SECTION 1

 

Structure des exploitations agricoles

  

                                Tableau 1.1 Répartition des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.1 Répartition des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.2 Répartition des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.2 Répartition des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.3 Répartition des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.3 Répartition des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.4 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.4 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.5 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.5 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.6 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation en colonnes *

Tableau 1.6 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.7 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.7 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.8 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.8 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.9 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.9 Répartition des parcelles selon le mode de faire valoir et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.10 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.10 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.11 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.11 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.12 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.12 Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct selon la source de propriété et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.13 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.13 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.14 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.14 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.15 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.15 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de parcelles et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.16 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.16 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.17 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.17 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.18 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.18 Répartition des exploitations agricoles selon le mode de la gestion et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.19 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.19 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.20 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.20 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.21 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.21 Répartition des exploitations agricoles selon l'activité principale et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.22 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.22 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes (suite et fin) *

Tableau 1.22 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.22 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes (suite et fin) *

Tableau 1.23 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.23 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.24 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.24 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en eau potable et la taille de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.25 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.25 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes (suite et fin) *

Tableau 1.25 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.25 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes (suite et fin) *

Tableau 1.26 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et le type d'exploitant et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.26 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et le type d'exploitant et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.27 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.27 Répartition des exploitations agricoles selon l'approvisionnement en électricité et la taille de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.28 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.28 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.29 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.29 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.30 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.30 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.31 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.31 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.32 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.32 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.33 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.33 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de familles vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.34 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en colonnes *

Tableau 1.34 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le gouvernorat % en lignes *

Tableau 1.35 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en colonnes *

Tableau 1.35 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et la taille de l'exploitation % en lignes *

Tableau 1.36 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.36 Répartition des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.37 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.37 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.38 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.38 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

Tableau 1.39 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en colonnes *

Tableau 1.39 Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon le nombre de personnes vivant entièrement de l'exploitation et le type d'exploitant % en lignes *

 

 

 

Tableau 1.1
Répartition des exploitations agricoles
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

Sans terre

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

529

5.3

74

0.1

84

0.1

56

0.1

43

0.1

33

0.1

129

0.1

94

0.1

65

0.2

23

0.2

11

0.3

1140

0.2

Ariana

703

7.0

237

0.3

246

0.4

126

0.2

83

0.2

114

0.3

357

0.3

292

0.4

152

0.4

66

0.7

35

0.8

2410

0.5

Manouba

781

7.8

319

0.5

483

0.8

396

0.7

616

1.3

626

1.7

2018

1.8

778

1.1

564

1.4

141

1.4

120

2.9

6840

1.3

Ben Arous

1145

11.5

842

1.2

528

0.9

403

0.7

346

0.7

335

0.9

588

0.5

522

0.7

215

0.5

36

0.4

41

1.0

5000

1.0

Nabeul

108

1.1

5359

7.7

6870

11.2

4852

8.5

2903

6.2

2415

6.6

5917

5.4

2493

3.5

898

2.2

155

1.6

132

3.1

32100

6.2

Bizerte

1400

14.0

4406

6.4

3159

5.2

2487

4.4

1482

3.2

1532

4.2

3388

3.1

1966

2.8

1294

3.2

317

3.2

309

7.4

21740

4.2

Béja

1339

13.4

1530

2.2

3201

5.2

2945

5.2

2039

4.4

1539

4.2

4085

3.7

2418

3.4

1321

3.2

363

3.7

421

10.0

21200

4.1

Jendouba

1691

2.4

4229

6.9

3901

6.9

2849

6.1

2608

7.1

6136

5.6

2567

3.6

773

1.9

153

1.6

53

1.3

24960

4.8

Le Kef

449

4.5

330

0.5

1199

2.0

1547

2.7

1540

3.3

1350

3.7

4221

3.9

2903

4.1

2776

6.8

1170

12.0

624

14.8

18110

3.5

Siliana

1

*

1734

2.5

1522

2.5

2259

4.0

1555

3.3

1430

3.9

3866

3.5

3331

4.7

2456

6.0

753

7.7

494

11.7

19400

3.8

Zaghouan

603

6.0

405

0.6

1342

2.2

1681

3.0

1508

3.2

1133

3.1

2655

2.4

1551

2.2

784

1.9

169

1.7

310

7.4

12140

2.4

Total Nord

7058

70.7

16925

24.4

22864

37.4

20650

36.3

14964

32.1

13113

35.8

33359

30.5

18915

26.5

11297

27.7

3345

34.3

2550

60.6

165040

32.0

Sousse

44

0.4

1043

1.5

3681

6.0

3393

6.0

2892

6.2

1331

3.6

5519

5.0

3118

4.4

1350

3.3

277

2.8

52

1.2

22700

4.4

Monastir

43

0.4

1919

2.8

2391

3.9

1822

3.2

2099

4.5

1184

3.2

2668

2.4

1608

2.3

378

0.9

64

0.7

25

0.6

14200

2.8

Mahdia

70

0.7

3652

5.3

5582

9.1

4303

7.6

4599

9.9

2973

8.1

8623

7.9

4022

5.6

2083

5.1

351

3.6

43

1.0

36300

7.0

Sfax

194

1.9

5692

8.2

6682

10.9

5757

10.1

5402

11.6

4080

11.2

12764

11.7

7821

11.0

3664

9.0

807

8.3

337

8.0

53200

10.3

Kairouan

742

7.4

813

1.2

3627

5.9

4559

8.0

4620

9.9

3635

9.9

11373

10.4

7879

11.0

3749

9.2

804

8.2

168

4.0

41970

8.1

Kasserine

99

1.0

271

0.4

2910

4.8

3612

6.3

3108

6.7

2298

6.3

8835

8.1

6574

9.2

4530

11.1

924

9.5

190

4.5

33350

6.5

Sidi Bouzid

111

1.1

2821

4.1

2494

4.1

4776

8.4

2205

4.7

2690

7.4

8758

8.0

7257

10.2

4924

12.1

846

8.7

269

6.4

37150

7.2

Total Centre

1303

13.1

16213

23.4

27367

44.8

28222

49.6

24924

53.4

18189

49.7

58540

53.6

38279

53.6

20679

50.7

4072

41.7

1083

25.7

238870

46.3

Gafsa

441

4.4

609

0.9

997

1.6

1451

2.5

1590

3.4

1194

3.3

4778

4.4

4290

6.0

2476

6.1

856

8.8

117

2.8

18800

3.6

Gabès

957

9.6

4124

6.0

2367

3.9

1935

3.4

1355

2.9

1086

3.0

4202

3.8

3804

5.3

2246

5.5

790

8.1

135

3.2

23000

4.5

Medenine

32

0.3

480

0.7

1232

2.0

3400

6.0

3400

7.3

2609

7.1

6911

6.3

4322

6.1

2508

6.2

260

2.7

145

3.4

25300

4.9

Tozeur

82

0.8

4576

6.6

2196

3.6

921

1.6

98

0.2

57

0.2

97

0.1

13

*

6

*

1

*

3

0.1

8050

1.6

Kébili

26279

38.0

3961

6.5

265

0.5

124

0.3

44

0.1

99

0.1

10

*

4

*

1

*

3

0.1

30790

6.0

Tataouine

108

1.1

21

*

92

0.2

95

0.2

180

0.4

294

0.8

1317

1.2

1754

2.5

1532

3.8

437

4.5

170

4.0

6000

1.2

Total Sud

1621

16.2

36089

52.1

10844

17.8

8066

14.2

6747

14.5

5284

14.4

17404

15.9

14193

19.9

8772

21.5

2345

24.0

574

13.6

111940

21.7

Total

9982

100

69227

100

61075

100

56939

100

46635

100

36586

100

109303

100

71386

100

40747

100

9762

100

4207

100

515850

100

 

 

Tableau 1.1
Répartition des exploitations agricoles
selon la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

