0

2.7

35.9

97.3

36.9

100

Gabès

0.2

0.4

42.4

99.6

42.6

100

Medenine

0.1

0.2

37.6

99.8

37.6

100

Tozeur

*

*

*

Kébili

*

*

*

Tataouine

37.9

100.0

37.9

100

Total Sud

1.3

0.8

153.7

99.2

155.0

100

Total

54.2

10.8

448.8

89.2

503.1

100

 

 

 

 

Tableau 4.36
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

5

0.1

10

0.1

30

0.2

13

0.3

14

0.3

1069

0.2

1140

0.2

Ariana

2

*

21

0.3

72

0.6

68

1.7

77

1.9

2170

0.5

2410

0.5

Manouba

131

2.4

222

2.7

873

7.1

429

10.7

471

11.6

4714

1.0

6840

1.3

Ben Arous

184

3.4

85

1.0

233

1.9

117

2.9

199

4.9

4183

0.9

5000

1.0

Nabeul

334

6.2

1176

14.2

2086

17.0

873

21.7

2154

52.8

25478

5.3

32100

6.2

Bizerte

358

6.7

1164

14.1

882

7.2

117

2.9

75

1.8

19145

4.0

21740

4.2

Béja

100

1.9

85

1.0

378

3.1

91

2.3

62

1.5

20484

4.3

21200

4.1

Jendouba

256

4.8

1103

13.3

1003

8.2

364

9.0

198

4.8

22038

4.6

24960

4.8

Le Kef

7

0.1

103

1.2

211

1.7

45

1.1

121

3.0

17624

3.7

18110

3.5

Siliana

93

1.7

165

2.0

244

2.0

172

4.3

89

2.2

18637

3.9

19400

3.8

Zaghouan

34

0.6

8

0.1

1

*

7

0.2

12090

2.5

12140

2.4

Total Nord

1503

28.0

4134

50.0

6019

49.2

2289

56.9

3466

85.0

147630

30.6

165040

32.0

Sousse

29

0.5

30

0.4

41

0.3

34

0.9

20

0.5

22545

4.7

22700

4.4

Monastir

42

0.8

87

1.1

89

0.7

40

1.0

17

0.4

13925

2.9

14200

2.8

Mahdia

80

1.5

12

0.1

24

0.2

7

0.2

36177

7.5

36300

7.0

Sfax

80

1.5

21

0.3

61

0.5

8

0.2

7

0.2

53023

11.0

53200

10.3

Kairouan

64

1.2

76

0.9

79

0.6

64

1.6

21

0.5

41666

8.6

41970

8.1

Kasserine

39

0.7

24

0.3

143

1.2

55

1.4

107

2.6

32981

6.8

33350

6.5

Sidi Bouzid

43

0.8

60

0.5

27

0.7

10

0.2

37011

7.7

37150

7.2

Total Centre

377

7.0

251

3.0

496

4.1

228

5.7

189

4.6

237328

49.2

238870

46.3

Gafsa

196

3.7

99

1.2

121

1.0

41

1.0

95

2.3

18247

3.8

18800

3.6

Gabès

188

3.5

190

2.3

170

1.4

88

2.2

65

1.6

22299

4.6

23000

4.5

Medenine

287

5.4

2

*

27

0.2

2

*

5

0.1

24977

5.2

25300

4.9

Tozeur

178

3.3

240

2.9

1029

8.4

390

9.7

56

1.4

6157

1.3

8050

1.6

Kébili

2430

45.3

3072

37.1

4091

33.4

872

21.7

91

2.2

20235

4.2

30790

6.0

Tataouine

202

3.8

282

3.4

284

2.3

111

2.8

109

2.7

5013

1.0

6000

1.2

Total Sud

3481

64.9

3885

47.0

5722

46.8

1504

37.4

421

10.3

96929

20.1

111940

21.7

Total

5361

100

8270

100

12237

100

4020

100

4075

100

481886

100

515850

100

 

 

 