Sans terre

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

529

46.4

74

6.5

84

7.4

56

4.9

43

3.7

33

2.9

129

11.3

94

8.2

65

5.7

23

2.0

11

1.0

1140

100

Ariana

703

29.2

237

9.8

246

10.2

126

5.2

83

3.4

114

4.7

357

14.8

292

12.1

152

6.3

66

2.7

35

1.5

2410

100

Manouba

781

11.4

319

4.7

483

7.1

396

5.8

616

9.0

626

9.2

2018

29.5

778

11.4

564

8.2

141

2.1

120

1.8

6840

100

Ben Arous

1145

22.9

842

16.8

528

10.6

403

8.1

346

6.9

335

6.7

588

11.8

522

10.4

215

4.3

36

0.7

41

0.8

5000

100

Nabeul

108

0.3

5359

16.7

6870

21.4

4852

15.1

2903

9.0

2415

7.5

5917

18.4

2493

7.8

898

2.8

155

0.5

132

0.4

32100

100

Bizerte

1400

6.4

4406

20.3

3159

14.5

2487

11.4

1482

6.8

1532

7.0

3388

15.6

1966

9.0

1294

6.0

317

1.5

309

1.4

21740

100

Béja

1339

6.3

1530

7.2

3201

15.1

2945

13.9

2039

9.6

1539

7.3

4085

19.3

2418

11.4

1321

6.2

363

1.7

421

2.0

21200

100

Jendouba

1691

6.8

4229

16.9

3901

15.6

2849

11.4

2608

10.4

6136

24.6

2567

10.3

773

3.1

153

0.6

53

0.2

24960

100

Le Kef

449

2.5

330

1.8

1199

6.6

1547

8.5

1540

8.5

1350

7.5

4221

23.3

2903

16.0

2776

15.3

1170

6.5

624

3.4

18110

100

Siliana

1

*

1734

8.9

1522

7.8

2259

11.6

1555

8.0

1430

7.4

3866

19.9

3331

17.2

2456

12.7

753

3.9

494

2.5

19400

100

Zaghouan

603

5.0

405

3.3

1342

11.1

1681

13.8

1508

12.4

1133

9.3

2655

21.9

1551

12.8

784

6.5

169

1.4

310

2.6

12140

100

Total Nord

7058

4.3

16925

10.3

22864

13.9

20650

12.5

14964

9.1

13113

7.9

33359

20.2

18915

11.5

11297

6.8

3345

2.0

2550

1.5

165040

100

Sousse

44

0.2

1043

4.6

3681

16.2

3393

14.9

2892

12.7

1331

5.9

5519

24.3

3118

13.7

1350

5.9

277

1.2

52

0.2

22700

100

Monastir

43

0.3

1919

13.5

2391

16.8

1822

12.8

2099

14.8

1184

8.3

2668

18.8

1608

11.3

378

2.7

64

0.4

25

0.2

14200

100

Mahdia

70

0.2

3652

10.1

5582

15.4

4303

11.9

4599

12.7

2973

8.2

8623

23.8

4022

11.1

2083

5.7

351

1.0

43

0.1

36300

100

Sfax

194

0.4

5692

10.7

6682

12.6

5757

10.8

5402

10.2

4080

7.7

12764

24.0

7821

14.7

3664

6.9

807

1.5

337

0.6

53200

100

Kairouan

742

1.8

813

1.9

3627

8.6

4559

10.9

4620

11.0

3635

8.7

11373

27.1

7879

18.8

3749

8.9

804

1.9

168

0.4

41970

100

Kasserine

99

0.3

271

0.8

2910

8.7

3612

10.8

3108

9.3

2298

6.9

8835

26.5

6574

19.7

4530

13.6

924

2.8

190

0.6

33350

100

Sidi Bouzid

111

0.3

2821

7.6

2494

6.7

4776

12.9

2205

5.9

2690

7.2

8758

23.6

7257

19.5

4924

13.3

846

2.3

269

0.7

37150

100

Total Centre

1303

0.5

16213

6.8

27367

11.5

28222

11.8

24924

10.4

18189

7.6

58540

24.5

38279

16.0

20679

8.7

4072

1.7

1083

0.5

238870

100

Gafsa

441

2.3

609

3.2

997

5.3

1451

7.7

1590

8.5

1194

6.4

4778

25.4

4290

22.8

2476

13.2

856

4.6

117

0.6

18800

100

Gabès

957

4.2

4124

17.9

2367

10.3

1935

8.4

1355

5.9

1086

4.7

4202

18.3

3804

16.5

2246

9.8

790

3.4

135

0.6

23000

100

Medenine

32

0.1

480

1.9

1232

4.9

3400

13.4

3400

13.4

2609

10.3

6911

27.3

4322

17.1

2508

9.9

260

1.0

145

0.6

25300

100

Tozeur

82

1.0

4576

56.8

2196

27.3

921

11.4

98

1.2

57

0.7

97

1.2

13

0.2

6

0.1

1

*

3

*

8050

100

Kébili

26279

85.3

3961

12.9

265

0.9

124

0.4

44

0.1

99

0.3

10

*

4

*

1

*

3

*

30790

100

Tataouine

108

1.8

21

0.4

92

1.5

95

1.6

180

3.0

294

4.9

1317

22.0

1754

29.2

1532

25.5

437

7.3

170

2.8

6000

100

Total Sud

1621

1.4

36089

32.2

10844

9.7

8066

7.2

6747

6.0

5284

4.7

17404

15.5

14193

12.7

8772

7.8

2345

2.1

574

0.5

111940

100

Total

9982

1.9

69227

13.4

61075

11.8

56939

11.0

46635

9.0

36586

7.1

109303

21.2

71386

13.8

40747

7.9

9762

1.9

4207

0.8

515850

100

 

Tableau 1.2
Répartition des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

541

0.3

36

0.2

151

0.1

34

0.1

378

1.5

1140

0.2

Ariana

1133

0.6

17

0.1

429

0.2

94

0.2

737

3.0

2410

0.5

Manouba

3498

1.7

116

0.6

1306

0.6

1157

1.9

763

3.1

6840

1.3

Ben Arous

2534

1.3

237

1.1

1087

0.5

165

0.3

977

3.9

5000

1.0

Nabeul

23368

11.7

1333

6.4

4532

2.2

1274

2.1

1593

6.4

32100

6.2

Bizerte

13094

6.5

729

3.5

3601

1.7

1224

2.0

3092

12.4

21740

4.2

Béja

10520

5.3

697

3.3

5735

2.7

1612

2.6

2637

10.6

21200

4.1

Jendouba

14155

7.1

243

1.2

4399

2.1

2924

4.8

3239

13.0

24960

4.8

Le Kef

10911

5.4

656

3.1

3160

1.5

2346

3.9

1037

4.2

18110

3.5

Siliana

9413

4.7

1105

5.3

6850

3.3

992

1.6

1040

4.2

19400

3.8

Zaghouan

4987

2.5

688

3.3

4750

2.3

916

1.5

800

3.2

12140

2.4

Total Nord

94153

47.0

5857

28.1

36000

17.2

12739

20.9

16291

65.2

165040

32.0

Sousse

3706

1.9

1104

5.3

14784

7.1

2643

4.3

463

1.9

22700

4.4

Monastir

7124

3.6

413

2.0

4794

2.3

1380

2.3

489

2.0

14200

2.8

Mahdia

8983

4.5

773

3.7

18950

9.1

6323

10.4

1271

5.1

36300

7.0

Sfax

8937

4.5

1147

5.5

33500

16.0

8542

14.0

1075

4.3

53200

10.3

Kairouan

16834

8.4

938

4.5

14683

7.0

8647

14.2

868

3.5

41970

8.1

Kasserine

10816

5.4

1682

8.1

13761

6.6

4495

7.4

2596

10.4

33350

6.5

Sidi Bouzid

12151

6.1

418

2.0

19840

9.5

3910

6.4

831

3.3

37150

7.2

Total Centre

68551

34.2

6474

31.0

120311

57.6

35940

59.0

7594

30.4

238870

46.3

Gafsa

8621

4.3

1283

6.1

6279

3.0

2222

3.6

395

1.6

18800

3.6

Gabès

7326

3.7

1918

9.2

11224

5.4

2011

3.3

522

2.1

23000

4.5

Medenine

2238

1.1

1707

8.2

17433

8.3

3775

6.2

148

0.6

25300

4.9

Tozeur

2459

1.2

120

0.6

4311

2.1

1159

1.9

1

*

8050

1.6

Kébili

12308

6.1

3279

15.7

12393

5.9

2809

4.6

30790

6.0

Tataouine

4637

2.3

237

1.1

832

0.4

273

0.4

21

0.1

6000

1.2

Total Sud

37588

18.8

8543

40.9

52472

25.1

12249

20.1

1087

4.4

111940

21.7

Total

200293

100

20874

100

208784

100

60928

100

24972

100

515850

100

 

 

Tableau 1.2
Répartition des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

541

47.4

36

3.2

151

13.2

34

3.0

378

33.2

1140

100

Ariana

1133

47.0

17

0.7

429

17.8

94

3.9

737

30.6

2410

100

Manouba

3498

51.1

116

1.7

1306

19.1

1157

16.9

763

11.1

6840

100

Ben Arous

2534

50.7

237

4.7

1087

21.7

165

3.3

977

19.5

5000

100

Nabeul

23368

72.8

1333

4.2

4532

14.1

1274

4.0

1593

5.0

32100

100

Bizerte

13094

60.2

729

3.4

3601

16.6

1224

5.6

3092

14.2

21740

100

Béja

10520

49.6

697

3.3

5735

27.1

1612

7.6

2637

12.4

21200

100

Jendouba

14155

56.7

243

1.0

4399

17.6

2924

11.7

3239

13.0

24960

100

Le Kef

10911

60.3

656

3.6

3160

17.5

2346

13.0

1037

5.7

18110

100

Siliana

9413

48.5

1105

5.7

6850

35.3

992

5.1

1040

5.4

19400

100

Zaghouan

4987

41.1

688

5.7

4750

39.1

916

7.5

800

6.6

12140

100

Total Nord

94153

57.0

5857

3.5

36000

21.8

12739

7.7

16291

9.9

165040

100

Sousse

3706

16.3

1104

4.9

14784

65.1

2643

11.6

463

2.0

22700

100

Monastir

7124

50.2

413

2.9

4794

33.8

1380

9.7

489

3.4

14200

100

Mahdia

8983

24.7

773

2.1

18950

52.2

6323

17.4

1271

3.5

36300

100

Sfax

8937

16.8

1147

2.2

33500

63.0

8542

16.1

1075

2.0

53200

100

Kairouan

16834

40.1

938

2.2

14683

35.0

8647

20.6

868

2.1

41970

100

Kasserine

10816

32.4

1682

5.0

13761

41.3

4495

13.5

2596

7.8

33350

100

Sidi Bouzid

12151

32.7

418

1.1

19840

53.4

3910

10.5

831

2.2

37150

100

Total Centre

68551

28.7

6474

2.7

120311

50.4

35940

15.0

7594

3.2

238870

100

Gafsa

8621

45.9

1283

6.8

6279

33.4

2222

11.8

395

2.1

18800

100

Gabès

7326

31.8

1918

8.3

11224

48.8

2011

8.7

522

2.3

23000

100

Medenine

2238

8.8

1707

6.7

17433

68.9

3775

14.9

148

0.6

25300

100

Tozeur

2459

30.5

120

1.5

4311

53.6

1159

14.4

1

*

8050

100

Kébili

12308

40.0

3279

10.7

12393

40.3

2809

9.1

30790

100

Tataouine

4637

77.3

237

3.9

832

13.9

273

4.6

21

0.4

6000

100

Total Sud

37588

33.6

8543

7.6

52472

46.9

12249

10.9

1087

1.0

111940

100

Total

200293

38.8

20874

4.0

208784

40.5

60928

11.8

24972

4.8

515850

100

 