Tableau 4.36
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

5

0.4

10

0.9

30

2.6

13

1.1

14

1.2

1069

93.7

1140

100

Ariana

2

0.1

21

0.9

72

3.0

68

2.8

77

3.2

2170

90.0

2410

100

Manouba

131

1.9

222

3.3

873

12.8

429

6.3

471

6.9

4714

68.9

6840

100

Ben Arous

184

3.7

85

1.7

233

4.7

117

2.3

199

4.0

4183

83.7

5000

100

Nabeul

334

1.0

1176

3.7

2086

6.5

873

2.7

2154

6.7

25478

79.4

32100

100

Bizerte

358

1.6

1164

5.4

882

4.1

117

0.5

75

0.3

19145

88.1

21740

100

Béja

100

0.5

85

0.4

378

1.8

91

0.4

62

0.3

20484

96.6

21200

100

Jendouba

256

1.0

1103

4.4

1003

4.0

364

1.5

198

0.8

22038

88.3

24960

100

Le Kef

7

*

103

0.6

211

1.2

45

0.2

121

0.7

17624

97.3

18110

100

Siliana

93

0.5

165

0.9

244

1.3

172

0.9

89

0.5

18637

96.1

19400

100

Zaghouan

34

0.3

8

0.1

1

*

7

0.1

12090

99.6

12140

100

Total Nord

1503

0.9

4134

2.5

6019

3.6

2289

1.4

3466

2.1

147630

89.5

165040

100

Sousse

29

0.1

30

0.1

41

0.2

34

0.2

20

0.1

22545

99.3

22700

100

Monastir

42

0.3

87

0.6

89

0.6

40

0.3

17

0.1

13925

98.1

14200

100

Mahdia

80

0.2

12

*

24

0.1

7

*

36177

99.7

36300

100

Sfax

80

0.1

21

*

61

0.1

8

*

7

*

53023

99.7

53200

100

Kairouan

64

0.2

76

0.2

79

0.2

64

0.2

21

0.1

41666

99.3

41970

100

Kasserine

39

0.1

24

0.1

143

0.4

55

0.2

107

0.3

32981

98.9

33350

100

Sidi Bouzid

43

0.1

60

0.2

27

0.1

10

*

37011

99.6

37150

100

Total Centre

377

0.2

251

0.1

496

0.2

228

0.1

189

0.1

237328

99.4

238870

100

Gafsa

196

1.0

99

0.5

121

0.6

41

0.2

95

0.5

18247

97.1

18800

100

Gabès

188

0.8

190

0.8

170

0.7

88

0.4

65

0.3

22299

97.0

23000

100

Medenine

287

1.1

2

*

27

0.1

2

*

5

*

24977

98.7

25300

100

Tozeur

178

2.2

240

3.0

1029

12.8

390

4.8

56

0.7

6157

76.5

8050

100

Kébili

2430

7.9

3072

10.0

4091

13.3

872

2.8

91

0.3

20235

65.7

30790

100

Tataouine

202

3.4

282

4.7

284

4.7

111

1.8

109

1.8

5013

83.6

6000

100

Total Sud

3481

3.1

3885

3.5

5722

5.1

1504

1.3

421

0.4

96929

86.6

111940

100

Total

5361

1

8270

1.6

12237

2.4

4020

0.8

4075

0.8

481886

93

515850

100

 

 

 

 

Tableau 4.37
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

9982

2.1

9982

1.9

0-1 ha

2901

54.1

3824

46.2

3807

31.1

495

12.3

164

4.0

58036

12.0

69227

13.4

1-2 ha

373

7.0

1213

14.7

2561

20.9

781

19.4

412

10.1

55736

11.6

61075

11.8

2-3 ha

277

5.2

658

8.0

1046

8.5

538

13.4

434

10.6

53987

11.2

56939

11.0

3-4 ha

239

4.5

513

6.2

792

6.5

253

6.3

241

5.9

44597

9.3

46635

9.0

4-5 ha

192

3.6

448

5.4

513

4.2

278

6.9

324

8.0

34832

7.2

36586

7.1

5-10 ha

589

11.0

808

9.8

1788

14.6

804

20.0

889

21.8

104427

21.7

109303

21.2

10-20 ha

283

5.3

471

5.7

847

6.9

399

9.9

681

16.7

68706

14.3

71386

13.8

20-50 ha

417

7.8

264

3.2

689

5.6

317

7.9

454

11.1

38607

8.0

40747

7.9

50-100 ha

64

1.2

53

0.6

128

1.0

67

1.7

173

4.2

9277

1.9

9762

1.9

100 ha et +

28

0.5

19

0.2

67

0.5

89

2.2

306

7.5

3699

0.8

4207

0.8

Total

5361

100

8270

100

12237

100

4020

100

4075

100

481886

100

515850

100

 

 

Tableau 4.37
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et la taille de l'exploitation
% en lignes

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

9982

100.0

9982

100

0-1 ha

2901

4.2

3824

5.5

3807

5.5

495

0.7

164

0.2

58036

83.8

69227

100

1-2 ha

373

0.6

1213

2.0

2561

4.2

781

1.3

412

0.7

55736

91.3

61075

100

2-3 ha

277

0.5

658

1.2

1046

1.8

538

0.9

434

0.8

53987

94.8

56939

100

3-4 ha

239

0.5

513

1.1

792

1.7

253

0.5

241

0.5

44597

95.6

46635

100

4-5 ha

192

0.5

448

1.2

513

1.4

278

0.8

324

0.9

34832

95.2

36586

100

5-10 ha

589

0.5

808

0.7

1788

1.6

804

0.7

889

0.8

104427

95.5

109303

100

10-20 ha

283

0.4

471

0.7

847

1.2

399

0.6

681

1.0

68706

96.2

71386

100

20-50 ha

417

1.0

264

0.6

689

1.7

317

0.8

454

1.1

38607

94.7

40747

100

50-100 ha

64

0.7

53

0.5

128

1.3

67

0.7

173

1.8

9277

95.0

9762

100

100 ha et +

28

0.7

19

0.5

67

1.6

89

2.1

306

7.3

3699

87.9

4207

100

Total

5361

1

8270

1.6

12237

2.4

4020

0.8

4075

0.8

481886

93

515850

100

 

 

 

Tableau 4.38
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

2355

43.9

4736

57.3

7070

57.8

2496

62.1

2918

71.6

180718

37.5

200293

38.8

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

422

7.9

527

6.4

647

5.3

259

6.5

206

5.1

18813

3.9

20874

4.0

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

2131

39.7

2085

25.2

3451

28.2

902

22.4

718

17.6

199496

41.4

208784

40.5

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

444

8.3

786

9.5

919

7.5

309

7.7

186

4.6

58285

12.1

60928

11.8

Avec un faible capital de production

9

0.2

135

1.6

151

1.2

53

1.3

48

1.2

24575

5.1

24972

4.8

Total

5361

100

8270

100

12237

100

4020

100

4075

100

481886

100

515850

100

 

 

Tableau 4.38
Répartition des exploitations agricoles
selon la longueur des brises vents et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Type d'exploitant

Longuer des brises vents

Total

Moins de 100 m

100 à moins de 200 m

200 à moins de 500 m

500 à moins de 1000 m

1000 m et +

Inexistantes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

2355

1.2

4736

2.4

7070

3.5

2496

1.2

2918

1.5

180718

90.2

200293

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

422

2.0

527

2.5

647

3.1

259

1.2

206

1.0

18813

90.1

20874

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

2131

1.0

2085

1.0

3451

1.7

902

0.4

718

0.3

199496

95.6

208784

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

444

0.7

786

1.3

919

1.5

309

0.5

186

0.3

58285

95.7

60928

100

Avec un faible capital de production

9

*

135

0.5

151

0.6

53

0.2

48

0.2

24575

98.4

24972

100

Total

5361

1

8270

1.6

12237

2.4

4020

0.8

4075

0.8

481886

93

515850

100

 

 

 