 

Tableau 1.3
Répartition des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

2368

1.2

482

2.3

2972

1.4

633

1.0

3529

14.1

9982

1.9

0-1 ha

21643

10.8

4694

22.5

31692

15.2

5794

9.5

5404

21.6

69227

13.4

1-2 ha

19290

9.6

1956

9.4

25761

12.3

5843

9.6

8226

32.9

61075

11.8

2-3 ha

16607

8.3

1501

7.2

25248

12.1

5770

9.5

7813

31.3

56939

11.0

3-4 ha

15435

7.7

1661

8.0

22870

11.0

6670

10.9

46635

9.0

4-5 ha

14436

7.2

1301

6.2

15849

7.6

5000

8.2

36586

7.1

5-10 ha

44373

22.2

4607

22.1

46100

22.1

14224

23.3

109303

21.2

10-20 ha

34301

17.1

2940

14.1

24373

11.7

9772

16.0

71386

13.8

20-50 ha

22850

11.4

1485

7.1

10934

5.2

5479

9.0

40747

7.9

50-100 ha

5925

3.0

158

0.8

2255

1.1

1424

2.3

9762

1.9

100 ha et +

3066

1.5

90

0.4

731

0.3

321

0.5

4207

0.8

Total

200293

100

20874

100

208784

100

60928

100

24972

100

515850

100

 

 

Tableau 1.3
Répartition des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

2368

23.7

482

4.8

2972

29.8

633

6.3

3529

35.4

9982

100

0-1 ha

21643

31.3

4694

6.8

31692

45.8

5794

8.4

5404

7.8

69227

100

1-2 ha

19290

31.6

1956

3.2

25761

42.2

5843

9.6

8226

13.5

61075

100

2-3 ha

16607

29.2

1501

2.6

25248

44.3

5770

10.1

7813

13.7

56939

100

3-4 ha

15435

33.1

1661

3.6

22870

49.0

6670

14.3

46635

100

4-5 ha

14436

39.5

1301

3.6

15849

43.3

5000

13.7

36586

100

5-10 ha

44373

40.6

4607

4.2

46100

42.2

14224

13.0

109303

100

10-20 ha

34301

48.1

2940

4.1

24373

34.1

9772

13.7

71386

100

20-50 ha

22850

56.1

1485

3.6

10934

26.8

5479

13.4

40747

100

50-100 ha

5925

60.7

158

1.6

2255

23.1

1424

14.6

9762

100

100 ha et +

3066

72.9

90

2.1

731

17.4

321

7.6

4207

100

Total

200293

38.8

20874

4.0

208784

40.5

60928

11.8

24972

4.8

515850

100

 

Tableau 1.4
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon
la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.1

0.9

0.1

1.3

0.1

1.9

0.2

1.6

0.2

1.9

0.2

8.3

0.2

Ariana

0.1

0.3

0.4

0.4

0.3

0.2

0.3

0.2

0.5

0.3

2.5

0.3

4.2

0.4

4.3

0.4

4.6

0.7

7.0

0.6

24.1

0.4

Manouba

0.2

0.7

0.7

0.8

1.0

0.7

2.1

1.3

2.8

1.7

14.0

1.8

10.4

1.1

16.5

1.4

9.1

1.4

38.1

3.3

94.9

1.8

Ben Arous

0.5

2.0

0.8

0.9

1.0

0.7

1.2

0.8

1.4

0.9

4.0

0.5

7.3

0.7

7.5

0.6

2.8

0.4

13.1

1.1

39.8

0.7

Nabeul

3.0

11.2

10.0

11.0

11.9

8.4

9.9

6.1

10.7

6.5

41.5

5.3

33.2

3.4

27.5

2.3

10.4

1.6

37.2

3.2

195.3

3.6

Bizerte

2.4

8.9

4.7

5.2

6.2

4.4

5.3

3.2

6.8

4.1

23.0

3.0

26.6

2.7

39.7

3.3

21.1

3.2

82.1

7.1

217.8

4.0

Béja

0.8

2.9

4.7

5.2

7.2

5.1

7.0

4.3

6.9

4.2

28.6

3.7

33.6

3.4

39.1

3.2

26.6

4.1

116.0

10.0

270.4

5.0

Jendouba

0.9

3.5

6.4

7.0

9.7

6.9

9.9

6.0

11.6

7.1

42.8

5.5

34.1

3.4

22.0

1.8

10.8

1.6

24.7

2.1

172.9

3.2

Le Kef

0.2

0.6

1.7

1.9

3.8

2.7

5.4

3.3

6.0

3.7

30.3

3.9

40.4

4.1

84.6

6.9

78.9

12.0

136.0

11.7

387.4

7.2

Siliana

0.5

1.8

2.2

2.4

5.5

3.9

5.4

3.3

6.4

3.9

28.1

3.6

45.9

4.6

73.5

6.0

52.6

8.0

125.7

10.8

345.7

6.4

Zaghouan

0.3

1.1

2.1

2.3

4.1

2.9

5.3

3.2

5.1

3.1

18.6

2.4

21.3

2.2

23.7

1.9

12.4

1.9

98.9

8.5

191.8

3.6

Total Nord

8.9

33.3

33.8

37.2

50.8

36.0

52.0

31.8

58.5

35.7

234.3

30.2

258.2

26.1

340.4

27.9

230.8

35.2

680.8

58.5

1948.5

36.1

Sousse

0.3

0.9

5.6

6.2

8.4

5.9

10.4

6.4

6.1

3.7

39.3

5.1

41.8

4.2

39.7

3.2

16.9

2.6

22.5

1.9

190.8

3.5

Monastir

0.6

2.1

3.8

4.2

4.5

3.2

7.2

4.4

5.4

3.3

19.4

2.5

22.6

2.3

10.6

0.9

4.2

0.6

4.8

0.4

83.2

1.5

Mahdia

1.0

3.8

8.3

9.1

10.7

7.6

16.1

9.9

13.5

8.2

60.8

7.8

54.1

5.5

61.0

5.0

24.1

3.7

15.1

1.3

264.8

4.9

Sfax

1.8

6.7

10.4

11.4

14.5

10.3

19.1

11.7

18.3

11.2

90.2

11.6

108.5

11.0

113.9

9.3

52.5

8.0

145.9

12.5

575.1

10.7

Kairouan

0.4

1.5

5.6

6.1

11.4

8.1

16.4

10.0

16.2

9.9

81.6

10.5

108.8

11.0

108.3

8.9

52.0

7.9

49.7

4.3

450.4

8.4

Kasserine

0.2

0.8

4.6

5.0

8.9

6.3

10.9

6.7

10.3

6.3

63.0

8.1

92.0

9.3

133.9

11.0

62.2

9.5

52.3

4.5

438.3

8.1

Sidi Bouzid

0.7

2.7

3.8

4.2

12.2

8.6

7.8

4.8

12.0

7.3

62.7

8.1

102.6

10.4

147.7

12.1

57.9

8.8

70.5

6.1

478.0

8.9

Total Centre

5.0

18.6

42.1

46.2

70.6

50.0

87.8

53.7

81.9

49.9

417.0

53.7

530.5

53.7

615.1

50.4

269.8

41.1

360.9

31.0

2480.6

46.0

Gafsa

0.4

1.5

1.7

1.8

3.7

2.6

5.6

3.5

5.4

3.3

35.4

4.6

60.3

6.1

76.9

6.3

57.3

8.7

23.0

2.0

269.7

5.0

Gabès

1.8

6.6

3.4

3.7

4.9

3.5

4.7

2.9

4.8

2.9

29.4

3.8

54.1

5.5

67.0

5.5

52.7

8.0

33.7

2.9

256.4

4.8

Medenine

0.3

1.1

2.0

2.2

8.4

6.0

12.0

7.3

11.7

7.1

48.6

6.3

60.1

6.1

72.9

6.0

17.2

2.6

33.1

2.8

266.3

4.9

Tozeur

1.7

6.2

2.8

3.0

1.9

1.3

0.3

0.2

0.2

0.2

0.6

0.1

0.2

*

0.2

*

0.1

*

0.4

*

8.3

0.2

Kébili

8.7

32.6

5.1

5.6

0.6

0.4

0.4

0.3

0.2

0.1

0.6

0.1

0.1

*

0.1

*

0.1

*

0.4

*

16.4

0.3

Tataouine

*

0.1

0.1

0.2

0.2

0.2

0.6

0.4

1.3

0.8

10.1

1.3

25.2

2.6

48.7

4.0

28.3

4.3

31.0

2.7

145.7

2.7

Total Sud

12.9

48.1

15.1

16.6

19.8

14.0

23.7

14.5

23.7

14.4

124.8

16.1

200.0

20.2

265.6

21.8

155.6

23.7

121.6

10.5

962.8

17.9

Total

26.7

100

91.0

100

141.2

100

163.4

100

164.1

100

776.0

100

988.7

100

1221.2

100

656.2

100

1163.3

100

5391.9

100

 