Tableau 4.39
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

1.6

0.1

0.1

0.1

0.6

0.2

0.3

0.2

2.9

0.1

5.4

0.1

Ariana

8.6

0.5

0.1

0.2

6.7

1.7

1.8

1.1

*

0.2

4.6

0.2

21.9

0.5

Manouba

40.9

2.5

1.9

2.5

10.4

2.7

5.3

3.3

0.2

0.7

20.8

1.0

79.5

1.8

Ben Arous

8.6

0.5

0.2

0.2

3.7

1.0

1.1

0.7

*

0.1

15.4

0.7

29.0

0.7

Nabeul

42.7

2.7

11.2

14.5

24.8

6.5

28.9

17.9

4.1

18.0

63.5

2.9

175.2

4.0

Bizerte

91.7

5.7

19.3

24.9

57.2

14.9

9.8

6.1

7.4

32.0

20.7

1.0

206.1

4.7

Béja

143.6

8.9

10.7

13.8

41.3

10.8

6.4

4.0

10.0

43.2

31.9

1.5

243.8

5.5

Jendouba

82.4

5.1

17.7

22.9

20.8

5.4

8.1

5.0

0.2

0.8

27.8

1.3

157.0

3.6

Le Kef

213.8

13.3

1.0

1.4

25.5

6.7

5.3

3.3

39.7

1.8

285.3

6.5

Siliana

158.1

9.8

4.4

5.7

42.8

11.1

3.4

2.1

*

*

68.2

3.2

276.9

6.3

Zaghouan

76.6

4.8

0.8

1.1

21.3

5.6

3.2

2.0

45.1

2.1

147.1

3.3

Total Nord

868.5

54.0

67.5

87.2

255.1

66.4

73.5

45.5

21.9

95.0

340.7

15.8

1627.2

36.9

Sousse

60.8

3.8

0.1

0.1

2.5

0.6

4.7

2.9

*

0.2

86.4

4.0

154.4

3.5

Monastir

3.9

0.2

0.5

0.6

0.7

0.2

4.3

2.7

73.3

3.4

82.7

1.9

Mahdia

61.7

3.8

1.5

1.9

4.6

1.2

7.5

4.6

207.4

9.6

282.7

6.4

Sfax

26.5

1.6

0.2

0.3

7.8

2.0

18.5

11.4

419.6

19.5

472.6

10.7

Kairouan

144.3

9.0

0.6

0.8

17.0

4.4

18.1

11.2

206.1

9.6

386.1

8.8

Kasserine

175.5

10.9

*

*

38.7

10.1

5.2

3.2

102.2

4.7

321.6

7.3

Sidi Bouzid

118.3

7.3

1.0

1.2

16.6

4.3

12.5

7.7

0.3

1.2

308.4

14.3

457.0

10.4

Total Centre

591.0

36.7

3.8

4.9

87.9

22.9

70.7

43.8

0.3

1.4

1403.4

65.1

2157.2

48.9

Gafsa

59.5

3.7

0.7

0.9

29.6

7.7

4.9

3.0

*

0.1

75.8

3.5

170.6

3.9

Gabès

23.4

1.5

2.8

3.6

4.4

1.1

6.3

3.9

0.6

2.6

76.5

3.5

113.9

2.6

Medenine

34.5

2.1

2.4

3.1

0.3

0.1

2.5

1.6

0.2

0.8

194.7

9.0

234.6

5.3

Tozeur

0.1

*

0.6

0.2

0.9

0.5

8.2

0.4

9.8

0.2

Kébili

0.6

*

0.2

0.2

5.7

1.5

2.0

1.2

16.0

0.7

24.4

0.6

Tataouine

32.0

2.0

0.1

0.1

0.4

0.1

0.8

0.5

39.7

1.8

73.1

1.7

Total Sud

150.1

9.3

6.1

7.9

41.0

10.7

17.4

10.8

0.8

3.5

410.8

19.1

626.2

14.2

Total

1609.7

100

77.4

100

384.0

100

161.6

100

23.1

100

2154.9

100

4410.6

100

 

 

 

Tableau 4.39
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

1.6

29.3

0.1

0.9

0.6

11.7

0.3

4.7

2.9

53.4

5.4

100

Ariana

8.6

39.3

0.1

0.6

6.7

30.4

1.8

8.2

*

0.2

4.6

21.2

21.9

100

Manouba

40.9

51.5

1.9

2.4

10.4

13.1

5.3

6.7

0.2

0.2

20.8

26.1

79.5

100

Ben Arous

8.6

29.7

0.2

0.5

3.7

12.7

1.1

3.8

*

0.1

15.4

53.2

29.0

100

Nabeul

42.7

24.4

11.2

6.4

24.8

14.2

28.9

16.5

4.1

2.4

63.5

36.2

175.2

100

Bizerte

91.7

44.5

19.3

9.4

57.2

27.8

9.8

4.8

7.4

3.6

20.7

10.0

206.1

100

Béja

143.6

58.9

10.7

4.4

41.3

16.9

6.4

2.6

10.0

4.1

31.9

13.1

243.8

100

Jendouba

82.4

52.5

17.7

11.3

20.8

13.2

8.1

5.2

0.2

0.1

27.8

17.7

157.0

100

Le Kef

213.8

74.9

1.0

0.4

25.5

9.0

5.3

1.8

39.7

13.9

285.3

100

Siliana

158.1

57.1

4.4

1.6

42.8

15.4

3.4

1.2

*

*

68.2

24.6

276.9

100

Zaghouan

76.6

52.1

0.8

0.6

21.3

14.5

3.2

2.1

45.1

30.7

147.1

100

Total Nord

868.5

53.4

67.5

4.1

255.1

15.7

73.5

4.5

21.9

1.3

340.7

20.9

1627.2

100

Sousse

60.8

39.4

0.1

0.1

2.5

1.6

4.7

3.0

*

*

86.4

55.9

154.4

100

Monastir

3.9

4.7

0.5

0.6

0.7

0.9

4.3

5.2

73.3

88.6

82.7

100

Mahdia

61.7

21.8

1.5

0.5

4.6

1.6

7.5

2.7

207.4

73.4

282.7

100

Sfax

26.5

5.6

0.2

*

7.8

1.7

18.5

3.9

419.6

88.8

472.6

100

Kairouan

144.3

37.4

0.6

0.2

17.0

4.4

18.1

4.7

206.1

53.4

386.1

100

Kasserine

175.5

54.6

*

*

38.7

12.0

5.2

1.6

102.2

31.8

321.6

100

Sidi Bouzid

118.3

25.9

1.0

0.2

16.6

3.6

12.5

2.7

0.3

0.1

308.4

67.5

457.0

100

Total Centre

591.0

27.4

3.8

0.2

87.9

4.1

70.7

3.3

0.3

*

1403.4

65.1

2157.2

100

Gafsa

59.5

34.9

0.7

0.4

29.6

17.4

4.9

2.9

*

*

75.8

44.5

170.6

100

Gabès

23.4

20.5

2.8

2.5

4.4

3.8

6.3

5.5

0.6

0.5

76.5

67.2

113.9

100

Medenine

34.5

14.7

2.4

1.0

0.3

0.1

2.5

1.1

0.2

0.1

194.7

83.0

234.6

100

Tozeur

0.1

0.9

0.6

6.4

0.9

9.1

8.2

83.6

9.8

100

Kébili

0.6

2.6

0.2

0.6

5.7

23.2

2.0

8.1

16.0

65.4

24.4

100

Tataouine

32.0

43.8

0.1

0.1

0.4

0.6

0.8

1.1

39.7

54.3

73.1

100

Total Sud

150.1

24.0

6.1

1.0

41.0

6.5

17.4

2.8

0.8

0.1

410.8

65.6

626.2

100

Total

1609.7

36.5

77.4

1.8

384.0

8.7

161.6

3.7

23.1

0.5

2154.9

48.9

4410.6

100

 

 

 

Tableau 4.40
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

1.7

0.1

0.3

0.4

4.4

1.1

5.0

3.1

0.3

1.5

16.4

0.8

28.2

0.6

1-2 ha

19.0

1.2

1.7

2.2

8.4

2.2

12.0

7.4

1.1

4.9

49.5

2.3

91.7

2.1

2-3 ha

37.1

2.3

2.6

3.4

11.1

2.9

11.5

7.1

0.9

4.1

72.5

3.4

135.6

3.1

3-4 ha

46.8

2.9

2.3

2.9

9.0

2.3

9.4

5.8

1.1

4.7

85.6

4.0

154.0

3.5

4-5 ha

52.0

3.2

2.9

3.8

11.0

2.9

10.1

6.3

0.9

4.0

77.0

3.6

154.0

3.5

5-10 ha

236.1

14.7

13.5

17.5

49.0

12.8

40.5

25.1

3.9

16.7

377.3

17.5

720.2

16.3

10-20 ha

286.5

17.8

15.4

20.0

60.0

15.6

29.8

18.4

2.9

12.6

456.8

21.2

851.5

19.3

20-50 ha

357.9

22.2

13.1

16.9

73.5

19.1

22.9

14.2

3.4

14.9

494.8

23.0

965.7

21.9

50-100 ha

199.8

12.4

7.9

10.2

46.6

12.1

10.7

6.6

3.8

16.3

214.8

10.0

483.5

11.0

100 ha et +

373.0

23.2

17.6

22.8

111.1

28.9

9.6

6.0

4.7

20.2

310.2

14.4

826.2

18.7

Total

1609.7

100

77.4

100

384.0

100

161.6

100

23.1

100

2154.9

100

4410.6

100

 

 

Tableau 4.40
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

1.7

5.9

0.3

1.2

4.4

15.5

5.0

17.8

0.3

1.2

16.4

58.4

28.2

100

1-2 ha

19.0

20.7

1.7

1.8

8.4

9.1

12.0

13.1

1.1

1.2

49.5

54.0

91.7

100

2-3 ha

37.1

27.3

2.6

1.9

11.1

8.2

11.5

8.4

0.9

0.7

72.5

53.4

135.6

100

3-4 ha

46.8

30.4

2.3

1.5

9.0

5.8

9.4

6.1

1.1

0.7

85.6

55.6

154.0

100

4-5 ha

52.0

33.8

2.9

1.9

11.0

7.1

10.1

6.6

0.9

0.6

77.0

50.0

154.0

100

5-10 ha

236.1

32.8

13.5

1.9

49.0

6.8

40.5

5.6

3.9

0.5

377.3

52.4

720.2

100

10-20 ha

286.5

33.7

15.4

1.8

60.0

7.0

29.8

3.5

2.9

0.3

456.8

53.6

851.5

100

20-50 ha

357.9

37.1

13.1

1.4

73.5

7.6

22.9

2.4

3.4

0.4

494.8

51.2

965.7

100

50-100 ha

199.8

41.3

7.9

1.6

46.6

9.6

10.7

2.2

3.8

0.8

214.8

44.4

483.5

100

100 ha et +

373.0

45.1

17.6

2.1

111.1

13.5

9.6

1.2

4.7

0.6

310.2

37.5

826.2

100

Total

1609.7

36.5

77.4

1.8

384.0

8.7

161.6

3.7

23.1

0.5

2154.9

48.9

4410.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.41
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

955.6

59.4

56.2

72.6

265.6

69.2

113.5

70.3

18.8

81.4

991.7

46.0

2401.4

54.4

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

44.0

2.7

1.8

2.3

11.9

3.1

5.9

3.6

0.4

1.8

74.9

3.5

138.9

3.1

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

415.1

25.8

12.0

15.5

67.6

17.6

29.5

18.3

2.5

10.7

791.0

36.7

1317.6

29.9

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

174.4

10.8

6.2

8.0

34.4

9.0

11.7

7.2

0.8

3.7

297.3

13.8

524.8

11.9

Avec un faible capital de production

20.6

1.3

1.2

1.6

4.6

1.2

1.0

0.6

0.6

2.5

27.9

0.6

Total

1609.7

100

77.4

100

384.0

100

161.6

100

23.1

100

2154.9

100

4410.6

100

 

 

Tableau 4.41
Répartition des superficies des cultures
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