 

 

Tableau 1.4
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles selon
la taille de l'exploitation et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Taille de l'exploitation

Total

0-1 ha

1-2 ha

2-3 ha

3-4 ha

4-5 ha

5-10 ha

10-20 ha

20-50 ha

50-100 ha

100 ha et +

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

*

0.5

0.1

1.5

0.1

1.7

0.1

1.8

0.1

1.8

0.9

11.0

1.3

16.1

1.9

23.6

1.6

19.4

1.9

22.7

8.3

100

Ariana

0.1

0.4

0.4

1.6

0.3

1.3

0.3

1.2

0.5

2.1

2.5

10.3

4.2

17.4

4.3

17.7

4.6

19.0

7.0

29.0

24.1

100

Manouba

0.2

0.2

0.7

0.7

1.0

1.0

2.1

2.3

2.8

3.0

14.0

14.7

10.4

10.9

16.5

17.4

9.1

9.6

38.1

40.2

94.9

100

Ben Arous

0.5

1.4

0.8

2.1

1.0

2.5

1.2

3.1

1.4

3.6

4.0

10.1

7.3

18.3

7.5

18.9

2.8

7.0

13.1

33.0

39.8

100

Nabeul

3.0

1.5

10.0

5.1

11.9

6.1

9.9

5.1

10.7

5.5

41.5

21.2

33.2

17.0

27.5

14.1

10.4

5.3

37.2

19.0

195.3

100

Bizerte

2.4

1.1

4.7

2.2

6.2

2.9

5.3

2.4

6.8

3.1

23.0

10.6

26.6

12.2

39.7

18.2

21.1

9.7

82.1

37.7

217.8

100

Béja

0.8

0.3

4.7

1.7

7.2

2.7

7.0

2.6

6.9

2.5

28.6

10.6

33.6

12.4

39.1

14.4

26.6

9.9

116.0

42.9

270.4

100

Jendouba

0.9

0.5

6.4

3.7

9.7

5.6

9.9

5.7

11.6

6.7

42.8

24.7

34.1

19.7

22.0

12.7

10.8

6.2

24.7

14.3

172.9

100

Le Kef

0.2

*

1.7

0.4

3.8

1.0

5.4

1.4

6.0

1.6

30.3

7.8

40.4

10.4

84.6

21.9

78.9

20.4

136.0

35.1

387.4

100

Siliana

0.5

0.1

2.2

0.6

5.5

1.6

5.4

1.6

6.4

1.9

28.1

8.1

45.9

13.3

73.5

21.3

52.6

15.2

125.7

36.4

345.7

100

Zaghouan

0.3

0.2

2.1

1.1

4.1

2.2

5.3

2.8

5.1

2.6

18.6

9.7

21.3

11.1

23.7

12.4

12.4

6.4

98.9

51.6

191.8

100

Total Nord

8.9

0.5

33.8

1.7

50.8

2.6

52.0

2.7

58.5

3.0

234.3

12.0

258.2

13.2

340.4

17.5

230.8

11.8

680.8

34.9

1948.5

100

Sousse

0.3

0.1

5.6

2.9

8.4

4.4

10.4

5.4

6.1

3.2

39.3

20.6

41.8

21.9

39.7

20.8

16.9

8.8

22.5

11.8

190.8

100

Monastir

0.6

0.7

3.8

4.6

4.5

5.4

7.2

8.6

5.4

6.5

19.4

23.4

22.6

27.2

10.6

12.7

4.2

5.1

4.8

5.8

83.2

100

Mahdia

1.0

0.4

8.3

3.1

10.7

4.1

16.1

6.1

13.5

5.1

60.8

22.9

54.1

20.4

61.0

23.1

24.1

9.1

15.1

5.7

264.8

100

Sfax

1.8

0.3

10.4

1.8

14.5

2.5

19.1

3.3

18.3

3.2

90.2

15.7

108.5

18.9

113.9

19.8

52.5

9.1

145.9

25.4

575.1

100

Kairouan

0.4

0.1

5.6

1.2

11.4

2.5

16.4

3.6

16.2

3.6

81.6

18.1

108.8

24.2

108.3

24.0

52.0

11.5

49.7

11.0

450.4

100

Kasserine

0.2

*

4.6

1.0

8.9

2.0

10.9

2.5

10.3

2.4

63.0

14.4

92.0

21.0

133.9

30.5

62.2

14.2

52.3

11.9

438.3

100

Sidi Bouzid

0.7

0.2

3.8

0.8

12.2

2.5

7.8

1.6

12.0

2.5

62.7

13.1

102.6

21.5

147.7

30.9

57.9

12.1

70.5

14.8

478.0

100

Total Centre

5.0

0.2

42.1

1.7

70.6

2.8

87.8

3.5

81.9

3.3

417.0

16.8

530.5

21.4

615.1

24.8

269.8

10.9

360.9

14.5

2480.6

100

Gafsa

0.4

0.1

1.7

0.6

3.7

1.4

5.6

2.1

5.4

2.0

35.4

13.1

60.3

22.4

76.9

28.5

57.3

21.2

23.0

8.5

269.7

100

Gabès

1.8

0.7

3.4

1.3

4.9

1.9

4.7

1.8

4.8

1.9

29.4

11.5

54.1

21.1

67.0

26.1

52.7

20.5

33.7

13.2

256.4

100

Medenine

0.3

0.1

2.0

0.8

8.4

3.2

12.0

4.5

11.7

4.4

48.6

18.3

60.1

22.6

72.9

27.4

17.2

6.5

33.1

12.4

266.3

100

Tozeur

1.7

20.0

2.8

33.2

1.9

22.9

0.3

3.9

0.2

3.0

0.6

7.5

0.2

2.2

0.2

2.1

0.1

0.8

0.4

4.5

8.3

100

Kébili

8.7

53.0

5.1

31.1

0.6

3.8

0.4

2.6

0.2

1.2

0.6

3.8

0.1

0.8

0.1

0.6

0.1

0.4

0.4

2.6

16.4

100

Tataouine

*

*

0.1

0.1

0.2

0.2

0.6

0.4

1.3

0.9

10.1

6.9

25.2

17.3

48.7

33.4

28.3

19.4

31.0

21.3

145.7

100

Total Sud

12.9

1.3

15.1

1.6

19.8

2.1

23.7

2.5

23.7

2.5

124.8

13.0

200.0

20.8

265.6

27.6

155.6

16.2

121.6

12.6

962.8

100

Total

26.7

0.5

91.0

1.7

141.2

2.6

163.4

3.0

164.1

3.0

776.0

14.4

988.7

18.3

1221.2

22.6

656.2

12.2

1163.3

21.6

5391.9

100

 

Tableau 1.5
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en colonnes

 