955.6

39.8

56.2

2.3

265.6

11.1

113.5

4.7

18.8

0.8

991.7

41.3

2401.4

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

44.0

31.7

1.8

1.3

11.9

8.5

5.9

4.2

0.4

0.3

74.9

53.9

138.9

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

415.1

31.5

12.0

0.9

67.6

5.1

29.5

2.2

2.5

0.2

791.0

60.0

1317.6

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

174.4

33.2

6.2

1.2

34.4

6.6

11.7

2.2

0.8

0.2

297.3

56.6

524.8

100

Avec un faible capital de production

20.6

73.7

1.2

4.3

4.6

16.4

1.0

3.5

0.6

2.1

27.9

100

Total

1609.7

36.5

77.4

1.8

384.0

8.7

161.6

3.7

23.1

0.5

2154.9

48.9

4410.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.42
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

1.6

0.1

*

0.1

0.6

0.2

0.2

0.2

2.9

0.1

5.3

0.1

Ariana

8.6

0.6

0.1

0.2

6.6

1.9

1.6

1.4

*

0.2

4.6

0.2

21.7

0.5

Manouba

40.4

2.7

1.8

2.4

9.7

2.8

4.7

4.1

0.1

0.5

20.8

1.0

77.5

1.8

Ben Arous

8.5

0.6

0.1

0.2

3.6

1.0

0.9

0.8

*

0.1

15.4

0.7

28.5

0.7

Nabeul

41.8

2.8

11.1

15.3

22.4

6.4

26.8

23.2

4.1

18.2

63.5

2.9

169.6

4.0

Bizerte

91.7

6.1

18.6

25.8

56.8

16.2

9.7

8.4

7.4

33.0

20.7

1.0

204.9

4.8

Béja

142.5

9.5

10.4

14.4

39.4

11.2

6.2

5.4

9.9

44.5

31.9

1.5

240.4

5.7

Jendouba

81.5

5.4

17.5

24.2

19.6

5.6

8.1

7.0

0.2

0.9

27.8

1.3

154.7

3.7

Le Kef

212.6

14.1

0.8

1.1

24.5

7.0

5.0

4.3

39.7

1.8

282.6

6.7

Siliana

156.0

10.3

4.3

5.9

39.0

11.1

2.9

2.5

*

*

68.2

3.2

270.5

6.4

Zaghouan

74.9

5.0

0.8

1.1

21.1

6.0

2.3

2.0

45.1

2.1

144.1

3.4

Total Nord

860.0

57.0

65.6

90.6

243.3

69.2

68.4

59.2

21.8

97.4

340.7

15.8

1599.7

37.9

Sousse

60.1

4.0

*

0.1

2.2

0.6

1.5

1.3

*

0.1

86.4

4.0

150.3

3.6

Monastir

3.6

0.2

0.2

0.3

0.6

0.2

2.5

2.2

73.3

3.4

80.3

1.9

Mahdia

36.0

2.4

0.4

0.5

3.9

1.1

2.9

2.5

207.4

9.6

250.5

5.9

Sfax

23.8

1.6

0.2

0.2

7.1

2.0

8.5

7.4

419.6

19.5

459.1

10.9

Kairouan

136.0

9.0

0.4

0.5

15.2

4.3

12.8

11.1

206.1

9.6

370.5

8.8

Kasserine

156.8

10.4

*

*

36.5

10.4

3.1

2.7

102.2

4.7

298.6

7.1

Sidi Bouzid

95.5

6.3

0.7

1.0

14.0

4.0

7.3

6.3

0.3

1.3

308.4

14.3

426.2

10.1

Total Centre

511.8

33.9

1.9

2.6

79.5

22.6

38.6

33.4

0.3

1.3

1403.4

65.1

2035.6

48.2

Gafsa

58.4

3.9

0.5

0.7

28.2

8.0

3.2

2.8

*

0.1

75.8

3.5

166.2

3.9

Gabès

21.3

1.4

2.2

3.0

0.3

0.1

3.0

2.6

0.1

0.3

76.5

3.5

103.3

2.4

Medenine

27.8

1.8

2.2

3.0

0.1

*

1.9

1.7

0.2

0.8

194.7

9.0

226.8

5.4

Tozeur

*

*

8.2

0.4

8.2

0.2

Kébili

*

*

*

*

0.1

0.1

16.0

0.7

16.1

0.4

Tataouine

28.3

1.9

0.1

0.1

0.1

*

0.3

0.2

39.7

1.8

68.5

1.6

Total Sud

135.8

9.0

4.9

6.8

28.8

8.2

8.5

7.4

0.3

1.2

410.8

19.1

589.1

13.9

Total

1507.7

100

72.4

100

351.5

100

115.5

100

22.3

100

2154.9

100

4224.3

100

 

 

 