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.9

0.2

0.2

0.1

1.9

0.1

0.2

*

0.1

0.2

8.3

0.2

Ariana

16.6

0.6

0.8

0.4

5.3

0.3

1.3

0.2

0.2

0.5

24.1

0.4

Manouba

63.4

2.1

1.9

1.0

15.3

1.0

13.9

2.2

0.4

1.2

94.9

1.8

Ben Arous

29.8

1.0

2.0

1.1

6.4

0.4

1.3

0.2

0.4

1.1

39.8

0.7

Nabeul

158.8

5.3

5.3

3.0

22.0

1.4

6.4

1.0

2.8

8.3

195.3

3.6

Bizerte

174.6

5.9

2.9

1.6

21.6

1.4

14.7

2.3

4.0

12.0

217.8

4.0

Béja

199.0

6.7

5.0

2.8

45.8

2.9

16.9

2.6

3.8

11.4

270.4

5.0

Jendouba

120.1

4.0

2.6

1.5

26.3

1.7

18.8

3.0

5.1

15.5

172.9

3.2

Le Kef

269.7

9.0

8.5

4.8

57.3

3.7

49.9

7.8

1.9

5.7

387.4

7.2

Siliana

257.8

8.6

12.1

6.7

59.1

3.8

15.1

2.4

1.7

5.2

345.7

6.4

Zaghouan

126.6

4.2

6.7

3.7

48.3

3.1

9.0

1.4

1.3

3.9

191.8

3.6

Total Nord

1422.3

47.7

48.0

26.8

309.2

19.8

147.4

23.1

21.6

64.9

1948.5

36.1

Sousse

62.4

2.1

13.4

7.5

96.5

6.2

17.5

2.7

1.0

3.0

190.8

3.5

Monastir

50.5

1.7

1.8

1.0

23.8

1.5

6.9

1.1

0.1

0.4

83.2

1.5

Mahdia

96.4

3.2

4.9

2.7

116.5

7.5

46.6

7.3

0.4

1.3

264.8

4.9

Sfax

206.2

6.9

14.1

7.9

250.2

16.0

103.8

16.3

0.8

2.5

575.1

10.7

Kairouan

252.5

8.5

9.7

5.4

102.5

6.6

83.9

13.2

1.7

5.3

450.4

8.4

Kasserine

189.3

6.3

18.6

10.4

156.2

10.0

69.3

10.9

4.9

14.7

438.3

8.1

Sidi Bouzid

237.0

7.9

4.7

2.6

178.4

11.4

57.0

8.9

0.9

2.8

478.0

8.9

Total Centre

1094.3

36.7

67.1

37.4

924.2

59.3

385.0

60.4

10.0

29.9

2480.6

46.0

Gafsa

154.9

5.2

18.5

10.3

67.9

4.4

27.6

4.3

0.8

2.4

269.7

5.0

Gabès

122.8

4.1

22.5

12.5

88.5

5.7

21.9

3.4

0.7

2.0

256.4

4.8

Medenine

62.0

2.1

16.0

8.9

140.8

9.0

47.3

7.4

0.2

0.7

266.3

4.9

Tozeur

3.6

0.1

0.1

0.1

3.6

0.2

1.0

0.2

*

*

8.3

0.2

Kébili

7.2

0.2

1.5

0.8

6.4

0.4

1.3

0.2

16.4

0.3

Tataouine

114.7

3.8

5.7

3.2

19.0

1.2

6.3

1.0

*

0.1

145.7

2.7

Total Sud

465.3

15.6

64.2

35.8

326.2

20.9

105.3

16.5

1.7

5.2

962.8

17.9

Total

2981.9

100

179.3

100

1559.6

100

637.8

100

33.3

100

5391.9

100.0

 

 

Tableau 1.5
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : 1000 Ha

Gouvernorat

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Sup

%

Tunis

5.9

71.1

0.2

3.0

1.9

22.8

0.2

2.4

0.1

0.8

8.3

100

Ariana

16.6

68.9

0.8

3.2

5.3

22.0

1.3

5.2

0.2

0.7

24.1

100

Manouba

63.4

66.8

1.9

2.0

15.3

16.2

13.9

14.6

0.4

0.4

94.9

100

Ben Arous

29.8

74.7

2.0

5.1

6.4

15.9

1.3

3.3

0.4

0.9

39.8

100

Nabeul

158.8

81.3

5.3

2.7

22.0

11.3

6.4

3.3

2.8

1.4

195.3

100

Bizerte

174.6

80.2

2.9

1.3

21.6

9.9

14.7

6.8

4.0

1.8

217.8

100

Béja

199.0

73.6

5.0

1.8

45.8

16.9

16.9

6.2

3.8

1.4

270.4

100

Jendouba

120.1

69.4

2.6

1.5

26.3

15.2

18.8

10.9

5.1

3.0

172.9

100

Le Kef

269.7

69.6

8.5

2.2

57.3

14.8

49.9

12.9

1.9

0.5

387.4

100

Siliana

257.8

74.6

12.1

3.5

59.1

17.1

15.1

4.4

1.7

0.5

345.7

100

Zaghouan

126.6

66.0

6.7

3.5

48.3

25.2

9.0

4.7

1.3

0.7

191.8

100

Total Nord

1422.3

73.0

48.0

2.5

309.2

15.9

147.4

7.6

21.6

1.1

1948.5

100

Sousse

62.4

32.7

13.4

7.0

96.5

50.6

17.5

9.2

1.0

0.5

190.8

100

Monastir

50.5

60.8

1.8

2.2

23.8

28.6

6.9

8.3

0.1

0.1

83.2

100

Mahdia

96.4

36.4

4.9

1.8

116.5

44.0

46.6

17.6

0.4

0.2

264.8

100

Sfax

206.2

35.9

14.1

2.4

250.2

43.5

103.8

18.0

0.8

0.1

575.1

100

Kairouan

252.5

56.1

9.7

2.2

102.5

22.8

83.9

18.6

1.7

0.4

450.4

100

Kasserine

189.3

43.2

18.6

4.2

156.2

35.6

69.3

15.8

4.9

1.1

438.3

100

Sidi Bouzid

237.0

49.6

4.7

1.0

178.4

37.3

57.0

11.9

0.9

0.2

478.0

100

Total Centre

1094.3

44.1

67.1

2.7

924.2

37.3

385.0

15.5

10.0

0.4

2480.6

100

Gafsa

154.9

57.4

18.5

6.8

67.9

25.2

27.6

10.2

0.8

0.3

269.7

100

Gabès

122.8

47.9

22.5

8.8

88.5

34.5

21.9

8.5

0.7

0.3

256.4

100

Medenine

62.0

23.3

16.0

6.0

140.8

52.9

47.3

17.8

0.2

0.1

266.3

100

Tozeur

3.6

43.1

0.1

1.5

3.6

43.6

1.0

11.8

*

*

8.3

100

Kébili

7.2

43.9

1.5

9.2

6.4

39.2

1.3

7.7

16.4

100

Tataouine

114.7

78.8

5.7

3.9

19.0

13.0

6.3

4.3

*

*

145.7

100

Total Sud

465.3

48.3

64.2

6.7

326.2

33.9

105.3

10.9

1.7

0.2

962.8

100

Total

2981.9

55.3

179.3

3.3

1559.6

28.9

637.8

11.8

33.3

0.6

5391.9

100

 

 

Tableau 1.6
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
en colonnes

 

Unité : 1000 Ha

Taille de l'exploitation

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

9.4

0.3

1.8

1.0

11.4

0.7

2.1

0.3

2.0

5.9

26.7

0.5

1-2 ha

28.5

1.0

2.8

1.6

38.7

2.5

8.8

1.4

12.2

36.7

91.0

1.7

2-3 ha

41.3

1.4

3.8

2.1

62.9

4.0

14.1

2.2

19.1

57.4

141.2

2.6

3-4 ha

53.8

1.8

5.8

3.3

80.4

5.2

23.4

3.7

163.4

3.0

4-5 ha

64.7

2.2

5.9

3.3

71.1

4.6

22.4

3.5

164.1

3.0

5-10 ha

318.0

10.7

33.1

18.5

322.0

20.6

102.9

16.1

776.0

14.4

10-20 ha

478.9

16.1

41.7

23.2

334.9

21.5

133.2

20.9

988.7

18.3

20-50 ha

692.9

23.2

44.1

24.6

317.6

20.4

166.6

26.1

1221.2

22.6

50-100 ha

399.9

13.4

9.9

5.5

151.0

9.7

95.5

15.0

656.2

12.2

100 ha et +

894.5

30.0

30.4

16.9

169.7

10.9

68.7

10.8

1163.3

21.6

Total

2981.9

100

179.3

100

1559.6

100

637.8

100

33.3

100

5391.9

100

 

 

Tableau 1.6
Répartition des superficies totales des exploitations agricoles
selon le type d'exploitant et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Type d'exploitant

Total

A plein temps sans activité lucrative

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

Avec un faible capital de production

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

9.4

35.1

1.8

6.7

11.4

42.8

2.1

8.0

2.0

7.4

26.7

100

1-2 ha

28.5

31.3

2.8

3.1

38.7

42.5

8.8

9.6

12.2

13.4

91.0

100

2-3 ha

41.3

29.2

3.8

2.7

62.9

44.5

14.1

10.0

19.1

13.5

141.2

100

3-4 ha

53.8

32.9

5.8

3.6

80.4

49.2

23.4

14.3

163.4

100

4-5 ha

64.7

39.4

5.9

3.6

71.1

43.3

22.4

13.7

164.1

100

5-10 ha

318.0

41.0

33.1

4.3

322.0

41.5

102.9

13.3

776.0

100

10-20 ha

478.9

48.4

41.7

4.2

334.9

33.9

133.2

13.5

988.7

100

20-50 ha

692.9

56.7

44.1

3.6

317.6

26.0

166.6

13.6

1221.2

100

50-100 ha

399.9

60.9

9.9

1.5

151.0

23.0

95.5

14.5

656.2

100

100 ha et +

894.5

76.9

30.4

2.6

169.7

14.6

68.7

5.9

1163.3

100

Total

2981.9

55.3

179.3

3.3

1559.6

28.9

637.8

11.8

33.3

0.6

5391.9

100

 

 

Tableau 1.7
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

622

0.1

73

0.4

6

*

1

*

8

0.2

710

0.1

Ariana

2226

0.2

248

1.2

35

0.2

1

*

111

2.4

2621

0.3

Manouba

5902

0.7

1024

5.0

120

0.6

37

1.1

88

1.9

7171

0.8

Ben Arous

4882

0.5

327

1.6

35

0.2

4

0.1

5248

0.6

Nabeul

55593

6.2

2371

11.5

3032

15.2

307

8.9

378

8.3

61681

6.5

Bizerte

22735

2.5

1622

7.8

340

1.7

29

0.6

24726

2.6

Béja

34826

3.9

3064

14.8

546

2.7

142

4.1

197

4.3

38775

4.1

Jendouba

28362

3.2

529

2.6

95

0.5

26

0.6

29012

3.1

Le Kef

33296

3.7

1226

5.9

2090

10.5

37

0.8

36649

3.9

Siliana

21928

2.5

1287

6.2

1941

9.7

26

0.8

229

5.0

25411

2.7

Zaghouan

17683

2.0

698

3.4

235

1.2

15

0.4

45

1.0

18676

2.0

Total Nord

228055

25.5

12469

60.3

8474

42.5

531

15.4

1152

25.3

250680

26.6

Sousse

45130

5.0

1216

5.9

2649

13.3

313

9.1

1198

26.3

50507

5.4

Monastir

29469

3.3

313

1.5

663

3.3

79

2.3

155

3.4

30679

3.3

Mahdia

82457

9.2

2468

11.9

865

4.3

643

18.6

308

6.8

86741

9.2

Sfax

119009

13.3

1043

5.0

340

1.7

715

20.7

1209

26.6

122317

13.0

Kairouan

80006

8.9

1189

5.7

816

4.1

504

14.6

325

7.1

82840

8.8

Kasserine

61116

6.8

546

2.6

165

0.8

1

*

61828

6.6

Sidi Bouzid

67137

7.5

255

1.2

130

0.7

89

2.6

67

1.5

67678

7.2

Total Centre

484323

54.2

7030

34.0

5629

28.2

2344

67.9

3263

71.7

502589

53.3

Gafsa

30949

3.5

14

0.1

4

*

13

0.4

1

*

30981

3.3

Gabès

43681

4.9

392

1.9

2968

14.9

384

11.1

98

2.2

47522

5.0

Medenine

43839

4.9

258

1.2

1879

9.4

131

3.8

46107

4.9

Tozeur

9659

1.1

248

1.2

4

*

1

*

28

0.6

9940

1.1

Kébili

38960

4.4

237

1.1

973

4.9

50

1.5

12

0.3

40231

4.3

Tataouine

14810

1.7

35

0.2

14845

1.6

Total Sud

181897

20.3

1184

5.7

5827

29.2

579

16.8

139

3.1

189627

20.1

Total

894274

100

20683

100

19930

100

3453

100

4554

100

942895

100

 

 

 

Tableau 1.7
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

622

87.6

73

10.3

6

0.8

1

0.1

8

1.1

710

100

Ariana

2226

84.9

248

9.4

35

1.3

1

*

111

4.2

2621

100

Manouba

5902

82.3

1024

14.3

120

1.7

37

0.5

88

1.2

7171

100

Ben Arous

4882

93.0

327

6.2

35

0.7

4

0.1

5248

100

Nabeul

55593

90.1

2371

3.8

3032

4.9

307

0.5

378

0.6

61681

100

Bizerte

22735

91.9

1622

6.6

340

1.4

29

0.1

24726

100

Béja

34826

89.8

3064

7.9

546

1.4

142

0.4

197

0.5

38775

100

Jendouba

28362

97.8

529

1.8

95

0.3

26

0.1

29012

100

Le Kef

33296

90.9

1226

3.3

2090

5.7

37

0.1

36649

100

Siliana

21928

86.3

1287

5.1

1941

7.6

26

0.1

229

0.9

25411

100

Zaghouan

17683

94.7

698

3.7

235

1.3

15

0.1

45

0.2

18676

100

Total Nord

228055

91.0

12469

5.0

8474

3.4

531

0.2

1152

0.5

250680

100

Sousse

45130

89.4

1216

2.4

2649

5.2

313

0.6

1198

2.4

50507

100

Monastir

29469

96.1

313

1.0

663

2.2

79

0.3

155

0.5

30679

100

Mahdia

82457

95.1

2468

2.8

865

1.0

643

0.7

308

0.4

86741

100

Sfax

119009

97.3

1043

0.9

340

0.3

715

0.6

1209

1.0

122317

100

Kairouan

80006

96.6

1189

1.4

816

1.0

504

0.6

325

0.4

82840

100

Kasserine

61116

98.8

546

0.9

165

0.3

1

*

61828

100

Sidi Bouzid

67137

99.2

255

0.4

130

0.2

89

0.1

67

0.1

67678

100

Total Centre

484323

96.4

7030

1.4

5629

1.1

2344

0.5

3263

0.6

502589

100

Gafsa

30949

99.9

14

*

4

*

13

*

1

*

30981

100

Gabès

43681

91.9

392

0.8

2968

6.2

384

0.8

98

0.2

47522

100

Medenine

43839

95.1

258

0.6

1879

4.1

131

0.3

46107

100

Tozeur

9659

97.2

248

2.5

4

*

1

*

28

0.3

9940

100

Kébili

38960

96.8

237

0.6

973

2.4

50

0.1

12

*

40231

100

Tataouine

14810

99.8

35

0.2

14845

100

Total Sud

181897

95.9

1184

0.6

5827

3.1

579

0.3

139

0.1

189627

100

Total

894274

94.8

20683

2.2

19930

2.1

3453

0.4

4554

0.5

942895

100

 

 

 

Tableau 1.8
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Taille de l'exploitation

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

78255

8.8

1089

5.3

1253

6.3

94

2.7

519

11.4

81210

8.6

1-2 ha

80090

9.0

1249

6.0

1308

6.6

297

8.6

424

9.3

83368

8.8

2-3 ha

81133

9.1

1587

7.7

1370

6.9

236

6.8

451

9.9

84777

9.0

3-4 ha

74086

8.3

1810

8.7

1149

5.8

299

8.7

298

6.5

77642

8.2

4-5 ha

60650

6.8

1196

5.8

1145

5.7

153

4.4

260

5.7

63404

6.7

5-10 ha

209385

23.4

4377

21.2

3973

19.9

1048

30.4

893

19.6

219677

23.3

10-20 ha

162848

18.2

3309

16.0

4206

21.1

552

16.0

922

20.2

171836

18.2

20-50 ha

108710

12.2

2554

12.3

3363

16.9

645

18.7

565

12.4

115837

12.3

50-100 ha

27805

3.1

1566

7.6

1314

6.6

105

3.0

115

2.5

30904

3.3

100 ha et +

11313

1.3

1947

9.4

849

4.3

24

0.7

107

2.3

14240

1.5

Total

894274

100

20683

100

19930

100

3453

100

4554

100

942895

100

 

 

Tableau 1.8
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Taille de l'exploitation

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

78255

96.4

1089

1.3

1253

1.5

94

0.1

519

0.6

81210

100

1-2 ha

80090

96.1

1249

1.5

1308

1.6

297

0.4

424

0.5

83368

100

2-3 ha

81133

95.7

1587

1.9

1370

1.6

236

0.3

451

0.5

84777

100

3-4 ha

74086

95.4

1810

2.3

1149

1.5

299

0.4

298

0.4

77642

100

4-5 ha

60650

95.7

1196

1.9

1145

1.8

153

0.2

260

0.4

63404

100

5-10 ha

209385

95.3

4377

2.0

3973

1.8

1048

0.5

893

0.4

219677

100

10-20 ha

162848

94.8

3309

1.9

4206

2.4

552

0.3

922

0.5

171836

100

20-50 ha

108710

93.8

2554

2.2

3363

2.9

645

0.6

565

0.5

115837

100

50-100 ha

27805

90.0

1566

5.1

1314

4.3

105

0.3

115

0.4

30904

100

100 ha et +

11313

79.4

1947

13.7

849

6.0

24

0.2

107

0.8

14240

100

Total

894274

94.8

20683

2.2

19930

2.1

3453

0.4

4554

0.5

942895

100

 

 

 

Tableau 1.9
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

359296

40.2

12937

62.5

10139

50.9

1673

48.4

1680

36.9

385725

40.9

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

36556

4.1

717

3.5

695

3.5

126

3.7

110

2.4

38204

4.1

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

357273

40.0

4998

24.2

7658

38.4

1117

32.4

2069

45.4

373115

39.6

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

117522

13.1

1463

7.1

1157

5.8

537

15.5

549

12.1

121228

12.9

Avec un faible capital de production

23627

2.6

569

2.7

281

1.4

147

3.2

24624

2.6

Total

894274

100

20683

100

19930

100

3453

100

4554

100

942895

100

 

 

 

Tableau 1.9
Répartition des parcelles
selon le mode de faire valoir et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Mode de faire valoir

Total

Faire valoir direct

Prise en location

Prise en métayage

Mgharsa

Autres modes

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

359296

93.1

12937

3.4

10139

2.6

1673

0.4

1680

0.4

385725

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

36556

95.7

717

1.9

695

1.8

126

0.3

110

0.3

38204

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

357273

95.8

4998

1.3

7658

2.1

1117

0.3

2069

0.6

373115

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

117522

96.9

1463

1.2

1157

1.0

537

0.4

549

0.5

121228

100

Avec un faible capital de production

23627

96.0

569

2.3

281

1.1

147

0.6

24624

100

Total

894274

94.8

20683

2.2

19930

2.1

3453

0.4

4554

0.5

942895

100

 

 

 