Tableau 4.42
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

1.6

29.6

*

0.8

0.6

11.2

0.2

3.9

2.9

54.5

5.3

100

Ariana

8.6

39.7

0.1

0.6

6.6

30.6

1.6

7.4

*

0.2

4.6

21.4

21.7

100

Manouba

40.4

52.1

1.8

2.3

9.7

12.5

4.7

6.1

0.1

0.1

20.8

26.8

77.5

100

Ben Arous

8.5

29.8

0.1

0.4

3.6

12.6

0.9

3.1

*

0.1

15.4

54.0

28.5

100

Nabeul

41.8

24.7

11.1

6.5

22.4

13.2

26.8

15.8

4.1

2.4

63.5

37.4

169.6

100

Bizerte

91.7

44.8

18.6

9.1

56.8

27.7

9.7

4.7

7.4

3.6

20.7

10.1

204.9

100

Béja

142.5

59.3

10.4

4.3

39.4

16.4

6.2

2.6

9.9

4.1

31.9

13.3

240.4

100

Jendouba

81.5

52.7

17.5

11.3

19.6

12.7

8.1

5.2

0.2

0.1

27.8

18.0

154.7

100

Le Kef

212.6

75.2

0.8

0.3

24.5

8.7

5.0

1.8

39.7

14.0

282.6

100

Siliana

156.0

57.7

4.3

1.6

39.0

14.4

2.9

1.1

*

*

68.2

25.2

270.5

100

Zaghouan

74.9

52.0

0.8

0.5

21.1

14.6

2.3

1.6

45.1

31.3

144.1

100

Total Nord

860.0

53.8

65.6

4.1

243.3

15.2

68.4

4.3

21.8

1.4

340.7

21.3

1599.7

100

Sousse

60.1

40.0

*

*

2.2

1.5

1.5

1.0

*

*

86.4

57.5

150.3

100

Monastir

3.6

4.5

0.2

0.3

0.6

0.7

2.5

3.2

73.3

91.3

80.3

100

Mahdia

36.0

14.4

0.4

0.2

3.9

1.5

2.9

1.1

207.4

82.8

250.5

100

Sfax

23.8

5.2

0.2

*

7.1

1.5

8.5

1.9

419.6

91.4

459.1

100

Kairouan

136.0

36.7

0.4

0.1

15.2

4.1

12.8

3.5

206.1

55.6

370.5

100

Kasserine

156.8

52.5

*

*

36.5

12.2

3.1

1.0

102.2

34.2

298.6

100

Sidi Bouzid

95.5

22.4

0.7

0.2

14.0

3.3

7.3

1.7

0.3

0.1

308.4

72.4

426.2

100

Total Centre

511.8

25.1

1.9

0.1

79.5

3.9

38.6

1.9

0.3

*

1403.4

68.9

2035.6

100

Gafsa

58.4

35.2

0.5

0.3

28.2

17.0

3.2

1.9

*

*

75.8

45.6

166.2

100

Gabès

21.3

20.6

2.2

2.1

0.3

0.3

3.0

2.9

0.1

0.1

76.5

74.0

103.3

100

Medenine

27.8

12.3

2.2

1.0

0.1

0.1

1.9

0.8

0.2

0.1

194.7

85.8

226.8

100

Tozeur

*

0.2

8.2

99.8

8.2

100

Kébili

*

*

*

0.2

0.1

0.8

16.0

99.0

16.1

100

Tataouine

28.3

41.4

0.1

0.1

0.1

0.2

0.3

0.4

39.7

58.0

68.5

100

Total Sud

135.8

23.1

4.9

0.8

28.8

4.9

8.5

1.4

0.3

*

410.8

69.7

589.1

100

Total

1507.7

35.7

72.4

1.7

351.5

8.3

115.5

2.7

22.3

0.5

2154.9

51.0

4224.3

100

 

 

 

 

Tableau 4.43
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

1.4

0.1

0.2

0.3

0.8

0.2

3.8

3.3

0.2

0.8

16.4

0.8

22.9

0.5

1-2 ha

16.6

1.1

1.4

1.9

4.9

1.4

8.0

6.9

1.0

4.5

49.5

2.3

81.4

1.9

2-3 ha

33.7

2.2

2.3

3.1

8.7

2.5

7.6

6.6

0.9

4.0

72.5

3.4

125.6

3.0

3-4 ha

41.0

2.7

1.9

2.7

7.9

2.3

7.4

6.4

1.0

4.3

85.6

4.0

144.8

3.4

4-5 ha

46.8

3.1

2.6

3.6

9.0

2.5

7.4

6.4

0.9

4.0

77.0

3.6

143.7

3.4

5-10 ha

208.0

13.8

12.5

17.3

42.7

12.1

28.6

24.8

3.8

17.0

377.3

17.5

672.9

15.9

10-20 ha

261.5

17.3

14.1

19.5

53.5

15.2

20.4

17.7

2.8

12.4

456.8

21.2

809.2

19.2

20-50 ha

335.4

22.2

12.2

16.9

69.2

19.7

16.1

13.9

3.4

15.2

494.8

23.0

931.2

22.0

50-100 ha

192.6

12.8

7.7

10.7

45.4

12.9

7.7

6.6

3.7

16.8

214.8

10.0

471.9

11.2

100 ha et +

370.7

24.6

17.4

24.0

109.4

31.1

8.5

7.4

4.7

20.8

310.2

14.4

820.8

19.4

Total

1507.7

100

72.4

100

351.5

100

115.5

100

22.3

100

2154.9

100

4224.3

100

 

 

Tableau 4.43
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

1.4

6.0

0.2

1.0

0.8

3.7

3.8

16.8

0.2

0.8

16.4

71.9

22.9

100

1-2 ha

16.6

20.4

1.4

1.7

4.9

6.0

8.0

9.9

1.0

1.2

49.6

60.8

81.5

100

2-3 ha

33.7

26.8

2.3

1.8

8.7

6.9

7.6

6.1

0.9

0.7

72.5

57.7

125.6

100

3-4 ha

41.0

28.3

1.9

1.3

7.9

5.5

7.4

5.1

1.0

0.7

85.6

59.1

144.8

100

4-5 ha

46.8

32.6

2.6

1.8

9.0

6.2

7.4

5.1

0.9

0.6

77.0

53.6

143.7

100

5-10 ha

208.0

30.9

12.5

1.9

42.7

6.3

28.6

4.3

3.8

0.6

377.3

56.1

672.9

100

10-20 ha

261.5

32.3

14.1

1.7

53.5

6.6

20.4

2.5

2.8

0.3

457.0

56.5

809.3

100

20-50 ha

335.4

36.0

12.2

1.3

69.2

7.4

16.1

1.7

3.4

0.4

494.8

53.1

931.2

100

50-100 ha

192.6

40.8

7.7

1.6

45.4

9.6

7.7

1.6

3.7

0.8

214.8

45.5

471.9

100

100 ha et +

370.7

45.2

17.4

2.1

109.4

13.3

8.5

1.0

4.7

0.6

310.2

37.8

820.8

100

Total

1507.7

35.7

72.4

1.7

351.5

8.3

115.5

2.7

22.3

0.5

2155.1

51.0

4224.6

100

 

 

 

 

Tableau 4.44
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

915.2

60.7

53.9

74.5

246.5

70.1

85.5

74.0

18.3

81.9

991.7

46.0

2311.0

54.7

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

41.6

2.8

1.3

1.8

10.3

2.9

3.3

2.9

0.3

1.5

74.9

3.5

131.8

3.1

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

373.8

24.8

10.4

14.4

58.5

16.6

17.9

15.5

2.3

10.5

791.0

36.7

1253.9

29.7

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

156.6

10.4

5.6

7.7

31.6

9.0

7.8

6.8

0.8

3.5

297.3

13.8

499.7

11.8

Avec un faible capital de production

20.5

1.4

1.2

1.7

4.6

1.3

1.0

0.8

0.6

2.6

27.9

0.7

Total

1507.7

100

72.4

100

351.5

100

115.5

100

22.3

100

2154.9

100

4224.3

100

 

 

Tableau 4.44
Répartition des superficies en plein des exploitations
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Arboriculture

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

915.2

39.6

53.9

2.3

246.5

10.7

85.5

3.7

18.3

0.8

991.7

42.9

2311.0

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

41.6

31.6

1.3

1.0

10.3

7.8

3.3

2.5

0.3

0.3

74.9

56.8

131.8

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

373.8

29.8

10.4

0.8

58.5

4.7

17.9

1.4

2.3

0.2

791.0

63.1

1253.9

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

156.6

31.3

5.6

1.1

31.6

6.3

7.8

1.6

0.8

0.2

297.3

59.5

499.7

100

Avec un faible capital de production

20.5

73.7

1.2

4.3

4.6

16.4

1.0

3.5

0.6

2.1

27.9

100

Total

1507.7

35.7

72.4

1.7

351.5

8.3

115.5

2.7

22.3

0.5

2154.9

51.0

4224.3

100

 

 

 

 

Tableau 4.45
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

*

*

0.2

*

0.1

*

0.1

0.1

0.1

Ariana

*

*

*

*

*

0.1

0.2

0.4

0.2

0.1

Manouba

0.5

0.5

0.2

3.2

0.7

2.1

0.5

1.2

0.1

8.5

2.0

1.0

Ben Arous

0.1

0.1

*

0.8

0.1

0.3

0.2

0.4

0.5

0.3

Nabeul

0.9

0.9

0.1

2.2

2.4

7.5

2.1

4.6

0.1

12.1

5.6

3.0

Bizerte

*

*

0.6

12.6

0.4

1.2

0.1

0.3

1.2

0.6

Béja

1.1

1.1

0.3

5.0

1.9

5.9

0.2

0.4

*

1.0

3.4

1.8

Jendouba

0.9

0.9

0.2

4.3

1.2

3.6

*

*

2.3

1.3

Le Kef

1.2

1.2

0.2

4.4

1.1

3.3

0.2

0.5

2.7

1.5

Siliana

2.0

2.0

0.2

3.5

3.7

11.5

0.5

1.2

6.5

3.5

Zaghouan

1.7

1.7

0.1

1.6

0.3

0.8

0.9

1.9

3.0

1.6

Total Nord

8.5

8.4

1.9

37.8

11.8

36.4

5.1

11.0

0.2

21.7

27.5

14.7

Sousse

0.6

0.6

*

0.9

0.3

0.8

3.1

6.8

*

3.7

4.1

2.2

Monastir

0.3

0.2

0.3

5.1

0.1

0.4

1.8

3.9

2.4

1.3

Mahdia

25.8

25.3

1.1

21.9

0.7

2.2

4.6

10.1

32.2

17.3

Sfax

2.7

2.7

*

1.0

0.8

2.4

10.0

21.6

13.5

7.2

Kairouan

8.4

8.2

0.2

3.8

1.7

5.4

5.3

11.5

15.6

8.4

Kasserine

18.7

18.3

*

0.1

2.2

6.8

2.1

4.5

23.0

12.3

Sidi Bouzid

22.7

22.3

0.3

5.2

2.6

8.1

5.2

11.3

30.8

16.5

Total Centre

79.2

77.6

1.9

38.0

8.5

26.1

32.1

69.7

*

3.7

121.6

65.3

Gafsa

1.1

1.1

0.2

3.7

1.4

4.4

1.7

3.7

4.4

2.4

Gabès

2.1

2.0

0.6

13.0

4.0

12.3

3.3

7.2

0.5

74.6

10.6

5.7

Medenine

6.7

6.6

0.2

4.1

0.2

0.5

0.6

1.4

7.7

4.1

Tozeur

0.1

0.1

0.6

1.9

0.9

1.9

1.6

0.8

Kébili

0.6

0.6

0.2

3.0

5.7

17.4

1.8

4.0

8.3

4.4

Tataouine

3.7

3.6

*

0.5

0.3

0.9

0.6

1.2

4.6

2.5

Total Sud

14.3

14.0

1.2

24.3

12.2

37.5

8.9

19.3

0.5

74.6

37.1

19.9

Total

102.0

100

5.0

100

32.5

100

46.0

100

0.7

100

186.2

100

 

 

 