Tableau 1.10
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

233

0.1

384

0.1

6

*

622

0.1

Ariana

757

0.5

1292

0.2

177

0.6

2226

0.2

Manouba

3374

2.2

2285

0.3

242

0.8

5902

0.7

Ben Arous

977

0.6

2691

0.4

1215

3.8

4882

0.5

Nabeul

10638

6.8

42270

6.0

2685

8.4

55593

6.2

Bizerte

7016

4.5

15630

2.2

90

0.3

22735

2.5

Béja

3573

2.3

31049

4.4

205

0.6

34826

3.9

Jendouba

709

0.5

27543

3.9

110

0.3

28362

3.2

Le Kef

2664

1.7

30239

4.3

393

1.2

33296

3.7

Siliana

4115

2.6

17580

2.5

232

0.7

21928

2.5

Zaghouan

3118

2.0

13660

1.9

904

2.8

17683

2.0

Total Nord

37173

23.8

184623

26.2

6259

19.6

228055

25.5

Sousse

14530

9.3

26278

3.7

4322

13.6

45130

5.0

Monastir

10343

6.6

18622

2.6

504

1.6

29469

3.3

Mahdia

17488

11.2

63396

9.0

1572

4.9

82457

9.2

Sfax

25983

16.6

91310

12.9

1716

5.4

119009

13.3

Kairouan

9334

6.0

67892

9.6

2781

8.7

80006

8.9

Kasserine

4514

2.9

56266

8.0

336

1.1

61116

6.8

Sidi Bouzid

6664

4.3

59178

8.4

1294

4.1

67137

7.5

Total Centre

88856

56.8

382942

54.2

12525

39.3

484323

54.2

Gafsa

2410

1.5

28433

4.0

106

0.3

30949

3.5

Gabès

5390

3.4

36381

5.2

1909

6.0

43681

4.9

Medenine

9510

6.1

33646

4.8

683

2.1

43839

4.9

Tozeur

3677

2.3

5396

0.8

585

1.8

9659

1.1

Kébili

9000

5.8

20231

2.9

9729

30.5

38960

4.4

Tataouine

470

0.3

14273

2.0

67

0.2

14810

1.7

Total Sud

30457

19.5

138361

19.6

13080

41.0

181897

20.3

Total

156487

100

705925

100

31863

100

894274

100

 

 

 

 

Tableau 1.10
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Gouvernorat

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

233

37.4

384

61.6

6

1.0

622

100

Ariana

757

34.0

1292

58.0

177

8.0

2226

100

Manouba

3374

57.2

2285

38.7

242

4.1

5902

100

Ben Arous

977

20.0

2691

55.1

1215

24.9

4882

100

Nabeul

10638

19.1

42270

76.0

2685

4.8

55593

100

Bizerte

7016

30.9

15630

68.7

90

0.4

22735

100

Béja

3573

10.3

31049

89.2

205

0.6

34826

100

Jendouba

709

2.5

27543

97.1

110

0.4

28362

100

Le Kef

2664

8.0

30239

90.8

393

1.2

33296

100

Siliana

4115

18.8

17580

80.2

232

1.1

21928

100

Zaghouan

3118

17.6

13660

77.3

904

5.1

17683

100

Total Nord

37173

16.3

184623

81.0

6259

2.7

228055

100

Sousse

14530

32.2

26278

58.2

4322

9.6

45130

100

Monastir

10343

35.1

18622

63.2

504

1.7

29469

100

Mahdia

17488

21.2

63396

76.9

1572

1.9

82457

100

Sfax

25983

21.8

91310

76.7

1716

1.4

119009

100

Kairouan

9334

11.7

67892

84.9

2781

3.5

80006

100

Kasserine

4514

7.4

56266

92.1

336

0.6

61116

100

Sidi Bouzid

6664

9.9

59178

88.1

1294

1.9

67137

100

Total Centre

88856

18.3

382942

79.1

12525

2.6

484323

100

Gafsa

2410

7.8

28433

91.9

106

0.3

30949

100

Gabès

5390

12.3

36381

83.3

1909

4.4

43681

100

Medenine

9510

21.7

33646

76.7

683

1.6

43839

100

Tozeur

3677

38.1

5396

55.9

585

6.1

9659

100

Kébili

9000

23.1

20231

51.9

9729

25.0

38960

100

Tataouine

470

3.2

14273

96.4

67

0.5

14810

100

Total Sud

30457

16.7

138361

76.1

13080

7.2

181897

100

Total

156487

17.5

705925

78.9

31863

3.6

894274

100

 

 

 

 

Tableau 1.11
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Taille de l'exploitation

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

17172

11.0

52523

7.4

8560

26.9

78255

8.8

1-2 ha

14498

9.3

60733

8.6

4858

15.2

80090

9.0

2-3 ha

13351

8.5

65276

9.2

2507

7.9

81133

9.1

3-4 ha

12557

8.0

59846

8.5

1684

5.3

74086

8.3

4-5 ha

9668

6.2

49470

7.0

1512

4.7

60650

6.8

5-10 ha

33648

21.5

169972

24.1

5765

18.1

209385

23.4

10-20 ha

26711

17.1

132464

18.8

3673

11.5

162848

18.2

20-50 ha

21339

13.6

85107

12.1

2264

7.1

108710

12.2

50-100 ha

4342

2.8

22850

3.2

613

1.9

27805

3.1

100 ha et +

3202

2.0

7684

1.1

427

1.3

11313

1.3

Total

156487

100

705925

100

31863

100

894274

100

 

 

Tableau 1.11
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Taille de l'exploitation

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

0-1 ha

17172

21.9

52523

67.1

8560

10.9

78255

100

1-2 ha

14498

18.1

60733

75.8

4858

6.1

80090

100

2-3 ha

13351

16.5

65276

80.5

2507

3.1

81133

100

3-4 ha

12557

16.9

59846

80.8

1684

2.3

74086

100

4-5 ha

9668

15.9

49470

81.6

1512

2.5

60650

100

5-10 ha

33648

16.1

169972

81.2

5765

2.8

209385

100

10-20 ha

26711

16.4

132464

81.3

3673

2.3

162848

100

20-50 ha

21339

19.6

85107

78.3

2264

2.1

108710

100

50-100 ha

4342

15.6

22850

82.2

613

2.2

27805

100

100 ha et +

3202

28.3

7684

67.9

427

3.8

11313

100

Total

156487

17.5

705925

78.9

31863

3.6

894274

100

 

 

 

 

 

Tableau 1.12
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et le type d'exploitant
% en colonnes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

65539

41.9

279059

39.5

14699

46.1

359296

40.2

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

7678

4.9

26934

3.8

1944

6.1

36556

4.1

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

61933

39.6

283773

40.2

11567

36.3

357273

40.0

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

17940

11.5

96447

13.7

3136

9.8

117522

13.1

Avec un faible capital de production

3396

2.2

19712

2.8

519

1.6

23627

2.6

Total

156487

100

705925

100

31863

100

894274

100

 

 

 

 

 

 

 

 

Tableau 1.12
Répartition des parcelles en mode de faire valoir direct
selon la source de propriété et le type d'exploitant
% en lignes

 

Unité : Parcelle

Type d'exploitant

Source de propriété

Total

Achat

Héritage

Autres origines

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

A plein temps sans activité lucrative

65539

18.2

279059

77.7

14699

4.1

359296

100

Moyennement occupés avec une autre activité lucrative

7678

21.0

26934

73.7

1944

5.3

36556

100

Faiblement occupés avec une autre activité lucrative

61933

17.3

283773

79.4

11567

3.2

357273

100

Faiblement occupés sans autre activité lucrative

17940

15.3

96447

82.1

3136

2.7

117522

100

Avec un faible capital de production

3396

14.4

19712

83.4

519

2.2

23627

100

Total

156487

17.5

705925

78.9

31863

3.6

894274

100

 

 

 

Tableau 1.13
Répartition des exploitations agricoles
selon le nombre de parcelles et le gouvernorat
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Nombre total de parcelles