Tableau 4.45
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

15.4

*

7.6

*

34.3

*

42.6

0.1

100

Ariana

*

2.3

*

0.4

*

10.1

0.2

87.2

0.2

100

Manouba

0.5

26.3

0.2

8.0

0.7

34.7

0.5

27.9

0.1

3.2

2.0

100

Ben Arous

0.1

26.2

*

8.7

0.1

22.1

0.2

43.0

0.5

100

Nabeul

0.9

15.5

0.1

2.0

2.4

43.5

2.1

37.5

0.1

1.6

5.6

100

Bizerte

*

4.2

0.6

52.7

0.4

33.3

0.1

9.9

1.2

100

Béja

1.1

31.9

0.3

7.3

1.9

55.8

0.2

4.8

*

0.2

3.4

100

Jendouba

0.9

40.3

0.2

9.1

1.2

50.3

*

0.3

2.3

100

Le Kef

1.2

43.4

0.2

8.0

1.1

39.4

0.2

9.2

2.7

100

Siliana

2.0

31.3

0.2

2.7

3.7

57.7

0.5

8.3

6.5

100

Zaghouan

1.7

58.4

0.1

2.6

0.3

9.1

0.9

29.9

3.0

100

Total Nord

8.5

31.1

1.9

6.8

11.8

43.1

5.1

18.4

0.2

0.6

27.5

100

Sousse

0.6

15.4

*

1.1

0.3

6.2

3.1

76.7

*

0.7

4.1

100

Monastir

0.3

10.4

0.3

10.5

0.1

5.6

1.8

73.5

2.4

100

Mahdia

25.8

80.0

1.1

3.4

0.7

2.2

4.6

14.4

32.2

100

Sfax

2.7

20.2

*

0.4

0.8

5.7

10.0

73.7

13.5

100

Kairouan

8.4

53.7

0.2

1.2

1.7

11.2

5.3

33.9

15.6

100

Kasserine

18.7

81.3

*

*

2.2

9.7

2.1

9.0

23.0

100

Sidi Bouzid

22.7

73.8

0.3

0.8

2.6

8.5

5.2

16.9

30.8

100

Total Centre

79.2

65.1

1.9

1.6

8.5

7.0

32.1

26.4

*

*

121.6

100

Gafsa

1.1

24.4

0.2

4.2

1.4

32.8

1.7

38.6

4.4

100

Gabès

2.1

19.7

0.6

6.1

4.0

37.9

3.3

31.2

0.5

5.1

10.6

100

Medenine

6.7

87.1

0.2

2.6

0.2

2.2

0.6

8.1

7.7

100

Tozeur

0.1

5.7

0.6

39.2

0.9

55.1

1.6

100

Kébili

0.6

7.6

0.2

1.8

5.7

68.3

1.8

22.3

8.3

100

Tataouine

3.7

80.7

*

0.5

0.3

6.6

0.6

12.2

4.6

100

Total Sud

14.3

38.5

1.2

3.3

12.2

32.8

8.9

23.9

0.5

1.4

37.1

100

Total

102.0

54.8

5.0

2.7

32.5

17.4

46.0

24.7

0.7

0.4

186.2

100

 

 

 

 

Tableau 4.46
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

0.3

0.3

0.1

2.2

3.5

10.9

1.2

2.5

0.2

22.5

5.3

2.8

1-2 ha

2.4

2.3

0.3

6.4

3.4

10.6

4.0

8.6

0.1

16.5

10.2

5.5

2-3 ha

3.4

3.3

0.4

7.1

2.4

7.4

3.9

8.4

*

6.5

10.1

5.4

3-4 ha

5.7

5.6

0.3

6.6

1.0

3.2

2.0

4.5

0.1

15.8

9.3

5.0

4-5 ha

5.2

5.1

0.3

5.6

2.0

6.3

2.7

6.0

*

2.2

10.3

5.5

5-10 ha

28.1

27.6

1.0

20.1

6.3

19.4

11.9

25.8

0.1

7.5

47.4

25.4

10-20 ha

25.0

24.5

1.3

26.7

6.5

20.0

9.4

20.3

0.1

19.6

42.3

22.7

20-50 ha

22.4

22.0

0.9

17.8

4.3

13.2

6.9

14.9

*

6.5

34.5

18.5

50-100 ha

7.2

7.1

0.2

3.1

1.2

3.6

3.0

6.6

*

2.3

11.6

6.2

100 ha et +

2.3

2.2

0.2

4.3

1.7

5.4

1.1

2.4

*

0.6

5.3

2.9

Total

102.0

100

5.0

100

32.5

100

46.0

100

0.7

100

186.2

100

 

 

Tableau 4.46
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

0-1 ha

0.3

5.6

0.1

2.1

3.5

67.0

1.2

22.2

0.2

3.1

5.3

100

1-2 ha

2.4

23.1

0.3

3.1

3.4

33.7

4.0

38.8

0.1

1.2

10.2

100

2-3 ha

3.4

33.8

0.4

3.5

2.4

23.9

3.9

38.3

*

0.5

10.1

100

3-4 ha

5.7

61.9

0.3

3.6

1.0

11.3

2.0

22.1

0.1

1.2

9.3

100

4-5 ha

5.2

50.5

0.3

2.7

2.0

19.8

2.7

26.8

*

0.2

10.3

100

5-10 ha

28.1

59.4

1.0

2.1

6.3

13.3

11.9

25.1

0.1

0.1

47.4

100

10-20 ha

25.0

59.1

1.3

3.1

6.5

15.4

9.4

22.1

0.1

0.3

42.3

100

20-50 ha

22.4

65.0

0.9

2.6

4.3

12.5

6.9

19.9

*

0.1

34.5

100

50-100 ha

7.2

62.2

0.2

1.3

1.2

10.1

3.0

26.3

*

0.1

11.6

100

100 ha et +

2.3

42.4

0.2

4.0

1.7

32.8

1.1

20.7

*

0.1

5.3

100

Total

102.0

54.8

5.0

2.7

32.5

17.4

46.0

24.7

0.7

0.4

186.2

100

 

 

 

 

Tableau 4.47
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

40.5

39.7

2.3

45.9

19.1

58.8

28.0

60.9

0.5

64.7

90.4

48.5

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

2.4

2.4

0.5

10.2

1.5

4.8

2.5

5.5

0.1

9.8

7.1

3.8

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

41.3

40.5

1.6

31.4

9.0

27.8

11.6

25.3

0.1

17.6

63.6

34.2

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

17.8

17.5

0.6

12.5

2.8

8.6

3.8

8.3

0.1

7.9

25.1

13.5

Avec un faible capital de production

*

*

*

*

*

*

Total

102.0

100

5.0

100

32.5

100

46.0

100

0.7

100

186.2

100

 

 

Tableau 4.47
Répartition des superficies en intercalaire des exploitations
selon le type de culture et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Type d'exploitant

Culture

Total

Céréales

Légumineuses

Fourrages

Cultures Maraîchères

Cultures industrielles et autres cultures

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

A plein temps sans activité lucrative

40.5

44.8

2.3

2.5

19.1

21.1

28.0

31.0

0.5

0.5

90.4

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

2.4

34.4

0.5

7.2

1.5

21.8

2.5

35.6

0.1

1.0

7.1

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

41.3

64.9

1.6

2.5

9.0

14.2

11.6

18.3

0.1

0.2

63.6

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

17.8

70.9

0.6

2.5

2.8

11.2

3.8

15.2

0.1

0.2

25.1

100

Avec un faible capital de p

roduction

*

82.5

*

17.5

*

100

Total

102.0

54.8

5.0

2.7

32.5

17.4

46.0

24.7

0.7

0.4

186.2

100