Total

Sans terre

1 parcelle

2 parcelles

3 parcelles

4 parcelles

5 parcelles

6 parcelles et plus

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

529

5.3

517

0.2

76

0.1

12

*

3

*

2

*

1140

0.2

Ariana

703

7.0

1246

0.5

262

0.2

86

0.2

38

0.2

44

0.4

32

0.2

2410

0.5

Manouba

781

7.8

5178

1.9

731

0.6

100

0.2

29

0.1

4

*

16

0.1

6840

1.3

Ben Arous

1145

11.5

2974

1.1

620

0.5

122

0.2

75

0.3

49

0.4

15

0.1

5000

1.0

Nabeul

108

1.1

18644

6.7

6636

5.3

2648

4.7

1892

7.7

842

7.5

1331

10.1

32100

6.2

Bizerte

1400

14.0

17058

6.2

2613

2.1

392

0.7

218

0.9

29

0.3

30

0.2

21740

4.2

Béja

1339

13.4

12552

4.5

3135

2.5

1484

2.7

952

3.9

672

6.0

1066

8.1

21200

4.1

Jendouba

21892

7.9

2485

2.0

441

0.8

100

0.4

29

0.3

13

0.1

24960

4.8

Le Kef

449

4.5

9051

3.3

4151

3.3

1927

3.4

1123

4.6

607

5.4

802

6.1

18110

3.5

Siliana

1

*

14808

5.4

3640

2.9

657

1.2

189

0.8

49

0.4

56

0.4

19400

3.8

Zaghouan

603

6.0

7979

2.9

1790

1.4

857

1.5

573

2.3

145

1.3

194

1.5

12140

2.4

Total Nord

7058

70.7

111898

40.5

26139

21.0

8726

15.6

5193

21.1

2473

22.2

3555

27.0

165040

32.0

Sousse

44

0.4

5288

1.9

10513

8.4

4802

8.6

886

3.6

538

4.8

627

4.8

22700

4.4

Monastir

43

0.4

4479

1.6

6062

4.9

1841

3.3

939

3.8

325

2.9

510

3.9

14200

2.8

Mahdia

70

0.7

10846

3.9

12792

10.3

6496

11.6

2827

11.5

1615

14.5

1654

12.5

36300

7.0

Sfax

194

1.9

20751

7.5

15432

12.4

7454

13.3

4158

16.9

2123

19.0

3089

23.4

53200

10.3

Kairouan

742

7.4

20015

7.2

11004

8.8

5403

9.7

2603

10.6

917

8.2

1285

9.8

41970

8.1

Kasserine

99

1.0

18391

6.7

7456

6.0

3868

6.9

2237

9.1

646

5.8

654

5.0

33350

6.5

Sidi Bouzid

111

1.1

20145

7.3

9310

7.5

4658

8.3

1746

7.1

763

6.8

417

3.2

37150

7.2

Total Centre

1303

13.1

99914

36.2

72568

58.2

34523

61.7

15396

62.6

6929

62.1

8237

62.5

238870

46.3

Gafsa

441

4.4

10747

3.9

4740

3.8

1744

3.1

680

2.8

241

2.2

207

1.6

18800

3.6

Gabès

957

9.6

9587

3.5

5732

4.6

3670

6.6

1398

5.7

869

7.8

787

6.0

23000

4.5

Medenine

32

0.3

12591

4.6

7276

5.8

4285

7.7

770

3.1

189

1.7

157

1.2

25300

4.9

Tozeur

82

0.8

6571

2.4

1057

0.8

210

0.4

75

0.3

40

0.4

16

0.1

8050

1.6

Kébili

23942

8.7

5008

4.0

1300

2.3

351

1.4

148

1.3

42

0.3

30790

6.0

Tataouine

108

1.1

1020

0.4

2205

1.8

1480

2.6

733

3.0

274

2.5

179

1.4

6000

1.2

Total Sud

1621

16.2

64458

23.3

26018

20.9

12689

22.7

4006

16.3

1759

15.8

1388

10.5

111940

21.7

Total

9982

100

276271

100

124725

100

55938

100

24595

100

11161

100

13179

100

515850

100

 

 

Tableau 1.13
Répartition des exploitations agricoles
selon le nombre de parcelles et le gouvernorat
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Gouvernorat

Nombre total de parcelles

Total

Sans terre

1 parcelle

2 parcelles

3 parcelles

4 parcelles

5 parcelles

6 parcelles et plus

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Tunis

529

46.4

517

45.4

76

6.7

12

1.1

3

0.3

2

0.2

1140

100

Ariana

703

29.2

1246

51.7

262

10.9

86

3.5

38

1.6

44

1.8

32

1.3

2410

100

Manouba

781

11.4

5178

75.7

731

10.7

100

1.5

29

0.4

4

0.1

16

0.2

6840

100

Ben Arous

1145

22.9

2974

59.5

620

12.4

122

2.4

75

1.5

49

1.0

15

0.3

5000

100

Nabeul

108

0.3

18644

58.1

6636

20.7

2648

8.3

1892

5.9

842

2.6

1331

4.1

32100

100

Bizerte

1400

6.4

17058

78.5

2613

12.0

392

1.8

218

1.0

29

0.1

30

0.1

21740

100

Béja

1339

6.3

12552

59.2

3135

14.8

1484

7.0

952

4.5

672

3.2

1066

5.0

21200

100

Jendouba

21892

87.7

2485

10.0

441

1.8

100

0.4

29

0.1

13

0.1

24960

100

Le Kef

449

2.5

9051

50.0

4151

22.9

1927

10.6

1123

6.2

607

3.4

802

4.4

18110

100

Siliana

1

*

14808

76.3

3640

18.8

657

3.4

189

1.0

49

0.3

56

0.3

19400

100

Zaghouan

603

5.0

7979

65.7

1790

14.7

857

7.1

573

4.7

145

1.2

194

1.6

12140

100

Total Nord

7058

4.3

111898

67.8

26139

15.8

8726

5.3

5193

3.1

2473

1.5

3555

2.2

165040

100

Sousse

44

0.2

5288

23.3

10513

46.3

4802

21.2

886

3.9

538

2.4

627

2.8

22700

100

Monastir

43

0.3

4479

31.5

6062

42.7

1841

13.0

939

6.6

325

2.3

510

3.6

14200

100

Mahdia

70

0.2

10846

29.9

12792

35.2

6496

17.9

2827

7.8

1615

4.5

1654

4.6

36300

100

Sfax

194

0.4

20751

39.0

15432

29.0

7454

14.0

4158

7.8

2123

4.0

3089

5.8

53200

100

Kairouan

742

1.8

20015

47.7

11004

26.2

5403

12.9

2603

6.2

917

2.2

1285

3.1

41970

100

Kasserine

99

0.3

18391

55.1

7456

22.4

3868

11.6

2237

6.7

646

1.9

654

2.0

33350

100

Sidi Bouzid

111

0.3

20145

54.2

9310

25.1

4658

12.5

1746

4.7

763

2.1

417

1.1

37150

100

Total Centre

1303

0.5

99914

41.8

72568

30.4

34523

14.5

15396

6.4

6929

2.9

8237

3.4

238870

100

Gafsa

441

2.3

10747

57.2

4740

25.2

1744

9.3

680

3.6

241

1.3

207

1.1

18800

100

Gabès

957

4.2

9587

41.7

5732

24.9

3670

16.0

1398

6.1

869

3.8

787

3.4

23000

100

Medenine

32

0.1

12591

49.8

7276

28.8

4285

16.9

770

3.0

189

0.7

157

0.6

25300

100

Tozeur

82

1.0

6571

81.6

1057

13.1

210

2.6

75

0.9

40

0.5

16

0.2

8050

100

Kébili

23942

77.8

5008

16.3

1300

4.2

351

1.1

148

0.5

42

0.1

30790

100

Tataouine

108

1.8

1020

17.0

2205

36.8

1480

24.7

733

12.2

274

4.6

179

3.0

6000

100

Total Sud

1621

1.4

64458

57.6

26018

23.2

12689

11.3

4006

3.6

1759

1.6

1388

1.2

111940

100

Total

9982

1.9

276271

53.6

124725

24.2

55938

10.8

24595

4.8

11161

2.2

13179

2.6

515850

100

 

 

Tableau 1.14
Répartition des exploitations agricoles
selon le nombre de parcelles et la taille de l'exploitation
% en colonnes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Nombre total de parcelles

Total

Sans terre

1 parcelle

2 parcelles

3 parcelles

4 parcelles

5 parcelles

6 parcelles et plus

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

9982

100.0

9982

1.9

0-1 ha

59503

21.5

7855

6.3

1378

2.5

347

1.4

134

1.2

11

0.1

69227

13.4

1-2 ha

43931

15.9

13283

10.7

2782

5.0

784

3.2

204

1.8

90

0.7

61075

11.8

2-3 ha

37325

13.5

13852

11.1

4125

7.4

1055

4.3

345

3.1

236

1.8

56939

11.0

3-4 ha

26228

9.5

13994

11.2

4299

7.7

1107

4.5

346

3.1

661

5.0

46635

9.0

4-5 ha

19846

7.2

10415

8.4

4053

7.2

1472

6.0

369

3.3

432

3.3

36586

7.1

5-10 ha

48389

17.5

32859

26.3

16067

28.7

6656

27.1

3156

28.3

2176

16.5

109303

21.2

10-20 ha

25372

9.2

18951

15.2

13304

23.8

6804

27.7

3256

29.2

3699

28.1

71386

13.8

20-50 ha

11820

4.3

10512

8.4

7480

13.4

4769

19.4

2304

20.6

3863

29.3

40747

7.9

50-100 ha

2553

0.9

2121

1.7

1871

3.3

1162

4.7

762

6.8

1293

9.8

9762

1.9

100 ha et +

1303

0.5

882

0.7

578

1.0

439

1.8

287

2.6

718

5.4

4207

0.8

Total

9982

100

276271

100

124725

100

55938

100

24595

100

11161

100

13179

100

515850

100

 

 

 

Tableau 1.14
Répartition des exploitations agricoles
selon le nombre de parcelles et la taille de l'exploitation
% en lignes

 

Unité : Exploitation

Taille de l'exploitation

Nombre total de parcelles

Total

Sans terre

1 parcelle

2 parcelles

3 parcelles

4 parcelles

5 parcelles

6 parcelles et plus

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Nbre

%

Sans terre

9982

100.0

9982

100

0-1 ha

59503

86.0

7855

11.3

1378

2.0

347

0.5

134

0.2

11

*

69227

100

1-2 ha

43931

71.9

13283

21.7

2782

4.6

784

1.3

204

0.3

90

0.1

61075

100

2-3 ha

37325

65.6

13852

24.3

4125

7.2

1055

1.9

345

0.6

236

0.4

56939

100

3-4 ha

26228

56.2

13994

30.0

4299

9.2

1107

2.4

346

0.7

661

1.4

46635

100

4-5 ha

19846

54.2

10415

28.5

4053

11.1

1472

4.0

369

1.0

432

1.2

36586

100

5-10 ha

48389

44.3

32859

30.1

16067

14.7

6656

6.1

3156

2.9

2176

2.0

109303

100

10-20 ha

25372

35.5

18951

26.5

13304

18.6

6804

9.5

3256

4.6

3699

5.2

71386

100

20-50 ha

11820

29.0

10512

25.8

7480

18.4

4769

11.7

2304

5.7

3863

9.5

40747

100

50-100 ha

2553

26.2

2121

21.7

1871

19.2

1162

11.9

762

7.8

1293

13.2

9762

100

100 ha et +

1303

31.0

882

21.0

578

13.7

439

10.4

287

6.8

718

17.1

4207

100